摁掉鬧鐘,從被窩里爬起來,唰的一下拉開窗簾,伸個大大的懶腰,早安,晨之美!美好的早上,最不能忘記的當然是吃早餐。
小編送上食譜,每天早上只需花10分鐘,就能搞定一頓美味的早餐噢~
玉米餅
做法:
玉米粉+面粉+糖+雞蛋液,后混合
加牛奶攪拌均勻(可不用蛋抽攪打,筷子即可搞定),牛奶可視面糊干稀程度添加,最后的面糊稀薄呈液態(tài)流動狀。
鍋微熱,加一點食用油入不粘鍋潤鍋,倒面糊,小圓面糊四周有汽泡鼓起用鍋鏟能推動即可翻面,數(shù)秒后起鍋即好。
黃金饅頭片
做法:
雞蛋加少許鹽打散;饅頭切成約1厘米的饅頭片
將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘,均勻的裹上一層蛋液
平底鍋放適量油,將饅頭片放入,中小火煎至兩面金黃即可
雞蛋三明治
對于雞蛋重度愛好者小編來說,早餐沒有雞蛋怎么行!這款雞蛋三明治完全是愛,而且做起來超簡單~
做法:
雞蛋煮熟去皮,用勺子將雞蛋搗碎,呈小塊狀
加入兩湯匙沙拉醬,撒入適量鹽和少許黑胡椒粉,將食材攪拌均勻
在一片面包上涂抹雞蛋醬,要涂抹均勻,蓋上一片面包,再涂上一層雞蛋醬,最后在蓋上第三片面包
用到切去面包的邊緣,沿著面包的對角線切兩刀即可
酸奶麥片
再是廚房白癡,這一款也一定會做!無敵簡單,但是營養(yǎng)很豐富。如果起晚了,還可以用罐子帶到公司再吃。
做法:
取一容器,舀入酸奶鋪底
加入適量麥片和幾粒果干,接下來一層酸奶一層麥片即可
在表面加上你喜歡的水果
火腿雞蛋杯
起床之后快速搞定食材,放進烤箱,就可以去洗漱了,神清氣爽之后,就可以開吃啦。
做法:
把火腿切碎,裝入碗中
打入雞蛋,一個碗里面放一個蛋
把早餐肉片蓋在碗上面,這個可以用錫紙代替包好,主要是為了保證雞蛋的水分不流失,讓其鮮嫩可口
塞進烤箱,120°火20分鐘,烤好后,淋上幾滴海鮮醬油.有蔥花的也撒點
面包布丁
買了好幾天的吐司又干又硬腫么辦?那就用來做面包布丁啊。非常方便,把剩吐司妙手回春,活力滿滿從早餐開始~
做法:
土司切塊放在烤盤里面(烤盤也可以刷一層融化的黃油)
雞蛋和牛奶還有糖一起打散,攪拌均勻,過濾備用
將雞蛋布丁液到在面包上,在表面撒上喜歡的干果
烤箱170度烤20分鐘,或者表面金黃即可(每個烤箱的功率什么的都有差異,所以根據(jù)自己烤箱的脾氣調(diào)整下)
西紅柿雞蛋掛面
做法:
切碎西紅柿,可先去皮
熱鍋涼油,炒西紅柿,一次性放足夠多的鹽。
加一碗水,你吃多大一碗,就加4/5那么大碗水。開鍋后加一小把掛面。
開鍋了打一個雞蛋進去,可以打散,再打個完整的,這樣湯有雞蛋,還可以再吃一個。
燕麥豆沙早餐餅
燕麥和紅豆都很有營養(yǎng),搭配在一起也很美味,酥酥脆脆,吃到香香的紅豆粒的時候,太幸福。
做法:
把面粉和少量玉米粉(不放也行)混合,放入適量燕麥和紅豆沙,倒入牛奶,調(diào)成面糊
熱鍋,取小塊黃油,融化后倒入面糊,撒上黑芝麻,小火煎至兩面金黃即可
早餐向日葵
做法:
將火腿腸切成底部為平面的拱形,切花(不要切斷開)
平底鍋放油,小火預(yù)熱,將切好的火腿腸放進平底鍋中圍成圓形
將雞蛋倒入火腿腸中間。煎一會(不要開大火,小火慢煎),雞蛋熟后關(guān)火
用青菜或者黃瓜凹好造型,完成!
貓頭鷹吐司
超萌!早上看見這么萌的貓頭鷹吐司,都有些舍不得吃掉。
做法:
雞蛋煮熟切片,黃瓜切片修成三角形
把奶酪、雞蛋、黑橄欖、黃瓜、菜葉按照圖片樣子擺好就行
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