社交飲酒是一種很好的人際交往方式。既是一種傳統(tǒng)的飲酒文化，又能營造寬松融洽的交流氛圍，增進(jìn)人與人之間的感情。然而酒桌文化以及一些禮儀規(guī)矩十分重要，不知道這些常識性知識時常會產(chǎn)生誤會，好心辦錯事，影響你的人際關(guān)系。下面小編就分享給大家一些這方面的常識性知識。希望能幫到大家。
一、主賓分明
一般宴席，首先要分清主賓，主人要坐在主人的位置上，賓客要坐在賓客的位置上。通常正對門的座位是主人的座位，主人的右手是賓客的位置。正宴事先安排好座次，便宴沒那么多講究，參加者各得其所，井然有序入席，行酒的過程中大家要以主人馬首是瞻。
二、擺正位置
在行酒的過程中一定要擺正自己的位置，行為言辭要得當(dāng)，穩(wěn)重謙遜，不卑不亢。切勿越俎代庖，喧賓奪主，過于張揚(yáng)、熱情地給客人敬酒，搶了主人的風(fēng)頭，惹得主人不高興，賓客尷尬，場面難堪。更不能自不量力，醉酒胡言亂語，掃了大家的興致。
三、以誠待人
盡管是在酒桌上，我們?nèi)匀灰M量避免那種二兩酒下肚就胡言亂語，不知道自己姓啥，滿嘴跑火車的不良習(xí)氣。敬酒，要誠心誠意；自己喝酒，也要量力而行。同時更不能心存歹念，搞小動作，把別人灌醉，看別人出洋相的惡搞。
四、酒桌上的一些具體規(guī)矩、講究
1、主人、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到其他人；
2、敬酒時一定要站起來，雙手舉杯，或右手扼杯，左手托杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人；
1、可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是主人、領(lǐng)導(dǎo)；
2、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定。切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人；
3、自己敬別人，如果碰杯，說一句：“我喝完，你隨意”方顯大度；
4、不要輕易給主人、領(lǐng)導(dǎo)代酒，一定要在主人、領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代酒時方可；
7、一般酒桌上不談?wù)禄蛏?，酒喝好了，自然為正事、生意打下良好的基礎(chǔ)。
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