今天推薦一款用羽衣甘藍(lán)的做成的炒飯。比起普通的蛋炒飯更加的營養(yǎng),做法就是最簡單的蛋炒飯做法啦!十分適合廚房新手哦~
食/材
羽衣甘藍(lán) 80克
隔夜飯 2碗
培根 3片
洋蔥(切粒) 1/8個(gè)
蛋液 1個(gè)
生抽 2湯匙
蒜末 1/2湯匙
砂糖 1茶匙
鹽 1/4茶匙
步/驟
Step 1
將羽衣甘藍(lán)切碎;培根切粒備用。
Step 2
用中火燒熱鍋,加少許油,加入洋蔥、蒜末、培根炒香。
Step 3
加入羽衣甘藍(lán)炒軟。
Step 4
加入隔夜飯超軟,倒入蛋液炒勻,直至飯粒裹上蛋漿。
Step 5
加入生抽、砂糖、鹽調(diào)味即成。
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