人的大腦雖然只占體重的2%,但它卻消耗著人體消耗熱量的20%,而過(guò)度用腦,能量消耗只會(huì)更多,所以,即便是坐在那里不動(dòng),只要你動(dòng)腦子,比如考了一場(chǎng)試,或者聚精會(huì)神地趕了一篇報(bào)告,工作結(jié)束的時(shí)候肯定會(huì)覺(jué)得餓,甚至想吃油膩的東西,這都是身體本能的反應(yīng)。
毛澤東也有個(gè)土辦法,他說(shuō)“吃紅燒肉補(bǔ)腦”,而且這個(gè)紅燒肉是很肥的肉,其實(shí)是有道理的:從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的意義上說(shuō),肥肉可以直接補(bǔ)充能量。
現(xiàn)在我們自然不需要用肥肉、脂肪來(lái)直接進(jìn)補(bǔ)了,可以替代肥肉來(lái)補(bǔ)充能量的東西有很多,其中植物的種子應(yīng)該是最好的一種。以種子補(bǔ)充能量不僅不用擔(dān)心血脂問(wèn)題,而且種子還是植物中能量最集中的部位,它是為孕育一個(gè)生命準(zhǔn)備的,自然要儲(chǔ)存足夠的能量。
很多人不育不孕就是因?yàn)槟I虛,這是生殖系統(tǒng)的疲勞,中醫(yī)治這種病就喜歡用籽類藥,比如現(xiàn)在還有在藥店里賣的中成藥五子衍宗丸,最早是治男性腎虛、陽(yáng)痿、早泄的,后來(lái)擴(kuò)展到尿頻、遺尿、夜尿多、流口水,乃至婦女白帶多,只要是屬于腎虛的都適用。這個(gè)藥由枸杞子、五味子、覆盆子等5種植物的種子組成。為什么用種子?《莊子·漁父》中說(shuō):“同類相從,固天之理也?!边@個(gè)觀點(diǎn)先秦很多學(xué)者都闡述過(guò)。古人把同聲的東西視為同一性質(zhì),比如把“種子”和“孩子”視為同一性質(zhì)。中國(guó)人結(jié)婚時(shí)喜歡往床上放棗、栗子,以期望“早生貴子”的道理也是從這里來(lái)的。中醫(yī)脫胎于中國(guó)哲學(xué),五子衍宗丸也因此帶著古代哲學(xué)的味道。
但種子確實(shí)也是植物中能量最高的一部分,而堅(jiān)果就是種子,是最好的補(bǔ)腦劑。比如核桃、蓮子,這兩種東西是目前被證實(shí)最能補(bǔ)腦的,人稱益智果。
北方人在立秋的時(shí)候講究“貼秋膘”,就是在立秋那天要吃肉,也是為冬天儲(chǔ)備能量,如果不吃肉,可以多吃種子類的各種堅(jiān)果,比如花生、榛子、杏仁、栗子。人腦是身體中對(duì)能量需要量最大,也是對(duì)缺少能量最敏感的部位,所以大腦可以從這些堅(jiān)果中最先受益。
如果你是身體特別瘦弱又要頻繁用腦的人,每天的早餐中應(yīng)該加一點(diǎn)兒堅(jiān)果,每天吃一兩個(gè)核桃、六七個(gè)杏仁或一把榛子。很多人喜歡吃芝麻醬,那就不妨吃黑芝麻醬,既能補(bǔ)腎精,又能補(bǔ)鈣,因?yàn)?strong>芝麻醬是含鈣最高的食物之一。還可以用以下這些補(bǔ)腎的藥物做成膏方,每天早晚各吃一次,彌補(bǔ)腎精的虧損。
通過(guò)補(bǔ)腎精而烏發(fā)的藥物或者食品,不可能很快奏效,很多時(shí)候只能減緩生白發(fā)的速度,因?yàn)?strong>陰精的虧耗不是一天的時(shí)間,補(bǔ)益起來(lái)也非一日之功。但是,即便頭發(fā)沒(méi)有馬上變黑,至少因?yàn)槟I精消耗引起的諸多問(wèn)題,比如腰腿酸軟、疲勞的問(wèn)題會(huì)減輕不少。
前面說(shuō)到的腎虛腰疼,很可能來(lái)自一次突擊的用腦過(guò)度。但很多人是長(zhǎng)年累月地用腦,對(duì)腰疼之類的腎虛癥狀都麻木了,他們的髓海空虛可能根本不會(huì)導(dǎo)致饑餓,他們也不會(huì)想吃脂肪類的食物,甚至是終年胃口很差,睡眠也很差。這兩點(diǎn)癥狀和腰疼一樣,也是用腦過(guò)度的后患,只是腰疼是腎虛,而食、眠的減退是因?yàn)閭傲似?,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為:思勞傷脾。
西醫(yī)講,大腦皮質(zhì)的機(jī)能會(huì)影響到負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)內(nèi)臟的神經(jīng),所以很多人在考試之后或者精神緊張之后不想吃東西。中醫(yī)對(duì)這個(gè)問(wèn)題的解釋就是“思慮傷脾”,脾氣一虛,就會(huì)出現(xiàn)前面說(shuō)的胃口很差、睡眠也很差,是身心都很疲勞的信號(hào),是一種慢性消耗的結(jié)果。
這種情況下就不適合馬上補(bǔ)腎了,前面給的那個(gè)“補(bǔ)腎烏發(fā)膏”也需要慎重使用,因?yàn)榇藭r(shí)人的脾氣很虛,那種相對(duì)滋膩的補(bǔ)腎精藥物會(huì)吸收不了,此時(shí)要把治療重點(diǎn)放在補(bǔ)脾上。藥店里有一種成藥叫人參歸脾丸,非常適合每天案頭堆成山,疲勞、心悸、失眠、食少而且面色萎黃的人,總之是“知識(shí)分子的常用藥”。里面用了人參、白術(shù)、黃芪之類的健脾藥,同時(shí)還用了當(dāng)歸、龍眼肉、酸棗仁、遠(yuǎn)志之類的補(bǔ)血藥,通過(guò)補(bǔ)脾氣把血補(bǔ)上去,使心神有個(gè)可以寄居的地方,不到處溜達(dá),人也就能安睡了。
需要注意的是,還有一個(gè)成藥和它只一字之差,叫人參健脾丸,雖然其中也有類似的補(bǔ)脾藥,但沒(méi)有補(bǔ)血的成分,只適合脾氣虛消化不好的人,其目標(biāo)是消化,不是睡眠,是不可能改善失眠狀況的。
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