每一個(gè)人都要吃飯,如何吃得好,吃得正確是非常重要的,這關(guān)乎著我們的身體健康,關(guān)乎著我們的壽命。人們常說,吃得好身體才棒,吃得不好就容易得病,現(xiàn)在很多心血管疾病就是吃出來的。
當(dāng)人50歲之后,人們就比較渴望健康長(zhǎng)壽了,這時(shí)候身體也在快速的衰老,如果不注意對(duì)身體健康的養(yǎng)護(hù),那么等到年老了就很容易招來各種疾病。而其中怎么吃是很關(guān)鍵的一環(huán),吃得好,吃得正確,能夠讓你身體更棒,減少疾病發(fā)生。
5種給壽命加分的食物
1、玉米
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玉米是一種很健康的食物,雖然是一種粗糧,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。有研究表明。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,其中亞油酸的含量高達(dá)60%以上,并且亞油酸能夠與玉米胚芽中的維生素E產(chǎn)生協(xié)同作用,對(duì)降低血液中膽固醇的含量有幫助,能夠起到凈化血液,預(yù)防血管堵塞的作用,這對(duì)預(yù)防心血管疾病很有幫助。
因此,常吃玉米對(duì)預(yù)防冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血脂癥以及高血壓都有一定的防治作用。并且玉米中含有一種長(zhǎng)壽因子——谷胱甘肽,這種物質(zhì)與硒結(jié)婚,能夠產(chǎn)生谷胱甘肽氧化酶,對(duì)提升身體機(jī)能,延緩衰老有幫助。
2、小米
小米是我國(guó)最早出現(xiàn)的主要糧食之一,只不過現(xiàn)在主要被小麥和大米替代了。不過即便如此,小米的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的,其本身也是一種有益身體健康的補(bǔ)品,而小米常用來熬粥,營(yíng)養(yǎng)豐富,因此也有“代參湯”的美稱。
小米由于不需要精加工,因此相對(duì)于大米保存的微量元素和維生素的含量會(huì)比較高。小米中的維生素B1是大米的幾倍之多。并且根據(jù)現(xiàn)代的化驗(yàn)分析,小米所含有的營(yíng)養(yǎng)成分高達(dá)18種之多,含有17種氨基酸,其中有8種是人體所必需的??梢?,常吃小米,對(duì)身體健康是大有裨益的,而且其本身是粗糧之一,常吃對(duì)預(yù)防心血管疾病也有幫助。
對(duì)于不少中老年人來說,用小米熬粥來調(diào)養(yǎng)身體,是非常不錯(cuò)的選擇,民間也有“小米熬粥勝過一碗人參湯”的說法。
3、白蘿卜
白蘿卜一直是很養(yǎng)生的食物之一,白蘿卜在民間就有小人參的美稱,并且有句俗語就是“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”。可見蘿卜在人們的心中還是很重要的,白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效一直被人們所認(rèn)同的。
白蘿卜含有的成分能夠增強(qiáng)人體的免疫力,能夠促進(jìn)身體產(chǎn)生干擾素,對(duì)防癌、抗癌都有一定的幫助。對(duì)于中老年人來說,常吃蘿卜能夠清熱生津,益氣補(bǔ)血,強(qiáng)健筋骨等效果,能夠讓身體健康又輕松,并且還有句俗語就是“吃著蘿卜喝著茶,氣得大夫滿街爬”,這也從側(cè)面的說明了常吃蘿卜對(duì)身體的好處,其帶來的好處和功效不是虛假的。
4、白菜、豆腐
對(duì)于中老年人來說,白菜、豆腐是非常養(yǎng)生且清淡的食物了,不僅能夠提供營(yíng)養(yǎng),還能夠減輕身體的負(fù)擔(dān),尤其是對(duì)預(yù)防心血管疾病方面有很大的幫助。
在民間有句俗話就是“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”,可見白菜和豆腐在人們心目中的位置。白菜能夠提高豐富的纖維素和部分維生素,能夠清潔腸道,凈化血液,預(yù)防便秘,促進(jìn)代謝等;豆腐則提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),益氣補(bǔ)虛,降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,對(duì)促進(jìn)機(jī)體的代謝也有幫助。
因此,中老年人常吃白菜和豆腐,有利于預(yù)防血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥狀,幫助降低血壓、血脂、血糖、膽固醇??傊哂蟹浅2诲e(cuò)的食療作用。
5、紅薯
紅薯一直是被人們所稱贊的食物,也是很長(zhǎng)壽老人喜愛的食物之一。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),紅薯具有益氣生津,增強(qiáng)免疫力的功效,并且含有抗癌物質(zhì),對(duì)抗癌防癌有幫助,還能夠抵抗衰老,對(duì)防止動(dòng)脈硬化也有幫助。
不僅如此,紅薯含有大量的黏蛋白,對(duì)保護(hù)肝臟和預(yù)防腎臟結(jié)締組織萎縮有幫助,還能夠消除活性氧(活性氧有諸多危害,其化學(xué)結(jié)構(gòu)極不穩(wěn)定,可能會(huì)引發(fā)可老化、癌癥、糖尿病、癲癇、腦中風(fēng)、心肌梗塞、妊娠中毒、放射性障礙等很多疾?。┑淖饔谩6壹t薯含有的鈣、鎂含量較多,對(duì)防治骨質(zhì)疏松也有幫助,其含有的纖維素也非常的多,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),保護(hù)腸道,緩解便秘等等。
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