1、洋蔥：活躍的血脂殺手
洋蔥富含二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。
洋蔥中還含有含槲皮質類物質，在黃酮醇的配合下有通便消腫的作用。
洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力。
多吃洋蔥，對于控制血脂、減輕體重，促進消化方面有非常好的功效。
2、蘋果：美容補水減脂果
蘋果的熱量非常的低，1個大蘋果大約只含有60千卡的熱量
同時蘋果內含有大量的可溶性物質，是機體補水的佳品，有“活水”之稱
蘋果中含有的蘋果酸具有相當?shù)臏p脂、減肥功效。
“每天一蘋果，醫(yī)生不找我”
3、芹菜：通便刮油降血壓
因為我們咀嚼消化芹菜消耗的熱量大于它自身的熱量，所以芹菜又有“負卡路里”食物的美稱。由于芹菜富含膳食纖維，它能促進腸道的蠕動，進而排出宿便，并刮去腸道里淤積的脂肪。
4、韭菜：高纖壯陽降血脂
韭菜富含膳食纖維和鋅，在壯陽的同時，還能促進腸道蠕動，有吸油的功效。
多吃煮或清炒的韭菜能夠大大降低高血脂。并且對于正常排便有著極佳的效果。
當然，燒烤的韭菜由于油和添加劑太多，
不建議吃烤制的韭菜。
5、玉米：清腸吸附膽固醇
玉米不僅富含膳食纖維，玉米胚芽中還有相當含量的不飽和脂肪酸
其中60%是亞油酸，在腸道內能夠包裹有害物質，降低其吸收
進入到血液中之后還能清除血液中過量的膽固醇，防止動脈硬化。
6、豆腐：低脂高鈣高蛋白
每100克結實的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦（150大卡）的熱量。
豆腐有著和動物不相上下的蛋白質含量，卻比肉類低得多的脂肪
豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。
同時豆腐能提供非常好的飽腹感，吃得少也不容易餓。
7、木耳：低卡低脂抗癌癥
木耳的脂肪含量和熱量極低，富含膠質和各種維生素
富含的膠質對于腸道有極佳的補水和潤滑作用
其中的各種生物活性物質如煙堿酸、硫胺素和核黃素還具有一定的抗癌保健功能。
8、蘑菇：清除體內重金屬
蘑菇含有人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，并吸收余下的膽固醇、糖分。
同時蘑菇還含有復合糖鏈成分，能吸附清除腸道內淤積的有害重金屬，保持腸道的健康。
9、海帶：血管腸道清道夫
海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及膳食纖維，它可以迅速清除腸道管壁上多余的膽固醇和食物殘渣。并在消化吸收后能清理保護血管壁。
多吃海帶還能幫助胃液進行分泌，增強消化能力。
10、黑豆：少量飽腹抗氧化
每100克黑豆中含有45克的復合碳水化合物，15克的膳食纖維，
只需要吃一小把就能帶給身體豐富的飽腹感
黑豆富含皂苷、異黃酮、黑豆色素和多糖類物質，具有強大的抗氧化，修復細胞膜的作用。在保護腸道的同時，也降低食物中的有害物質對身體的傷害。
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