早餐沒譜,
中餐湊合,
晚餐看心情,
你有這樣的飲食習(xí)慣嗎?
吃得不多,卻胖得更快!
何苦來哉?!
這又到底是因?yàn)樯耨R?
先來看看平時(shí)你都是怎么搭配三餐的吧!
早餐:蔥油餅+玉米粥
午餐:涼皮+混沌
晚餐:炒飯+酸辣土豆絲
你還覺得自己吃的很少?
這樣搭配自我感覺良好?
來
鄭老師帶你仔細(xì)分析一下
看看這些食物的組成
你就明白了:
蔥油餅+玉米粥=小麥粉(碳水化合物)+油(脂肪)+蔥+玉米(碳水化合物);
涼皮+混沌=小麥粉(碳水化合物)+幾根黃瓜絲+麻醬(脂肪+碳水化合物)+一丁點(diǎn)豬肉(脂肪+蛋白質(zhì));
米飯+炒土豆絲=大米(碳水化合物)+油(脂肪)+雞蛋(蛋白質(zhì))+土豆(碳水化合物);
不說不知道
算算嚇一跳!
土豆的主要成分是淀粉,大米飯的主要成分也是淀粉,小麥面粉更是淀粉淀粉淀粉,敢情看似量不大也豐盛的三餐,就全都是在淀粉啊!合著一日三餐,你除了脂肪(油脂)之外,就只吃了大量的碳水化合物?。?!
而健康的飲食中,我們每天除了油脂和調(diào)味料之外,最好是糧食、豆類、薯類、各類蔬菜、水果、魚肉蛋奶等都齊全。
而上面距離的三餐中,如果暫且不算油鹽蔥姜蒜等各種調(diào)味品,你能吃到幾種食材?基本完全木有纖維素和維生素!
那么
想要健康瘦下來
三餐應(yīng)該怎么吃呢?
均衡的三餐對(duì)減肥最好三餐的熱量比可為4:4:2或者3:4:3(晚上有運(yùn)動(dòng))
早吃好。意思是質(zhì)量要高,體現(xiàn)在食物營養(yǎng)平衡上:不僅有主食(面包、饅頭、餅、米飯、粥等),還至少要有兩種蛋白質(zhì)食物(蛋、奶、肉、豆制品),以及至少一種蔬菜和水果(最好是不止一種,比如早上吃了蔬菜并不妨礙再吃點(diǎn)水果)。豐盛的早餐可以讓你恢復(fù)旺盛的新陳代謝,也有助于中餐好好控制飲食,不至于吃的太多。
中飯8分飽,盡量多種食物選擇。這樣的午餐可以為你提供下午需要的能量,而且也有助于控制晚餐份量。
晚餐少而清淡。但不能不吃或者吃很多東西。晚上吃少,不意味著讓自己餓著,而是熱量低一點(diǎn),油少一點(diǎn),而且要盡量彌補(bǔ)早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物,比如蔬菜、雜糧和薯類。
均衡的三餐有助于防止吃零食和情緒化進(jìn)食;中間可有少量的加餐。
三餐搭配減肥食譜
第一天
早餐冬瓜蝦仁粥一小碗,煮雞蛋一個(gè),涼拌紫甘藍(lán)(或芹菜、黃瓜等其他蔬菜)一份。甜點(diǎn):橙子一個(gè),堅(jiān)果幾粒。
午餐
粗糧作為主食:五谷飯半碗,三兩左右的清蒸魚,涼拌西蘭花(或苦瓜、番茄等其他蔬菜)一份。
晚餐
紅豆飯(或其他二米飯)小半碗,海帶豆腐牡蠣湯一小碗,生菜幾片。甜點(diǎn):酸奶一杯。
第二天
早餐牛奶麥片粥一小碗,煮雞蛋一個(gè),蔬菜水果沙拉一小盤(紫甘藍(lán),生菜,小黃瓜,圣女果,芹菜,西蘭花等蔬菜都可以)。甜點(diǎn):木瓜四分之一。 午餐
紫米飯半碗,肉末豆腐,白灼芥蘭。甜點(diǎn):堅(jiān)果幾粒,蘋果一個(gè)。晚餐
銀耳百合粥一小碗,煮蝦若干(根據(jù)大小不同,1-5只),涼拌木耳菠菜一份。
第三天
早餐紅豆薏米粥一小碗,煮雞蛋一個(gè),涼拌蘿卜絲一份。甜點(diǎn):木瓜半個(gè),堅(jiān)果幾粒。 午餐
西紅柿打鹵面一碗(綠豆或蕎麥面條最佳,切勿選擇精制面粉的面條),涼拌西芹百合一份。甜點(diǎn):酸奶一杯,草莓幾顆。 晚餐
蔬菜水果沙拉一份,豆?jié){250克。
第四天
早餐牛奶一杯,番茄醬烤土豆一份,蘋果一個(gè)。餐點(diǎn):小芒果2顆,堅(jiān)果幾粒。午餐
米飯半小碗,黃花魚煲豆腐一份,拌黃瓜一份。餐點(diǎn):柚子一塊。晚餐
小米粥一小碗,苦瓜炒蛋少許。
第五天
早餐紅棗蓮子銀耳羹一小碗,煮雞蛋一個(gè),橙子一個(gè)。甜點(diǎn):堅(jiān)果幾粒,草莓幾顆。 午餐
紅豆飯小半碗,蒸蒜蓉扇貝2-5個(gè)(不要放粉絲),小白菜牛尾湯一小碗(牛尾小塊的不超過三個(gè),以小白菜為主,少油) ,甜點(diǎn):酸奶一杯。晚餐
蒸山藥一塊,拌雙花一份(西蘭花和菜花)。
·END·
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