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中國(guó)瓷器茶具的主要產(chǎn)地

中國(guó)瓷器自古就有著很高的成就,在古代中國(guó)的瓷器就名揚(yáng)世界了,瓷器文化也是中國(guó)傳統(tǒng)文化中美麗的瑰寶,那么中國(guó)著名的瓷器茶具主要產(chǎn)地有哪些呢?
  瓷都景德鎮(zhèn) 北宋景德元年(公元1004年), 真宗趙恒下旨,在浮梁縣昌南鎮(zhèn)辦御窯,并把昌南鎮(zhèn)改名為景德鎮(zhèn)。這時(shí)景德窯生產(chǎn)的瓷器,質(zhì)薄光潤(rùn), 白里泛青,雅致悅目,而且已有多彩施釉和各種彩 繪。當(dāng)時(shí)彭器資《送許屯田詩(shī)》曾有這樣的評(píng)價(jià):“浮 梁巧燒瓷,顏色比瓊玖。” 
  到元代,景德鎮(zhèn)因燒制青花瓷而聞名于世。青花瓷茶具,淡雅滋潤(rùn),不僅為國(guó)內(nèi)所共珍,而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。 
   明代時(shí),景德鎮(zhèn)已成為全國(guó)制瓷中心。景德鎮(zhèn)在生產(chǎn)青花瓷的基礎(chǔ)上,又先后創(chuàng)造了各種彩瓷,產(chǎn)品造型小巧,胎質(zhì)細(xì)膩,彩色鮮麗,畫(huà)意生動(dòng),在明代嘉靖、萬(wàn)歷年間被視同拱璧。明代劉侗、于奕正著的《帝 京景物略》一書(shū)中有“成杯一雙,值十萬(wàn)錢(qián)”之說(shuō)。 
    清代各地制瓷名手云集景德鎮(zhèn),制瓷技術(shù)又有不少創(chuàng)新。到雍正時(shí),琺瑯彩瓷茶具胎質(zhì)潔白,通體透明,薄如蛋殼,已達(dá)到了純乎見(jiàn)釉,不見(jiàn)胎骨的完 美程度。這種瓷器對(duì)著光可以從背面看到胎面上的 彩繪花紋圖,有如“透輕云望明月”,“隔淡霧看青 山”。制作之巧,令人驚嘆。 
    景德鎮(zhèn)向來(lái)重視瓷釉色彩,這里的顏色釉瓷器很早以前就十分著名。我國(guó)瓷器為色釉裝飾,大約起源于商代陶器。東漢時(shí)期出現(xiàn)了青釉瓷器,唐代創(chuàng)造了黃、紫、綠三彩,稱為唐三彩,宋代有影青、粉青、定 紅、紫鈞、黑釉等。據(jù)史籍記載,宋、元時(shí)期,景德鎮(zhèn)瓷 窯已有300多座,顏色釉瓷已占很大比重。到了明、清時(shí)代,景德鎮(zhèn)的顏色釉取眾窯之長(zhǎng),“盡人工之巧”,承前啟后造詣極高,創(chuàng)造了鈞紅、祭紅和郎窯紅等名貴色釉。鈞紅是我國(guó)最早出現(xiàn)的銅紅釉品種,宋朝時(shí)為河南鈞州禹縣(今河南禹州市)燒造,從明朝開(kāi)始,景德鎮(zhèn)大量生產(chǎn)鈞紅瓷。明代永宣年間,景德鎮(zhèn)瓷工繼鈞紅之后,創(chuàng)造了祭紅。祭紅嬌而不艷,紅中透紫,色澤深沉而安定。古代皇室用這種紅釉瓷做祭器,因而得名祭紅。因燒制難度極大,成品率很低,所以身價(jià)特高。古人在制作祭紅瓷時(shí),很名貴的原料如珊瑚、瑪瑙、玉石、珍珠、黃金等都在所不惜。郎窯紅又叫寶石紅,色調(diào)鮮艷奪目,絢麗多彩,亦很受人喜愛(ài)。如今景德鎮(zhèn)已恢復(fù)和創(chuàng)制70多種顏色釉,如鈞紅、郎窯紅、豆青、文青等已趕上或超過(guò)歷史最好水平,

還新增了火焰紅、大銅綠、丁香紫等多種顏色釉。這些釉不僅用于裝飾工藝陳設(shè)瓷,也用以裝飾茶具等日用瓷。使瓷器“白如五、薄如紙、明如鏡、聲如罄”的特點(diǎn)更加發(fā)揚(yáng)光大。 
    福建德化瓷 宋朝福建燒制瓷器,有閩北建甌、建陽(yáng)和邵武、秦寧、建寧等地。茶具都以斗茶用的為多,形式也極不一致。宋末、元初在泉州德化開(kāi)始建有瓷窯,所產(chǎn)瓷器潔白可愛(ài)(《福建通志》)。唐、宋時(shí)期景德鎮(zhèn)白瓷茶具和龍泉青瓷茶具都由泉州出口,對(duì)福建泉州燒瓷影響很大,德化瓷可能是江西、浙江瓷窯傳播過(guò)去的。 
    據(jù)福建考古工作隊(duì)對(duì)德化屈斗宮窯址的發(fā)掘, 德化瓷器種類很多,有碗、盤(pán)、壺、罐、洗、盅等十多種。造型雅致,色澤有黃有灰,色調(diào)宜人,豐富多彩。 德化永春所制瓷器成為泉州出口的主要商品。據(jù)考證,德化瓷器舅高足杯、軍持、執(zhí)壺和花瓶.等.在日木印尼和印度等地均有發(fā)現(xiàn)。 
    湖南醴陵瓷 湖南瓷器的特點(diǎn)是瓷質(zhì)潔白, 色澤古雅,音似金玉,細(xì)膩美觀。醴陵的釉下彩瓷,更 是譽(yù)滿中外的傳統(tǒng)產(chǎn)品,在1915年巴拿馬國(guó)際商品 博覽會(huì)上曾獲一等金牌獎(jiǎng)。如今醴陵群力瓷廠繼承 和發(fā)揚(yáng)這里特有的生產(chǎn)工藝而制造的釉下彩茶具等,其畫(huà)面猶如穿上一層透亮的玻璃紗,潔白如玉, 晶瑩潤(rùn)澤,層次分明,立體感強(qiáng)。這種餐具和茶具裝飾淡雅,造型新穎,配套齊全,既實(shí)用又富有藝術(shù)性。 十多年來(lái).這些餐具和茶具一直在北京人民大會(huì)堂的宴會(huì)廳內(nèi)使用,受到國(guó)內(nèi)外來(lái)賓的贊賞,被譽(yù)為陶瓷藝術(shù)國(guó)里的明珠。1979年醴陵釉下彩茶具和景德慎青花瓷器一起,分別被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。 
    龍泉青瓷 浙江龍泉青瓷.以造型古樸挺健, 釉色翠青如玉著稱于世,是瓷器中的一顆燦爛明珠, 被人們譽(yù)為“瓷器之花”。龍泉青瓷產(chǎn)于浙江西南部龍泉縣境內(nèi),這里林木蔥蘢,溪流縱橫,是我國(guó)歷史 上瓷器的重要產(chǎn)地之一。南宋時(shí),龍泉已成為全國(guó)最大的窯業(yè)中心。其優(yōu)良產(chǎn)品不但成為當(dāng)代珍品,也是當(dāng)時(shí)皇朝對(duì)外交換的主要物品,特別是造瓷藝人章生一、章生二兄弟倆的“哥窯”、“弟窯”,繼越窯有發(fā) 展,學(xué)官窯有創(chuàng)新,因而產(chǎn)品質(zhì)量突飛猛進(jìn),無(wú)論釉色或造型都達(dá)到了極高造詣。因此,哥窯被列為五大名窯之一,弟窯亦被譽(yù)為名窯之巨擘。 
    哥窯瓷,胎薄質(zhì)堅(jiān),釉層飽滿,色繹靜穆,有粉青、翠青、灰青、蟹殼青等,以粉青最為名

貴。釉面顯現(xiàn)紋片,紋片形狀多樣,紋片大小相間的,稱為“文武片”,有細(xì)眼似的叫“魚(yú)子紋”,類似冰裂狀的稱“白圾碎”,還有“蟹爪紋”、“鱔血紋”、“牛毛紋”等。這本來(lái) 是因釉原料收縮系數(shù)不同而產(chǎn)生的一種疵病,但人們喜愛(ài)它自然、美觀,反而成了別具風(fēng)格的特殊美。 它的另一特點(diǎn)是器腳露胎,胎骨如鐵,口部釉隱現(xiàn)紫色,因而有“紫口鐵腳”之稱。 
    弟窯瓷,造型優(yōu)美,胎骨厚實(shí),釉色青翠,光潤(rùn)純潔,有梅子青、粉青、豆青、蟹殼青等。其中以粉青、梅子青為最佳。滋潤(rùn)的粉青酷似美玉,晶瑩的梅子青宛如翡翠。青瓷藝人向來(lái)追求“釉色如玉”,弟窯產(chǎn)品可謂達(dá)到了這樣的藝術(shù)境界,其釉色之美,至今世上尚無(wú)匹敵。器物的棱沿部分微露白痕,稱為“出筋”,底 部呈現(xiàn)朱紅,稱為“朱砂底”。有的不加任何裝飾,卻給人以清新活潑之感,有的卻作巧妙裝飾,如在瓶肩上飾一只虎、一條龍.或兩只遠(yuǎn)眺的鳳鳥(niǎo),神態(tài)逼真, 栩栩如生;有的將碗口沿做成荷葉狀,中間伏著一只龜,或洗內(nèi)刻雙魚(yú),別有風(fēng)韻。 
    從宋代起,龍泉青瓷不僅是國(guó)內(nèi)暢銷(xiāo)產(chǎn)品,也已成為重要出口商品,博得國(guó)內(nèi)外群眾的廣泛喜愛(ài)。16 世紀(jì)晚期.龍泉青瓷傳入法國(guó),它那青翠欲滴的釉色,令法國(guó)人驚嘆不已,不愿以俗名稱呼它,時(shí)逢名 劇《牧羊女》風(fēng)靡巴黎,風(fēng)趣的巴黎人認(rèn)為,只有劇中主角——雪拉同的青袍,堪與龍泉青瓷媲美,于是他們把龍泉青瓷稱為“雪拉同”,至今法國(guó)人對(duì)龍泉青瓷仍用這一美稱?,F(xiàn)在世界上所有著名博物館,都珍 藏有龍泉青瓷,僅土耳其伊斯坦堡博物院就有1000多件,日本東京還設(shè)有專樓珍藏,只有高級(jí)外賓到來(lái) 或櫻花時(shí)節(jié)才開(kāi)放.供人們觀賞。如果博物館舉辦陶瓷展覽而沒(méi)有龍泉青瓷,準(zhǔn)會(huì)被認(rèn)為不符合著名博物館的條件。 
    在當(dāng)代,河南禹州的鈞瓷在建國(guó)恢復(fù)燒制后得到了快速發(fā)展,成為發(fā)展最好的五大名窯。造型用途開(kāi)始多元化,從單純的陳設(shè)品轉(zhuǎn)向與日用品相結(jié)合的藝術(shù)品。代表作有禹州市孔家鈞窯的鈞瓷美壺系列作品。

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