聽阿婆說,小時候我是吃蝦長大的,一直以來,生長在內(nèi)陸城市的我,對魚蝦卻一直很是青睞,一個人生活后,為了偷懶,大多都是從超市買冷藏的蝦仁回來加工,這次過年放假回家,嘗試做了一次蒜蓉蒸蝦,沒想到還挺成功,今天,就來和你們分享一下吧!
蒜蓉蒸大蝦
大明蝦
油
蒜
蒸魚豉油
蔥
白糖
1
大明蝦洗凈,從背部剖開,去除蝦線,清理干凈
2
熱油
3
爆香蒜蓉
4
倒入蒸魚豉油(或者生抽)、白糖、一點點鹽
5
把爆香的蒜蓉和作料澆在每只蝦的背部
6
放入蒸鍋,蒸8分鐘即可
7
撒上蔥花,即可!
蒜蓉的香氣伴著大蝦的鮮美
實在是太棒了
愛蝦的小伙伴們
這一回
可管夠?
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春寒料峭,下周做一份溫暖的紅薯濃湯,讓春天早點溫暖起來吧!
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上期結(jié)果:居然一半的童鞋投票給了甜年糕,一半的童鞋投票給了咸年糕!我還是對甜年糕更感興趣,總覺得,年糕就是甜的呀~
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這里是
飯禱愛
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