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【藥膳食療】第四十二期:“三七”這樣吃可以抗癌防癌,滋補(bǔ)肝腎

供稿:深圳市中醫(yī)院院辦

正可謂“正氣存內(nèi),邪不可干”,自古以來(lái),中醫(yī)是與瘟疫作斗爭(zhēng)中發(fā)展起來(lái)的。因此,選用適當(dāng)?shù)闹兴幠芷鸬街尾》啦∽饔谩?/p>


深圳市中醫(yī)院“藥膳食療”欄目,為您推薦養(yǎng)生良方,助您元?dú)鉂M滿,身體安康。

藥膳食療第四十二期

三七,又叫田七。百姓常說(shuō):“一勺三七粉,渾身百病消?!边@意思三七對(duì)人體有很大的養(yǎng)生作用。


艾小問(wèn)

那三七粉怎么吃更容易養(yǎng)生呢?

今天給大家介紹一款三七養(yǎng)生藥膳:三七芝麻粥。

醫(yī)生


用材:

三七(打粉)3克(1人份)、 黑芝麻50克、紅糖10克、糙米50克(糙米用于熬粥,如不喜歡粥的,可直接做成芝麻糊)。

做法:

  1. 先將糙米洗凈煲粥,建議稀粥;
  2. 粥快好時(shí)加入黑芝麻、紅糖再次煲開(kāi)后,關(guān)火;
  3. 粥裝碗中,加入三七粉攪拌均勻即可。

功效:

  • 三七:性甘、微苦,溫。具有化瘀止血,消腫定痛、補(bǔ)虛強(qiáng)壯的功效?,F(xiàn)代藥理研究,三七具有抗血小板聚集及溶栓、造血降壓、鎮(zhèn)痛、抗衰老及預(yù)防腫瘤的作用。

  • 黑芝麻:性甘、平,具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、皮膚干燥、大便秘結(jié)。

服用此藥膳可作為早餐每日服用。但孕婦、經(jīng)期及小兒慎用。 

醫(yī)生



健康叮嚀:

本品為預(yù)防調(diào)理藥膳,不能作為治療用藥,如有不適癥狀,建議到醫(yī)院就診。

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