泰國的榴蓮，前兩天本報同仁文南閣先生說：“泰國榴蓮不好吃，最好吃的是新馬一帶出產(chǎn)?！辈贿^就筆者所知，東南亞一帶，凡是產(chǎn)榴蓮的國家，都認(rèn)為泰國的榴蓮最好。五月初間，在曼谷榴蓮就上市了，當(dāng)然價錢比一般水果來得貴，所以泰國民間有句俗諺說：“榴蓮上市，就是當(dāng)了褲子也要嘗嘗?！辟I榴蓮一定要自己會挑選，如果讓賣的人給你挑，總有幾只熟度不夠標(biāo)準(zhǔn)的。
第一次吃榴蓮，總覺得有點(diǎn)臭烘烘的怪味，只要您有耐性吃下去，就覺得越吃越香，進(jìn)而吃上癮了。據(jù)說榴蓮營養(yǎng)成分特別高，很容易飽，吃多了連飯也不要吃了。南洋一帶有個傳說：只要能吃榴蓮就能在當(dāng)?shù)匕布伊I(yè)，證之我們?nèi)A僑個個愛吃榴蓮。這個傳說，可能不假。小婿在曼谷國泰航空公司供職，一到榴蓮季節(jié)，不但新馬，甚至菲律賓印尼都托他一筐一筐地帶，由此可證泰國榴蓮的確出名。榴蓮一下市，在曼谷還可以吃到榴蓮糕、榴蓮糖，雖然沒有鮮榴蓮那么好吃，但是也可以慰情聊勝于無了。
曼谷還有一種水果叫莽坤，有鴨梨大小，外皮是深紫色，打開來吃，味道介乎荔枝龍眼之間。泰國人說榴蓮是“果中之王”，莽坤是“果中之后”，可見他們是多么珍視這兩種水果了。不過我很奇怪，榴蓮說它有怪味，飛機(jī)上不能托運(yùn)，至于莽坤一點(diǎn)氣味也沒有，可是臺北街頭，始終未見芳蹤，那就奇怪了。
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