日劇中的咖喱飯似乎是必備的美食,
疲憊的主人公享用完一盤咖喱飯,
元?dú)鈛p up!
嘛嘛~看似復(fù)雜的食物其實(shí)一點(diǎn)都不難,
跟著咖喱妹一起動(dòng)手嘗試一下吧!
25分鐘速成之
菌菇豬肉咖喱
用料:
好侍百夢(mèng)多咖喱 1盒
豬肉薄片 250g
洋蔥 1個(gè)
土豆 1個(gè)
胡蘿卜 1/2根
蟹味菇 1包
油 1大勺
水 550ml
Here we go!
1
[約7分鐘]
豬肉薄片切塊、洋蔥切絲、土豆、胡蘿卜切小滾刀塊,蟹味菇一朵朵掰開
2
[約3分鐘]
熱鍋中倒油加熱后倒入洋蔥翻炒至透明
3
[約1分鐘]
倒入豬肉薄片翻炒至變色
4
[約1分鐘]
倒入土豆塊、胡蘿卜塊、蟹味菇一同翻炒1-2分鐘
5
[約10分鐘]
加水沒過食材,水煮開后開小火燉煮至食材熟軟
(中間需要撇去少許浮沫)
6
[約3分鐘]
關(guān)火,放入掰開后的整盒百夢(mèng)多咖喱塊,
攪拌至完全融化。
(咖喱塊一定要關(guān)火、關(guān)火、關(guān)火再放哦)
7
開小火燉煮至醬汁濃稠后即可裝盤食用
○
你看你看,是不是真的不難。
話不多說,咖喱妹先開動(dòng)啦!
[操作時(shí)間以實(shí)際為準(zhǔn),建議時(shí)間僅供參考]
留言說說“為了春節(jié)大餐,你最想學(xué)的一道咖喱菜式”
精選留言中得到贊最多的小伙伴,
除了咖喱妹會(huì)寫出您想學(xué)的菜譜外,
將獲得神秘小禮物一份哦~
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