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常見(jiàn)動(dòng)物類(lèi)香料

龍涎香

來(lái)源:抹香鯨的分泌物,即未能消化魷魚(yú)、章魚(yú)的喙骨,在腸道內(nèi)與分泌物結(jié)成的固體

香氣:清靈溫雅,溫暖而氤氳,微帶壤香、海藻、木香和苔香的氣息

應(yīng)用:因留香極其持久(大概是麝香的20~30倍),也常被用于香水產(chǎn)品中。龍涎香中的各種成分均能人工合成,但卻不能完全代替大海贈(zèng)與人類(lèi)的龍涎香,因?yàn)槿祟?lèi)的技術(shù)還達(dá)不到大自然的奇妙與和諧。

龍涎香堪稱(chēng)動(dòng)物香料之王,是世界上最珍貴的動(dòng)物香料。龍涎香在西方又叫灰琥珀,可見(jiàn)其珍貴的價(jià)值。其實(shí)龍涎香是抹香鯨的排泄物,眾所周知抹香鯨喜歡吃軟體動(dòng)物,例如大王烏賊,當(dāng)抹香鯨吞吃大型軟體動(dòng)物的時(shí)候,軟體動(dòng)物中堅(jiān)韌的角質(zhì)顎和舌齒不容易被消化,就沉積在抹香鯨的腸胃內(nèi)。刺激腸道分泌出一種特殊的蠟狀物,將它們包起來(lái),慢慢的形成龍涎香,好的龍涎香需要在海水中浸泡上百年來(lái)祛除雜質(zhì),呈現(xiàn)出白色,龍涎香的香氣比麝香還要濃郁,而且還非常的持久、耐用,可以說(shuō)一塊好的龍涎香是可遇不可求的珍貴物品,現(xiàn)在市場(chǎng)上是有價(jià)無(wú)市。

麝香

來(lái)源:麝科動(dòng)物林麝、馬麝、或原麝雄體香囊中的干燥分泌物

香氣:清甜溫存的動(dòng)物香氣,或帶有皮革味

應(yīng)用:麝香是香水業(yè)里最廣泛用到的香料,幾乎任何一款香水中都能找到他的存在。它具有能夠平衡香水配方,以及增添溫暖,性感的動(dòng)物氣息的特質(zhì)。它也能起到固著劑的作用,降低香水的揮發(fā)速度,使得香水發(fā)散地更平穩(wěn),持久性更強(qiáng)。但很少有香水是采用的天然麝香,一般是人工合成的與麝香味道類(lèi)似的化合物。

麝香在東方被視為最珍貴的香料之一,除了被用于高級(jí)香水的訂制劑,麝香還是名貴的中藥材,由于麝香的香味非常濃郁,經(jīng)久不散,并且對(duì)人心理和生理有著及其顯著的影響,受到了人們熱烈的追捧。麝香是雄性麝科動(dòng)物生殖腺分泌物,麝又叫香獐,是鹿類(lèi)中體型最小的成員之一,主要分布在亞洲東北部和中部。麝的分泌物呈紅褐色的顆?;蛘吣z狀物,脫離麝體后逐漸干燥變成棕黃色或黑褐色。直接從麝身上獲得的麝香,具有強(qiáng)烈的惡臭,必須用濃度非常高的酒精稀釋并封存數(shù)月,才會(huì)散發(fā)出獨(dú)特的香氣。麝香中大部分是動(dòng)物樹(shù)脂和動(dòng)物色素,起主要芳香作用的麝香酮存在的含量?jī)H占2%,現(xiàn)在獲取麝香的方法一般是活麝刮香。

靈貓香

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