決明子簡介
決明子，中藥名，是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果實，曬干，打下種子，除去雜質。決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經；潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。
草決明為一年生、直立、粗壯草本，高1-2米。決明花黃色，莢果細長，四棱柱形；小決明植株較小，莢果較短。生于山坡、路邊和曠野等處，喜高溫、濕潤氣候。適宜于砂質壤土、腐殖質土或肥分中等的土中生長。
決明子圖片
決明子的功效與作用
1、入藥
決明子是中醫(yī)眼科的要藥，適用于肝熱或肝經風熱所致的目赤澀痛、羞明多淚等癥?？蓡纹芳宸嗫膳湮橄目莶?、桑葉、菊花等同用。歷代方書中都可查到決明子丸、決明子散等眼科名方。決明子又具有緩瀉的作用，極適于老年人的熱結便秘、陰虛腸燥等癥，有瀉下而不傷正之譽。對于肝陽上亢所致的頭痛、眩暈等癥，決明子與菊花、鉤藤等配伍，也有平肝降壓的作用。
2、代茶
一位養(yǎng)生有道的壽星寫詩說：“愚翁八十目不瞑，日書蠅頭夜點星。并非生得好眼力，只緣常年服決明?！蔽⒊春蟮臎Q明子浸泡代茶飲，是老年保健的便方。以10g～20g置杯中，開水浸泡，色黃清香，味道甘苦，別有風味?；几哐獕汉土晳T性便秘的人不妨一試。一杯決明子茶，也許會給你帶來健康和快樂。但因其性味微寒，脾胃虛弱者不可久服。
3、制枕
宋代文學家黃庭堅有詩云：“枕囊代曲肱，甘寢聽芬苾。老眼愿力余，讀書真成癖?！痹娙耸①澋氖菦Q明子枕清熱安神、明目助眠的作用。唐代的《大明本草》即說：“作枕，治頭風明目，勝于黑豆。”用決明子雜以菊花制成藥枕，軟硬適中，清利頭目，是中醫(yī)外治法之一。一囊藥枕，伴人安眠甘寢，欣然入夢。
4、食用
清代的《廣群芳譜》中說：“為茹及點茶食，苗葉可作酒曲?！比闶鞘卟说目偡Q。草決明的嫩苗、花葉、嫩果均可食用。其葉子用火炙后極香，點茶食，即指制作“熟水”，這是宋代開始流行的一種保健飲料。
決明子泡水喝的功效
1、清肝明目
決明子有很明顯的清肝明目的作用，可以治肝經風熱上攻，用于目赤腫痛，目暗不明。比如青盲、目澀、白膜、眼赤痛等各種眼病，都有很大的功效，治療青盲內障，可以與沙苑子，枸杞子等補肝腎的藥同用。
2、瀉肝火、平肝陽
決明子有較強的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。
3、潤腸通便
決明子決明子含有大黃素，還有清熱潤腸的作用，可治內熱腸燥，大便秘結，常配伍瓜蔞、郁李仁等潤腸藥同用。
4、降血壓
決明子還可以用來治療高血壓。取決明子（炒微黃）20～30克，金銀花10～15克，杭菊花15克，用開水沖泡當茶飲。每日一劑，可長期飲用。
5、降血脂
決明子具有抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用，可用來治療高血脂癥、脂肪肝等。
6、減肥
取決明子15克，入鍋內炒黃至略有香氣，研碎；再取夏枯草9克，洗凈切碎。將兩味藥放到杯內，用開水沖泡代茶服，適用于肥胖而血壓偏高者。
決明子的副作用
臨床上服用決明子能夠降血脂，但是大約有不到10%的患者服用后可能在服藥初期出現(xiàn)惡心、腹瀉、和腹脹等癥狀，但是這些是能夠自行消失的，而且還可以繼續(xù)服藥的，但是決明子長期服用是有危害的。
女性長期服用決明子引發(fā)月經不規(guī)律，甚至可能使子宮內膜不正常，長期服用決明子可能會損傷身體的正氣，由于決明子的作用具有泄瀉的作用，所以不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉的人。同時決明子具有降血壓作用，對于低血壓的人來說就不適合決明子。此外，決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長期服用可引起腸道病變。
當然短期服用來說決明子的功效與作用是顯著的。決明子味苦、甘而性涼，具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能?，F(xiàn)代藥理研究認為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。如果平時屬于體質比較壯實，精神好，說話聲音大，容易上火，便秘的人，那么服用它是十分對癥的。
中藥也是藥，能不服之決不服之，決明子也不例外。適量服務決明子或者對癥服用決明子才是最明確的做法。
決明子可以減肥嗎
從營養(yǎng)師的角度看，決明子是可以減肥的，因為其能降脂、通便、緩解便秘、清除身體特別的大腸內的油脂和垃圾，因而飲用決明子水對于便秘型的肥胖具有更好的減肥效果。只要堅持每天準備10克左右的決明子泡水喝，就可以抑制身體內脂肪的形成和堆積，對身體內已經形成的脂肪也有很好的分解作用，以達到去除體內油脂的效果，堅持飲用，小腹在不知不覺中就變小了。因為決明子具有輕瀉的效果，因而能夠干擾人體對于碳水化合物和脂肪的吸收，尤其是對于肝火過旺，水腫型的肥胖具有更好的效果。
上面也提到決明子有輕瀉的作用，飲用會加重拉肚子癥狀。想減肥的MM注意健康減肥，注意控制飲食，堅持鍛煉，單一的依靠一類事物或者減肥產品是很不利于健康的。科學的減肥是需要合理搭配膳食，掌握攝取食物的量，加以科學的運動，注意良好的生活習慣等來協(xié)同起作用，才能有效的減肥，不反彈。
決明子枕頭的功效
決明子枕頭可以通過對人體大腦、心臟、心血管、頸椎等部位進行健康修復按摩的療法，使人體康復，經絡暢通，促進氣血循環(huán)，降壓降溫，從而改善五臟六腑的功能。其種子堅硬，又可對頭部和頸部穴位進行按摩，所以對肝陽上亢引起的頭痛、頭暈、失眠、腦動脈硬化、頸椎病等，均有輔助作用。決明子天然理療用途較多，同時廣泛應用于降壓、通便、減肥等領域。另外決明子特有的涼爽性，夏天使用特別舒適，尤其符合中醫(yī)“涼頭熱腳”的基本理療理論。
1、入春吃決明子的禁忌
決明子藥性寒涼,有泄瀉和降血壓的作用,就不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。此外,決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物,長期服用可引起腸道病變或引起難治性便秘。
決明子味甘、苦,性微寒,具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。但決明子可引起腹瀉,女性長期服用輕則引發(fā)月經不規(guī)律,重則可使子宮內膜不正常;有泄瀉、低血壓者及懷孕女性也應慎用。另外,決明子是一種瀉藥,長期服用對身體不好,會損傷身體的正氣。
2、服用決明子的安全用量
每日用量為10~15克。代茶飲每次不得超過3粒,以防中毒。決明子味甘、苦,性微寒,具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。但決明子可引起腹瀉,女性長期服用輕則引發(fā)月經不規(guī)律,重則可使子宮內膜不正常;有泄瀉、低血壓者及懷孕女性也應慎用。另外,決明子是一種瀉藥,長期服用對身體不好,會損傷身體的正氣。
3、決明子怎么吃好
決明子粥
材料:決明子、粳米、冰糖
做法:將決明子放入鍋中翻炒,出香味之后取出放冷,然后放入鍋中煎水。留下藥液,然后放入粳米熬粥,粥成之后加入冰糖,這就可以服用了。
功效:這道決明子粥適合在夏天服用,具有清肝明目以及治療便秘的作用,對于白內障也有不錯的療效。建議每天吃一劑,堅持兩周時間,能夠很好的促進身體健康。
荷葉決明子減肥茶
材料:荷葉、決明子、何首烏、扁豆、制大黃、玳玳花
做法:將所有的材料準備好后用開水沖泡,代替茶水飲用。
功效:這道茶飲的主要作用就是減肥降脂,適合一些便秘患者以及肥胖患者服用,效果非常的不錯。
柴胡決明子藥粥
材料:柴胡、決明子、粳米、菊花、冰糖
做法:將菊花、決明子以及柴胡洗干凈后煎煮,留下藥液。將藥液和大米一起熬粥,粥成之后加入冰糖。
功效:建議每天吃一劑,分為兩次服用。能夠有效的治療便秘、更年期疾病、失眠、性情焦躁、食欲不振、小便黃赤等情況。
清肝明目
“案上漫鋪龍樹論,盒中虛捻決明丸。”這是唐代大詩人白居易的詩句,詩中所指治療眼疾的決明丸的主要原料就是決明子。
決明子,又叫草決明、還瞳子等,它是豆科草本植物決明或小決明的成熟種子,味苦、甘而性涼,清肝明目、潤腸通便。
潤腸通便
其緩瀉作用適宜于便秘患者。便秘導致腸壁對滯留腸內毒素的吸收,長期便秘,易使人體衰老,也是結腸癌、痔瘡等病的誘因,還是心腦血管疾病突發(fā)的成因之一,本品使排便順暢而不稀薄,也無腹痛等不適之癥,慢性便秘患者,常服無流弊。
降壓調脂
其降血脂降血壓的作用適宜于高脂血癥、肥胖癥、高血壓癥、冠心并動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。
制枕
使用決明子枕有清熱安神、明目助眠的作用。做枕頭的方法很簡單:用生決明子3～4千克,用布袋裝好做成枕頭。
決明子有二種,一種馬蹄決明,莖高三、四尺,葉大于苜蓿而本小末茤,晝開夜合,兩兩相帖。秋開淡黃花,五出。結角如初生細豇豆,長五、六寸,角中子數十粒,參差相連,狀如馬蹄,青綠色,入眼目藥最良。
一種茳芒決明。二種皆可作酒曲,俗呼為獨占缸。但茳芒嫩苗及花與角子皆可瀹茹及點茶食,而馬蹄決明苗角皆韌苦,不可食用。(所以選取決明子要取決你的用途) 決明子一般呈四方形或短圓柱形,兩端近平行,稍傾斜,長3～7毫米,寬2～4毫米,綠棕色或暗棕色,平滑有光澤,背腹面各有1條突起的棱線,棱線兩側各有1條淡黃色的線形凹紋;質堅硬,不易破碎。橫切面可見薄的種皮和2片3形折曲的黃色子葉。氣微,味微苦。以顆粒飽滿、色綠棕者為佳。
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