冬至,是極特殊的;單這名字,就透著冬的清冷。它是時間的坐標(biāo),陰陽的拐點;陽氣在此初生,身心在此休整。為表敬意,請賦予這個節(jié)點隆重的儀式感。
「第一候 蚯蚓結(jié)」此時陽氣雖已生長,但陰氣依然強旺,土中陰曲陽伸的蚯蚓蜷縮著身體過冬。
「第二候 麋角解」古人認為麋的角朝后生,為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角。
「第三候 水泉動」深埋于地底的水泉,由于陽氣引發(fā),開始流動。
今天,是北半球白天最短、夜晚最長的一天,這意味著「冬至」——極致的寒冬來了;以后的每一天,白天漸長,夜晚漸短。
我們的老祖宗,將白天視為“陽”,夜晚視為“陰”,所以冬至也是“陽盛陰衰”的開始,為一年最大的陰陽轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時刻。為表敬意,請賦予這個節(jié)點隆重的儀式感。
中醫(yī)理論中,冬至相當(dāng)于一天中的子時(23:00~1:00),此時陽氣初生;若不進入深度睡眠,恐損傷立命之根的腎陽。
這是最好的時節(jié),也是最壞的時節(jié)。一些久治不愈的重癥患者、抵抗力差或陽衰的人,無法適應(yīng)陰陽交替的急劇變化,最易病情加重,乃至死亡。
「但冬至這天之后,陽氣開始恢復(fù),眾生得到陽氣的助威,病又會慢慢好轉(zhuǎn)?!顾悦耖g有“重病難過冬至節(jié),過了冬至可延年”的說法,并不是沒有道理的。
往小里說,近來很多福友像約好了一樣跟阿福“訴衷腸”:
冬至和呼吸道疾病的不解之緣,還真有說頭。事實上,人們常說的咳嗽,也屬于兩個概念。
冬至開始,霧和霾接踵而來,當(dāng)遇到外部污染的空氣或冷空氣,氣管內(nèi)痰液分泌增多,這時候氣管、支氣管通過大幅逆向運動,排出氣體或粘液,這就是咳。
什么是嗽呢?很多人吃完飯就會不停地吐痰,這是吃太多或消化能力差的表現(xiàn);有種胃里有痰上來糊嗓子、影響發(fā)聲的感覺。
簡單來說,咳是呼吸系統(tǒng)的問題,嗽是消化系統(tǒng)的問題,兩者密切聯(lián)系。如果痰很多、不停地咳,一定要切斷源頭,從提高消化功能、治療脾胃入手。
若想真正緩解咳,首先得分清順逆。中醫(yī)講究因勢利導(dǎo),助肺排痰,而不是一味止咳、鎮(zhèn)咳。
從促進排痰的角度說,多用辛味藥物宣發(fā)肺氣,比如桔梗、麻黃、薄荷等。
碰上干咳、燥咳甚至咯血的時候,多食用一些清涼滋潤的食物,比如麥門冬、山藥、桑葉、天門冬等。
注意!前提必須先看脾胃,如果脾胃不好,消化不了陰寒屬性的中藥的話,還需先健脾再治咳。「這也是為什么慢性咳,特別是干咳調(diào)理周期長的緣故?!?/p>
我們都知道,咳與肺氣直接相關(guān),但這并不唯一?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》講:“五臟六腑皆令人咳,非獨肺也?!?/p>
臨床上有一種比較有意思的咳:腎咳。以咳而遺尿、鼻頭寒涼、伴有腰酸背痛為特征,是命門無火,督脈不溫,鼻子吸入的空氣無法加熱,刺激肺產(chǎn)生的咳。
老人家和產(chǎn)后寶媽,當(dāng)心中槍!吶~先把補肺陰和強腎陽的調(diào)理走起來。日常中,這樣“一石二鳥”的食物還真不多,阿福窮盡大腦殼,才想到了「冬蟲夏草」這種神器。
《本草從新》中記載它:“保肺益腎,止血化痰,已勞嗽”。主要以化痰止咳為主,增加了補腎的作用。所以,它最適合長期咳喘、肺功能不好的人。
不要覺得不會吃就放棄,悄悄告訴你,配合大棗、桂圓等具有補益功能的食物,或與雞肉、羊肉等調(diào)制湯膳,補益效果會大大增強。
慢性支氣管炎患者,此乃友軍。用1條蟲草研末,加淡鹽水,早晨空腹送服。一般從冬至開始服用一個冬天,發(fā)作程度明顯減輕。
敲黑板!風(fēng)寒感冒的朋友就不要食用了,會適得其反。感冒前或好了以后可以吃,增強免疫力的功效還是不能淹沒的。
中醫(yī)常說:冬病夏治,夏病冬防。冬夏是陰陽最極端的時節(jié),在當(dāng)季做好最佳的預(yù)防,哪還要為下一季的病發(fā)愁呢?
此時,陽氣初生,陰氣鼎盛,滋陰同時補陽氣,沒點特殊食物都夯不??!
南方人忠愛的阿膠甚得我心。阿膠原料取自黑驢皮,而中醫(yī)認為,“黑色屬水,入腎經(jīng),補先天之本?!?/p>
黑驢皮更容易吸收陽光和熱量,代謝旺盛,驢皮中的營養(yǎng)物質(zhì)儲存更為豐富,滋陰補腎效果更佳。
冬至很特別。《圓運動的古中醫(yī)學(xué)》說:“冬至者,陽熱降極而升之位也。此時若天暖不冷,或聞雷,或起霧,陽氣外泄”。
「冬季多霧、多霾,是陽氣外泄的氣象?!褂绕涫嵌烈院?,陽氣升得太快,降不下來,這時候羊肉等性溫大補的的食物,對身體來說就是火上澆油。
最近跟中醫(yī)博士學(xué)習(xí),得了一個好吃的溫陽小湯方子。滋陰補腎,固表益氣,增強人體抵抗力,減少感冒。
原料:
豬脊骨200克、芡實50克、黃芪20克、紅棗7粒、姜2片、蔥和鹽適量、料酒少許。
做法:
1、豬脊骨斬件用流水洗凈,鍋中放入蔥、料酒,加入冷水下脊骨,大火燒開后撇去血污浮沫,脊骨撈出備用。
2、黃芪、芡實洗凈,稍浸泡。紅棗洗凈備用。
3、把豬脊骨和其他材料放入湯煲中,加入姜片。
4、湯煲中加清水2000毫升,大火煮開再改小火煲2小時。
5、喝時加鹽調(diào)味即可。
功效:
生芡實補腎澀精,收斂固澀效果明顯,所以便秘者、腹脹者不宜食用太多;黃芪平補固表;紅棗補血益氣;此湯補而不膩,溫而不燥。
剛剛萌芽的陽氣,總是微弱的,就像一朵小火苗,稍微一陣風(fēng)就會把它吹滅,所以需要一些外力為它保駕護航、護它周全。
冬至,是一年中艾灸養(yǎng)生的最好時間,借助天地陰陽轉(zhuǎn)換的力量,溫補陽氣是平時的數(shù)倍之功。
艾灸取穴于神闕與關(guān)元最佳,也可以肚臍為中央,沿著肚臍周圍熏腹部。
腹部為太陰,用熱的東西來加速循環(huán),能夠使人體的氣機升發(fā)起來,沖開身體不通的氣脈。
每天下午5~7點艾灸最有效,這段時間,腎經(jīng)最活躍,艾灸功力最佳。
沒遮沒攔地點燃艾條安全隱患實在太大,建議使用「隨身灸」。
將艾條放入插入盒中固定鋼針處→點燃艾條→調(diào)節(jié)通風(fēng)口,旋緊蓋子→裝進布袋→系在穴位處。
1、剛開始通風(fēng)口不要關(guān)太小,以免艾柱熄滅。
2、調(diào)節(jié)通風(fēng)口控制溫度,以免灼傷。
3、極度疲勞,過饑、過飽、酒醉、高燒、大汗淋漓、情緒不穩(wěn)、陰虛火旺者,或婦女經(jīng)期調(diào)經(jīng)時、孕期等忌灸。
“冬至大如年”,今天,給自己一個不加班、快回家的理由!
一家人團圓在一張桌上,分一大盤餛飩或餃子,嘻嘻鬧鬧,爭爭搶槍,一張皮一團餡兒,此刻便是世間極致美味。
今天, 你準(zhǔn)備吃什么餡兒的餛飩/餃子?炫耀一波,讓我流流口水唄~
記得,世界再大,也要回家!
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