近些年來(lái)，在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊之下，越來(lái)越多的實(shí)體店不得不選擇關(guān)門(mén)大吉。畢竟他們明白，就算再堅(jiān)持下去，門(mén)可羅雀的情況也很難改變。不過(guò)在這些實(shí)體店中，煙酒店卻是一個(gè)例外。店里經(jīng)常一個(gè)顧客都沒(méi)有，但它不僅不會(huì)倒閉，反而還越開(kāi)越多，這是什么原因呢？
其實(shí)所謂的煙酒店生意不好，只是大家認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)而已。雖然表面上看店里沒(méi)有多少顧客，但實(shí)際上人家的生意卻非常好。當(dāng)然了，紅紅火火的生意并不是從天而降，這與煙酒本身的性質(zhì)，以及煙酒店老板本人離不開(kāi)關(guān)系。
首先需要知道的是，煙酒的價(jià)格變化不會(huì)太大。這就代表了它們不會(huì)受到市場(chǎng)的影響，即便出現(xiàn)了什么大事件，煙酒的價(jià)格也不會(huì)變化。所以一般顧客進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候也不會(huì)討價(jià)還價(jià)，都是直接快速地下訂單。這對(duì)于煙酒店老板來(lái)說(shuō)，自然是好處多于壞處的。雖然不能抬高價(jià)格多賺一筆，但價(jià)格穩(wěn)定也代表了收入穩(wěn)定。而且顧客不會(huì)過(guò)多糾結(jié)于價(jià)格，也能減少很多意外的糾紛。大家一手交錢(qián)一手交貨，皆大歡喜。
其次，就算價(jià)格穩(wěn)定，煙酒店的收入也不會(huì)低。香煙由于是國(guó)家負(fù)責(zé)，統(tǒng)一規(guī)定只能去煙草局拿貨，所以成本不會(huì)有變化。同時(shí)也不能私自抬高價(jià)格，所以單一售賣(mài)香煙的收入不會(huì)很高?？晌覈?guó)的煙民數(shù)量世界第一，每年都有幾億人需要購(gòu)買(mǎi)香煙。正所謂薄利多銷(xiāo)，當(dāng)數(shù)量提升之后，利潤(rùn)自然就會(huì)提升。
另外，老煙民們除了長(zhǎng)期吸煙之外，還有一個(gè)特點(diǎn)，那就是只會(huì)長(zhǎng)期關(guān)顧一家煙酒店。一是習(xí)慣，二是假煙太多，避免踩雷。而這等于就讓煙酒店有了一批長(zhǎng)期穩(wěn)定的客源，無(wú)論刮風(fēng)下雨，煙總是不能斷的，這可是煙民的底線。
酒類(lèi)則有一些不同，雖然國(guó)家方面會(huì)對(duì)假貨進(jìn)行監(jiān)管，但不會(huì)在成本上進(jìn)行太多限制。這時(shí)只要老板保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的進(jìn)貨量，都可以以較低的成本拿到酒。雖然價(jià)格上不能定得太高，畢竟顧客都懂貨比三家。但只要成本低，就算價(jià)格一致，也可以獲得更高的利潤(rùn)。不過(guò)銷(xiāo)量和成本都只是煙酒店生意好的部分原因，而真正讓煙酒店常青的秘訣，還是要看老板的為人處世和人脈。與傳統(tǒng)的小賣(mài)部相比，他們會(huì)因?yàn)辇嫶蟮倪M(jìn)貨量與經(jīng)銷(xiāo)商熟識(shí)。
如果平常多一些噓寒問(wèn)暖，自然就可以拿到較低的進(jìn)貨價(jià)，這樣在成本上就已經(jīng)甩開(kāi)別人一大截了。而除了經(jīng)銷(xiāo)商之外，周?chē)木频旰推髽I(yè)單位，也是煙酒店老板的人脈。酒店每天飯桌上必定會(huì)消耗掉大量的煙酒，所以定期會(huì)進(jìn)行大量進(jìn)貨。而這時(shí)進(jìn)貨負(fù)責(zé)人要選擇哪一家煙酒店，就要看老板的人脈了。一般酒店的進(jìn)貨預(yù)算都會(huì)非常充足，如果關(guān)系夠好，甚至還可以給出高于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格。
企業(yè)單位的情況有些類(lèi)似，日常的應(yīng)酬開(kāi)銷(xiāo)，加上逢年過(guò)節(jié)的禮物，這些單位肯定會(huì)采購(gòu)一定數(shù)量的煙酒。而它們最后會(huì)花落的方向，大概率就是與采購(gòu)人最熟的煙酒店老板。所以說(shuō)，大家表面上看煙酒店是最容易倒閉的，但在老板的苦心經(jīng)營(yíng)之下，其實(shí)它是最難倒閉的。當(dāng)然了，也并非每家煙酒店都可以生意興隆，如果踩到了大家的雷區(qū)，比如販賣(mài)了大量的假煙假酒，那么不僅名聲會(huì)一落千丈，在附近的商圈也不用再開(kāi)店了，而且法律的制裁也會(huì)隨后趕到。
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