看完你再也不敢吃炸雞漢堡了。昨晚飛哥再度爆料不良商家的科技與狠活。
肯德德炸雞腿用的就是棕櫚油，就是棕櫚起酥油，方便面也就是面餅，就拿金煉植物油炸的，大大白塊扔鍋里慢慢化，化完就變成我們看那個(gè)油似的，然后那個(gè)油就是炸東西特別香，特別香。
炸完那個(gè)食材也不吸油，要不能那么好吃嗎？那拿豆油炸你炸不出來(lái)那個(gè)味，時(shí)間長(zhǎng)有哈拉味。那你想想那個(gè)油已經(jīng)完全氫化了就不會(huì)壞。它的好處是什么？成本低，商用效果好它不壞，不容易變質(zhì)，不容易氧化，酥脆度好，食材不容易吸油，便宜成本低，效果好。
肯德德炸多少雞腿那個(gè)油它不容易混，不容易串味，代價(jià)就是你可能消費(fèi)者用健康來(lái)?yè)Q取。你天天炫炸雞漢堡就有點(diǎn)危險(xiǎn)了，經(jīng)常吃的精煉植物油的面包，你看你肚子大不大，你胃酸能不能消化掉。我從知道這個(gè)油，只是拿這個(gè)炸的，我再也不吃了，那油確實(shí)就太猛了。
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