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西紅柿環(huán)裂果的原因及預(yù)防

很多菜農(nóng)咨詢西紅柿裂果的原因及預(yù)防措施,在此總結(jié)如下,希望對(duì)菜農(nóng)們有所幫助。

西紅柿裂果大致可分為三種:放射狀裂果、環(huán)狀裂果、條狀裂果。其中環(huán)狀裂果,就是以果蒂為圓心,呈環(huán)狀淺裂,前期不明顯,隨之果實(shí)膨大,形成一圈圈的皴裂痕。導(dǎo)致西紅柿環(huán)裂的原因,一是西紅柿果皮木栓化加重,二是果肉的生長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了果皮的生長(zhǎng)速度,將果皮脹破出現(xiàn)開裂。

導(dǎo)致這兩種情況的原因,也就是導(dǎo)致西紅柿環(huán)裂果出現(xiàn)的原因了:

首先,硼鈣缺乏。硼元素缺乏會(huì)導(dǎo)致果皮木栓化加重,鈣元素不足會(huì)造成果皮柔韌性差,因此缺硼缺鈣是造成西紅柿容易裂果的原因之一。

其次,長(zhǎng)期干旱后忽然澆大水。在高溫強(qiáng)光、干旱的情況下,果肩部表面易產(chǎn)生木栓層,而果實(shí)內(nèi)部細(xì)胞中糖分濃度提高,膨壓升高,細(xì)胞吸水能力增強(qiáng), 這時(shí)如果猛然澆一大水,果實(shí)內(nèi)部細(xì)胞大量吸水膨大,會(huì)將木栓化的果皮脹破開裂,從而形成這種環(huán)形的皴紋。

再次,放風(fēng)不當(dāng)。早上棚室內(nèi)濕度較大,果皮表面形成結(jié)露,如果突然放風(fēng)過(guò)大,果皮表面水分迅速散失帶走大量熱量,會(huì)影響果皮的生長(zhǎng)速度從而導(dǎo)致裂果出現(xiàn)。


預(yù)防西紅柿環(huán)裂果的出現(xiàn),建議菜農(nóng)做好以下幾點(diǎn):一是要合理控制澆水時(shí)間。澆水時(shí)間間隔長(zhǎng)短應(yīng)該根據(jù)土壤墑情而定,而判斷土壤墑情是否需要澆水最簡(jiǎn)單的辦法就是抓一把土,手握成團(tuán)后在一米的高度讓其自由落地,看是否摔散;二是果實(shí)表面有結(jié)露現(xiàn)象時(shí)不要通大風(fēng),可通過(guò)多次放風(fēng)的方式來(lái)降濕;    第三,葉面噴施光合動(dòng)力葉面肥,增加果皮韌性,能有效預(yù)防裂果的出現(xiàn)。


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