5月20日，是全國學(xué)生營養(yǎng)日。隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平有了顯著提高：大魚大肉，洋快餐，各種點心、糖果，種種新奇的飲料，這樣極易造成營養(yǎng)和熱量供給過剩，又會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪的堆積，形成肥胖兒，同樣會對孩子的身體發(fā)育不利。
「數(shù)據(jù)顯示」
青少年“營養(yǎng)過?！爆F(xiàn)象已經(jīng)日益嚴(yán)重
據(jù)報道，《2015青少年健康體重管理調(diào)查報告》中數(shù)據(jù)顯示，在中國的兒童里面，平均每六個就有一個是肥胖者，超重者占全部兒童的8.3%，肥胖者則占8.5%，超過發(fā)展中國家的平均水平。
現(xiàn)在的家長們也越來越強烈地意識到了這一點，必須使兒童的膳食保持平衡，才能身體健康，智力得到正常的發(fā)展。怎樣吃才能更科學(xué)、更有益于健康，并減少肥胖率，是當(dāng)前大家最為關(guān)注的話題。
「健康講座」
剖析現(xiàn)在孩子體重升高的幾大原因
近日，姑蘇區(qū)城北街道清塘社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的醫(yī)生來到在善耕實驗小學(xué)校，給學(xué)校體型偏胖的學(xué)生就做了一次保持正常體重的健康講座。
講座中，醫(yī)生就青少年健康體重管理進行了詳細(xì)地解說，剖析了現(xiàn)在孩子體重升高的幾大原因：飲食豐富，能量攝入超標(biāo)；戶外活動時間減少；傳統(tǒng)觀念的影響……還告訴了同學(xué)們合格體重指標(biāo)的測算方法。同時，醫(yī)生也大力倡導(dǎo)孩子們要合理搭配飲食，均衡營養(yǎng)，加強運動，這樣才能健康成長。
合理膳食
適當(dāng)運動
健康成長
正因如此，學(xué)校特地請來相關(guān)專家，為善耕牛牛們普及相關(guān)知識。講座中，專家給出了善耕牛牛們以下飲食建議：
粗糧、細(xì)糧要搭配：粗細(xì)糧合理搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補，還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。
副食品種類要多樣，葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調(diào)制成品種繁多，味美口香的菜肴，不僅富于營養(yǎng)，又能增強食欲，有利于消化吸收。
主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質(zhì)，副食可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素等。
干稀飲食搭配：主食應(yīng)根據(jù)具體情況采用干稀搭配，這樣，能增加飽感，有助于消化吸收。
要適應(yīng)季節(jié)變化：夏季食物應(yīng)清淡爽口，適當(dāng)增加鹽分和酸味食品，以提高食欲，補充因出汗而導(dǎo)致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當(dāng)增加油脂含量，以增加熱能。
健康無價
希望孩子不僅要學(xué)會科學(xué)文化知識
更要了解生活知識
合理飲食，均衡營養(yǎng)，健康成長
以上所有內(nèi)容整理自
蘇州市善耕實驗小學(xué)校
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