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做道鮮香四溢的橙香豬蹄，美容養(yǎng)顏勝敷10張面膜

想吃肉又不想長(zhǎng)胖？可以試試豬蹄，美容養(yǎng)顏，搭配水果、黃豆一起烹煮，更是溫補(bǔ)滋潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)味美，對(duì)愛(ài)美的MM來(lái)說(shuō)，其美容度勝敷10張面膜呢。不過(guò)，需要注意的是，要想一邊享用美味的豬蹄，一邊保持苗條身材不長(zhǎng)胖，吃豬蹄的時(shí)候可千萬(wàn)不要吃米飯、面條之類(lèi)的主食，切記！切記！

材料：豬腳、黃豆、臍橙

配料：生姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、大蔥、冰糖、老抽、生抽、料酒、鹽

做法

1.黃豆浸泡10小時(shí)左右，準(zhǔn)備一個(gè)臍橙，用鹽將臍橙表皮搓洗干凈，然后切成大小均勻地塊狀，一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)橙子可以切成8塊左右。

2然后準(zhǔn)備一個(gè)鍋，鍋內(nèi)放入冷水燒開(kāi)，再放入切成塊狀的豬腳和幾片生姜，倒入適量料酒，準(zhǔn)備給豬腳焯水，去除腥味。

3.水再次燒開(kāi)后，撇去浮沫，撈出豬腳備用。

4.冷鍋熱油，放入幾片生姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒爆香，加入大蔥，

再放入豬腳、冰糖、老抽，充分翻炒均勻，

再倒入適量生抽，翻炒一下，倒入開(kāi)水，

加入黃豆、橙子，

中火燜煮3個(gè)小時(shí)左右，待快收汁時(shí)加入適量鹽翻炒均勻即可出鍋。