宴客菜

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重慶辣子雞

淪陷在你眼眸

原料：雞腿、紅辣椒、花椒、大蒜、蔥段、生姜、白糖、熟白芝麻。
清水魚火鍋

小堯0209

原料：鱸魚（或刺少的魚）、瘦豬肉、鮮香菇、黃豆芽、豌豆尖、土豆、藕片、木耳菜、海帶、豆腐、面筋、小白菜、金針菇、豆腐皮等等、蔥、姜、鹽、豬油、胡椒粉、醬油、老干媽水豆鼓、老干媽紅油腐乳、味精、折耳根、關(guān)嶺糊辣椒面、薄荷、香醋、芫荽。

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番茄魚

恬蘿姑娘

原料：巴沙魚、番茄、黃豆、淀粉、雞粉、濃湯寶。
雙椒豬肉炒豬肝

lippy0001

原料：豬肝、豬肉、青辣椒、紅辣椒、姜片、蒜、料酒、鹽巴、醋、雞精
秋季辣子飄香----香菇辣子排骨

小堯0209

原料：豬小排、鮮香菇、干紅辣椒、大蔥、花椒粒、茴香、八角、姜、蒜、食用油、醬油。
海鮮豆腐煲

緣豆兒

原料：鮮蝦、中魷魚、蟹枊、嫩豆腐、蟹味菇、西蘭花、胡蘿卜、姜、蔥、蠔油、調(diào)制雞湯、油、鹽。
香酥小黃魚

小廚多蕓

原料：黃魚、蒜、姜、辣椒、玉米淀粉、生抽
喚醒味覺和視覺的【煎烤羊排】

君夢深藍(lán)

原料：新西蘭羊排、新鮮無花果、洋蔥、圣女果、西蘭花、黑胡椒汁、橄欖油。
吮指“排骨年糕”

甜心小嬌妻

原料：小排、肋條年糕、老抽、生抽、料酒、生姜、八角、桂皮、花椒、香葉、鹽、糖。
紅燒帶魚

得意忘形1010

原料：帶魚、蔥姜蒜、醋、醬油、番茄醬、鹽、糖、料酒、干辣椒

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