你大概也遇到過這樣的難題。
每年夏天,大學畢業(yè)后分道揚鑣的同學、去年夏天因為航班晚點在機場聊過兩個小時的路人甲乙丙丁、微博上互粉但從未見過的某位外地朋友……突然一下在微信里跳出來問你。
“我要來武漢了!有什么好吃的推薦嗎!”
于是你一邊為難“武漢?武漢到底有什么好吃的?”一邊又想稍微盡些地主之誼“嗯,過早要過,藕湯要喝,蝦得吃,燒烤也少不了。”最后只能在完全懵逼的狀態(tài)下,點開大眾點評或者各種推薦榜單里試圖找找靈感。
卻發(fā)現(xiàn)。
Excuse me?
都2016年了,過早還有人推薦去戶部巷?是希望你的外地朋友一到武漢就被立刻擠死然后省略下面兩餐嗎;中飯有人推薦去X橋家或者漢街萬達X婆家?作為世界500強的X當勞表示非常委屈,有話要說;而晚飯推薦里,赫然寫著城中最熱的幾家新晉日式料理。
于是,隨機拉來幾枚我微信朋友圈里的吃喝玩樂小紅人,分享他們和她們的私房清單與待客之道。
有些東西是常識,比如早餐不去戶部巷,炒菜沒必要一定要找藏在小區(qū)里的蒼蠅小館;有些推薦要根據(jù)對方口味決定,比如帶吃慣了清淡的包郵區(qū)朋友吃紅油牛雜,他們大概會灌下一肚子紅豆沙;有些則是主觀,盡力拿出自己覺得好,并且配得上“武漢”兩個字的地方。
木星小姐
木星靈性設計品牌創(chuàng)辦人、餐廳主理人
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早餐:常青麥香園
(推薦雪松路店)
中餐:西北湖亢龍?zhí)?/span>
晚餐:洞庭街巴厘龍蝦
(洞庭街125號)
小凡
自媒體人
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早餐:萬松園金焱牛肉粉大王
(漢口萬松園小區(qū)雪松路30號)
晚餐:境膳
(北湖西路6附13號鳳凰城門口)
饅頭2046
多家連鎖機構(gòu)美食顧問、不怎么翻白眼的中年婦女
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早餐:德潤福燒麥
(雙洞正街56附1號店)
中餐:粗茶淡飯·漢口私廚
(江岸區(qū)建設大道977號武漢晚報社對面)
晚餐:C+堂食
(江岸區(qū)臺北一路121號)
宵夜:紅學鍋貼
(武昌區(qū)青石橋水水烤蝦對面)
明星豬
“醇”主理人
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早餐:趙師傅天天紅油熱干面
中餐:二嫂串串
(江岸區(qū)三陽路天德里路麟趾小區(qū))
晚餐:鑫勝私房菜
(江岸區(qū)球場路20號)
西瓜姑娘
過氣網(wǎng)紅、自媒體人
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早餐:老字號韓臘貴早點
(武昌區(qū)水果湖路190-8號)
中餐:口味堂
(洪山區(qū)珞喻路530號)
晚餐:粗茶淡飯·隱廬私廚
(武昌區(qū)東亭一路19號)
張大水
“大水的店”主理人
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早餐:武鍋豆皮
晚餐:
肥肥蝦莊
(市內(nèi)有各家分店)
小民排檔
(武昌區(qū)新橋街寶善堤交叉口旁)
悟空
一頭不太愿意透露姓名的胖子
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早餐:趙師傅天天紅油熱干面
(武昌區(qū)糧道街139號近武昌區(qū)福利院)
中餐:集賢路美食宮
(硚口區(qū)集賢路)
晚餐:一棠龍蝦
(市內(nèi)有4家分店)
宵夜:解放南路烤牛肉
8萬
旅拍攝影師
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早餐:胡胖子熱干面
(江漢區(qū)建設大道營北社區(qū)底商)
中餐:頂好牛肉面
(江岸區(qū)蘭陵路47號)
民生甜食館總店豆皮
(勝利街86號近合作路)
宵夜:游記煎包
小巴
前“萬象”主理人、亦安高端旅行訂制運營總監(jiān)
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早餐:王師傅豆皮
(江岸區(qū)高雄路近臺北一路)
晚餐:Big House 1915
(武昌區(qū)臨江大道76號)
最后,則是我的私人清單。
作為一個溫和、脾氣好、食量特別少的中年人,考慮到外地客人初來乍到,需要休息與適應,不適合吃太多的關系,通常我安排的第一天行程如下。
早上7點30分:羅氏面窩
早上9點30分:趙師傅天天紅油熱干面
下午2點30分:不正咖啡
(積玉橋萬達SOHO13號樓1703)
晚上5點:刁角私廚
(江岸區(qū)南京路泰安里18號)
晚上6點半:灶香鍋
(后湖正義路13附46號)
晚上8點:醇
(義和巷京漢1903好邦超市背后)
晚上10點:長堤街牛肉鍋
(硚口路長堤街桂萍、麻木老地方)
晚上11點:小方夜宵
一天結(jié)束后的武漢夏夜,拍拍肚子,打出幾個泛著冰啤酒與藕圓子的嗝。路邊有光膀子老桿們喝到面紅耳赤,有穿著睡衣的中年嫂子打包涼面與脆骨,有灑水車滴滴路過,有剛剛上頭的炫酷潮男跪在路邊吐,有晃著白大腿的少女們打著計程車。
送朋友返回駐地,繼續(xù)拍著肚子漫步街頭,空氣里全是潮濕與悶熱,一邊滿足“只有這樣,到了北京才不會永遠都是南鑼鼓巷、姚記炒肝,到了上海才不會被迫帶進田子坊、小楊生煎………”一邊心想“武漢的夏天才剛剛開始,我們明天再繼續(xù)?!?/span>
文 | 嘿 嘿
圖 | 網(wǎng) 絡