俗話說金廚銀衛(wèi)，廚房排第一，可見其裝修的重要性。那么問題來了，廚房裝修都有哪些細節(jié)和決定，做好了，能打理簡單，使用順手？
為此，筆者總結了自己最有遠見的20個決定，慶幸當初堅持，如今才能好用到“犯規(guī)”！重要的是，它非常適合我們中國家庭的廚房設計。
當然，這些魔鬼細節(jié)也是我反復看了20遍才總結出來的，希望對大家有用。
1、構成櫥柜的柜體和柜門，有多種材質，比如實木、顆粒板、密度板、多層、烤漆和亞克力等等，想要性價比更高的方案，個人建議是，柜體在滿足環(huán)保和耐用的前提下，選擇最實惠的就可以了；至于柜門，還要考慮裝飾效果和清潔效果，如此兩相搭配，能讓你家的廚房，既顯貴，又高級。
2、廚房布局有一字形、二字形、L型、U型、G型和中島型等等，要提前了解哪種結構更適合自己，這樣使用起來會更為順心。
3、廚房布局要考慮動線是否合理。比如從冰箱拿取食材，到水槽區(qū)清洗，再到操作臺加工，最后烹飪，要一氣呵成，不然后期容易手忙腳亂。
4、操作臺的高度是否規(guī)劃得當。最舒服的位置應該是身高/2+5~10（cm）；亦或者肘高減去5到15厘米。這樣加工食材時，最為省力。
5、建議水槽區(qū)高出操作臺5到10公分，這樣可以形成高低臺，好處在于，清洗碗碟和食材時，不會因為長時間彎腰而感到腰酸背痛。
6、地柜盡量做成抽屜或者拉籃結構，好處在于一經拉開，所有物品一目了然，不像普通對開門柜子，需要你蹲著身體，然后彎腰探頭去找，極為繁瑣不說，而且久了雙腿容易發(fā)麻。
需要補充的是，增加抽屜拉籃，往往意味著要增加預算，所以這里根據(jù)自身條件來。
7、水槽建議做成臺下盆或者臺中盆，這樣烹飪時，所產生的水漬和垃圾，只需輕輕一掃就能進去，非常方便。
臺上盆的話，與臺面的接縫處，因為填充了玻璃膠，加之用水頻繁，容易發(fā)霉。
想要解決，常備一款除霉啫喱就可以了，原理是，其含有的特定成分，能夠滲透霉菌內部，進行除霉的同時，一并起到抑菌效果，從而大大降低了再次復發(fā)的概率。
8、廚房吊柜下，建議裝上感應燈帶，好處在于加工時，更安全，效果也更高，不然晚上容易形成背光區(qū)。
9、灶臺兩側建議盡量裝上掛架，如此使用頻次高的餐具和調味料，在烹飪時，可以做到一目了然地隨手一拿。
10、如果廚房距離餐廳只有一墻之隔，且該墻體為非承重墻，除了布局為開放式結構，還可以開窗做到引光入室的效果，讓空間變得更通透；同時也可以作為傳菜口優(yōu)化動線；當然也能便于餐廚之間的交流與互動。
最后對于有幼兒的家庭來說，父母可以通過這扇窗，及時有效地照看孩子。
11、廚房各種小家電使用非常頻繁，所以提前預留插座很重要。記得帶開關，畢竟這里用水頻繁。
12、收納上謹記藏八露二的收納原則。很多家庭喜歡全部做成封閉式柜體，理由是便于防塵，但我們要知道的是，有很多使用頻次高的東西，需要我們做到一目了然地隨用隨取。所以預留10%~20%的開放式柜體很重要。
13、夾縫空間的利用。廚房在設計的時候，總會產生各種犄角旮旯的空間，如冰箱和櫥柜之間的縫隙，水槽下的異形空間等等。
與其將其閑置，還不如利用收納小推車，或者可調節(jié)置物架，將其充分盤活起來，收納一些清潔類的小物件。
14、瀝水架。這是一處被很多人忽視的小細節(jié)。比如清洗碗碟后，上面會有很多水漬殘留，容易受潮，想要解決，在水槽上方裝一款瀝水架就可以解決了，而且還不占橫向空間，完美。
當然，瀝水架的種類有很多，大家根據(jù)自身情況來挑選就可以了。
15、可抽拉龍頭。無論洗菜洗碗，還是輔助清潔水槽內壁，和周邊臺面都可以。重要的是，可抽拉龍頭一般有普通出水和花灑出水兩種模式，一種柔和不濺水，一種則更為節(jié)水，總之功能非常強大。
16、多準備一些可以提高家庭幸福感的家電，如集成灶，開放式廚房的必備，吸力大，不跑煙；又如洗碗機，不僅機洗更干凈，重要的是，回到家就能來個葛優(yōu)躺，再也不必因為誰洗碗而起爭執(zhí)了。
17、回到水槽。這里給大家一個建議，那就是只要你家廚房不是特別大，盡量選單不選雙，因為大單槽不僅洗鍋方便，而且使用起來更為舒適。另外，水槽要選用R型的轉角，便于清潔，同時底部要有X導水線。
18、關于廚房油污清潔，建議大家常備專用的清潔濕巾。
這是因為它采用了從原木纖維中提取的植物纖維，作為優(yōu)質綿柔無紡布，不僅溫和不傷手、環(huán)?？山到猓壹垙埵羌雍竦?，配上內部增添的APG去污因子，可以快速達到吸油、鎖油的效果。
如此一抹即凈，加之用完即扔，堪稱提高廚房清潔效率，懶人必備的居家神器之一。
19、冰箱也是一個重點。很多人在逛完超市或是菜市場后，會將裝滿生鮮肉禽，和瓜果蔬菜的五顏六色塑料袋，一股腦往冰箱里面塞。如此顯得雜亂無章不說，而且容易滋生細菌的同時，產生各種異味。
其實想要解決這個問題，除了保鮮盒，還有就是食品密封袋。選用食品級PE材質，不僅防塵、防漏、防串味，而且可以進一步延長保鮮效果。
加之配上標簽，可以做到井井有條的收納場景，如此看著都賞心悅目。
20、櫥柜定制。通過以上我們可以發(fā)現(xiàn)，定制櫥柜不僅要關注材質好壞，還有功能布局和收納，以及一些人性化的小細節(jié)。
在這點上，普通的小作坊式櫥柜公司就很難做到面面俱到，具體表現(xiàn)在沒有專業(yè)的設計師，而所謂的設計，都是半路出家的銷售；其次，各種隱形增項多，比如提供的拉手很難看，想換就得加錢；抽屜拉籃也是，甚至還有櫥柜不包到頂。
所以個人更建議選擇大點的櫥柜公司更靠譜。
至此本文就分享到了這里，感謝大家閱讀。
聯(lián)系客服
