生機蓬勃的艾草
春季的植物都有香氣,不僅僅只有花才香。多數(shù)植物的香氣需要沉心靜氣方可體會一二,有些綠葉的香則需要味覺去感受,比如菊花佬,比如馬蘭頭,那來自舌尖的香氣比嗅覺的花香更為尖銳突兀。而艾草的香氣除了具備一般草類的特點,我的感覺,艾香是變化多端的。艾芽是青澀的草香,艾蒿有一種藥香,干艾呢,更有暖暖的,是煙火氣的暖香,很魯莽。干艾可以久存,一年一年的,香氣會隨著歲月而變化,存得久了,那香氣里,便有了居家的味道。
尤其到了五月,是艾香滿堂的季節(jié)。民間有“三月戴柳,五月掛艾”的習(xí)俗,戴柳是對春天的珍惜,掛艾則為驅(qū)邪避災(zāi),預(yù)防疾病。
早在先秦時代,就把農(nóng)歷五月初五日當(dāng)做毒月惡日,《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規(guī)定人們在五月要禁欲、齋戒。《風(fēng)俗通》更有駭人的說法:“俗說五月五日生子,男害父,女害母”?!墩摵狻返淖髡咄醭湟灿浭觯骸爸M舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也?!薄妒酚洝访蠂L君列傳中記錄,孟嘗君在五月五日出生,父親認為“五月子者,長于戶齊,將不利其父母。”因而要求妻子不要生下孟嘗君。宋徽宗趙佶也是生于五月初五,所以從小就寄養(yǎng)在宮外。古代認為五月初五為惡日,于是,民間會在這一天插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼,薰艾草、蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫。
從時令說,農(nóng)歷五月,正是天氣轉(zhuǎn)暖,各類蚊蟲滋生、疾病傳播的時節(jié),古人在實踐中發(fā)現(xiàn),艾草作為一種草藥,具備季節(jié)性的適時用途?!稓q時雜記》、《吳中歲時記》、《荊楚歲時記》、《熙朝樂事》,以及《東京夢華錄》,都有提及在五月初日掛艾驅(qū)除疾病的做法。
古人早就發(fā)現(xiàn)艾葉的治病作用,四千年前的先秦文獻《周禮》、《詩經(jīng)》和《山海經(jīng)》都有關(guān)于艾葉的記載,《詩經(jīng)》是我國現(xiàn)存文獻中最早涉及藥物的書籍,記錄的植物藥類有枸杞、艾葉、桑椹等50多種。《詩經(jīng)》最膾炙人口的“彼采艾兮,一日不見,如三歲兮!”詩句中,艾,則充當(dāng)了一回相思草,這表明,在《詩經(jīng)》的時代,艾草就已成為人們所司空見慣的植物。兩千多年前《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載了三百多種藥材,艾葉被列為上藥。李時珍的故鄉(xiāng)湖北蘄春將艾葉列為“蘄春四寶”之一,李時珍的父親還寫過一部論述艾葉的專著:《蘄艾傳》?,F(xiàn)代藥理也研究證明,艾葉提取液對多種病菌及致病性真菌有不同程度的抑制作用,艾葉油具鎮(zhèn)咳、平喘、祛痰作用。
艾草是一種多年生的草本植物,鄉(xiāng)間田埂都可以生長,株高可達一米以上,揉搓艾葉有一股濃郁清香。艾葉可內(nèi)服可外用, 可食,可灸,可泡,可蒸,對很多常見疾病有立竿見影的治療作用,是居家不可缺少的中藥。
艾葉煮水泡腳,可以降虛火,驅(qū)寒濕、通經(jīng)絡(luò)。
現(xiàn)代人大多數(shù)屬于虛火實寒的體質(zhì)。民間養(yǎng)生專家馬悅凌提出了“溫度決定生老病死”的理論,提倡不吃寒涼、多吃溫補食物,便可解決現(xiàn)代人諸多亞健康甚至常見疾病,對此,一些人有疑問,覺得這個理論不適合自己,因為很多人感覺自己是熱性體質(zhì),比如,會覺得燥熱,要開很冷的空調(diào),喝了冷的就會很舒服;睡覺會出汗,蓋不住被子;便秘,口舌生瘡,出鼻血、眼睛酸澀出眼屎等等上火癥狀。其實,這正是屬于虛火實寒、陰虛火旺的體質(zhì),這樣的體質(zhì),往往是“虛不受補”,吃了溫補食物會出現(xiàn)各類上火現(xiàn)象。實火還是虛火,可以通過看舌苔、看氣色、看體型、問腸胃等來判斷。根據(jù)現(xiàn)代人的飲食以及生活習(xí)慣,絕大多數(shù)現(xiàn)代人還是屬于虛火實寒的體質(zhì),那些看上去火旺的人,往往早已有了許多寒濕造成的疾病。
不管體內(nèi)是實火還是虛火,都可以用艾葉煮水泡腳的方法來解決。具體做法是:取一把艾葉加水煮開,再文火煮10分鐘左右,倒進齊膝蓋深的木桶,先加水至半桶,水溫合適,放入雙腳,5分鐘左右適應(yīng)水溫后,再加較燙的水,直至加滿,水溫以自己能夠承受為合適,泡腳約20分鐘左右。泡腳前,喝下一碗紅棗桂圓生姜水,補足體內(nèi)氣血,促進體內(nèi)血液循環(huán)。每周一次,連續(xù)2-4次,感覺沒有虛火、寒火就可以不要泡了。
口腔潰瘍、口角生瘡、咽喉腫痛、嗓子干癢、發(fā)炎、牙周炎、牙齦炎、中耳炎、眼睛酸澀流淚、鼻炎等頭面部炎癥,都是虛火寒火類疾病,用艾葉煮水泡腳,效果非常好。此外,受涼感冒前期,喝下一大碗紅棗桂圓生姜水,再以艾葉煮水泡腳,可以迅速消除感冒癥狀。
艾水泡腳應(yīng)適可而止,適度的使用艾水泡腳,可以令人神清氣爽,使用得不合時宜或是過度,都會讓身體體會到另一番滋味。我便有過一次很極端的體驗。一天晚上,突然覺得眼睛酸澀流淚,不能睜開,滴了眼藥水,眼睛更加刺痛。這是明顯的上火癥狀,想起剛剛吃下一大盤櫻桃,櫻桃補氣血卻不可多吃,多吃則上火。找到了上火原因,趕緊煮了艾葉水泡腳。泡了幾分鐘,頭上開始冒汗,眼睛可以睜開了,再過一會兒,眼睛覺得特別清亮,舒服。因為感覺很好,就多泡了一會,直到大汗。接著,就感覺到腰酸得直不起來,說話也沒了力氣,這是泡久了泄了腎氣,再吃下一勺當(dāng)歸粉,約幾分鐘后,腰酸氣弱的癥狀消失。
讀到這里,多數(shù)人會得出一個結(jié)論:你的身體太敏感。其實,不僅是我的身體可以這樣敏感,每個人,只要關(guān)注身體的感受,都可以找到自己身體的平衡點。這是常識,懂得這些常識,就能提高我們的生命質(zhì)量,就能享受到身體的那種神清氣爽的感覺。
艾葉水蒸敷、泡浴,可以消炎、消腫、排毒、加速血液循環(huán)。
我三十歲時生女兒,月子里,母親一直叮囑我,滿月時一定要用艾葉煮水全身熏蒸、泡浴,可祛除月子里的寒濕,以免留下月子病。那時候年輕,重要的是,我所受的教育,讓我完全不具備這些基本的常識,自然聽不進母親的叮囑。幾年后,我出現(xiàn)全身皮膚瘙癢,看遍所有的專家門診,也無濟于事。母親說:這是月子病,醫(yī)生治不好。一直被皮膚瘙癢折磨了八年,最終,也還是用各種民間偏方治好的。其中,艾葉煮水全身熏蒸、泡浴,以活血、祛除寒濕,是我采用的有效方法之一。
現(xiàn)代女性一直被各類婦科炎癥困擾,而大多治療婦科炎癥的用藥,會有副作用,一些霉菌性陰道炎、外陰陰道瘙癢癥等疾病,更是很難根治。用艾葉煮水蒸敷,每天一次,一次蒸敷時間10分鐘左右,連續(xù)2-4天,便可輕松對付各類婦科炎癥。同時,蒸敷可以活血化瘀,對于久坐缺乏運動造成的各類婦科疾病如子宮肌瘤等,也有明顯治療作用。作為一般保健作用,建議女性可在每月經(jīng)期后蒸敷一次,蒸敷前,喝下一碗紅棗桂圓生姜水,補足氣血,以免氣血虛虧。
用艾葉煮水蒸敷,還有美容作用,對面部的青春痘、黑頭、毛孔粗大、過敏等癥狀,都有明顯的治療效果。春天時,我在大太陽下給花草打藥,可能是農(nóng)藥中毒,當(dāng)時就面部紅腫,皮膚刺痛,三天后也沒有好轉(zhuǎn),更是出現(xiàn)皮膚發(fā)硬、沒有觸覺的加重癥狀,在各種方法嘗試無果后,我想到了艾葉蒸敷的辦法。我把臉放在一盆冒著足夠熱氣的艾葉水上,頭上蒙上一條浴巾,充分讓艾葉的熱氣在臉上游走。蒸敷的過程,能感覺到面部的皮膚被彌漫艾香的熱氣一點點滲透,十分妥帖。蒸敷約十五分鐘左右,拿掉浴巾,擦掉滿臉汗珠,臉上的紅腫全然消褪,幾個小時后,臉上開始蛻皮,第二天皮膚就恢復(fù)如初。這以后,我便以用艾葉煮水蒸敷,作為日常對皮膚的清潔美容。
艾灸,可以驅(qū)寒濕、補陽氣、通經(jīng)絡(luò)。
自古以來,艾葉運用最為廣泛也最為重要的是艾灸。艾灸療法起于遠古,唐宋已經(jīng)很盛行,并東渡日本,西進歐洲?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:“針?biāo)粸椋闹恕?,《醫(yī)學(xué)入門》寫到:“藥之不及,針之不到,必須灸之?!币磺Ф嗄昵埃侗怡o心書》中就指出“人于無病時,常灸關(guān)元、氣海、命關(guān)、中脘,雖未得長生,亦可保百年壽亦?!薄肚f子》中更有記載說孔子“無病而自灸”。
艾灸,是以溫?zé)岬牧α?,發(fā)揮藥物的作用,打通經(jīng)脈、賠補陽氣、調(diào)和陰陽、扶正祛邪、溫經(jīng)散寒、拔毒瀉熱,從而達到防病、治病、美容、保健的功效。艾灸的方法,古來都比較慎重,多以一根艾條溫灸穴位,而到了民間,擴大了使用劑量和范圍。我采用的是馬悅凌的方法:用8-10根艾條,捆綁扎成一排,點燃后,熏烤后背中樞穴位以上部位30分鐘,再熏烤小腹的肚臍以及以下部分40分鐘,最后熏烤小腿、手臂各5分鐘。
艾灸時會有大量煙霧可能會污染居室,所以要選擇有排風(fēng)的房間,或者有油煙機的廚房。艾葉的煙霧除了嗆人,還有令人迷惑的香氣,吸多了會泄氣,輕則頭暈、頭疼、胸悶、鼻塞、流鼻涕等氣虛癥狀,重則會引發(fā)肺炎、哮喘等。所以,美容養(yǎng)生館的艾灸,多采用艾灸盒,有效解決了煙霧問題,居家艾灸,使用艾灸盒更便于操作。
艾灸盒有一孔到多孔。將艾條切成5公分左右的艾柱,點燃后放進艾灸盒的孔里,將艾灸盒放置到身體有疾患的穴位,再以棉質(zhì)布罩蓋住艾灸盒。艾灸盒的優(yōu)點是可以減少煙霧,針對穴位艾灸。作為保健的作用,一般可以用兩個三孔艾灸盒或者一個六空艾灸盒,艾灸肚臍以及小腹,每次一小時左右,每月做一到兩次,可以溫補陽氣、促進血液循環(huán)、治療胃寒宮寒,對減少小腹和腰部脂肪,也有明顯效果。
艾灸時,有些人會感到一些部位有灼痛感,一方面,要根據(jù)身體感覺適當(dāng)調(diào)整艾灸溫度,另一方面,疼痛,表示這個部位有淤堵、不通暢,因而不能散熱。堅持艾熏,慢慢疏通經(jīng)絡(luò),疼痛感就會逐漸消失。身體通暢時做艾熏,能感受到艾灸的熱流在經(jīng)絡(luò)間游走,身體會很快排出氣味很重的汗液,這是身體在運化排毒、驅(qū)寒瀉火。
艾灸之前,要喝下一大碗紅棗桂圓生姜水,艾灸時配合全身按摩則效果更好。按摩方法可以是很簡單的拍打四肢、揉搓手腳各20次、按摩頭部100次,以打通全身經(jīng)絡(luò),讓氣血暢通。艾熏后,要多休息,多吃牛肉、海蝦、紅棗桂圓等溫補氣血的食物,并戒除一切寒涼,可以達到迅速祛除體內(nèi)寒濕、毒素,治療身體各類亞健康,并可以有效減肥、美容。
用艾葉煙霧熏烤室內(nèi),有祛除蚊蟲邪氣、殺滅細菌病毒的作用,可以有效預(yù)防流感等呼吸道疾病。但是,應(yīng)避免人直接吸入艾葉的煙霧。
鮮嫩的艾芽,可以當(dāng)做蔬菜吃,既滿足口福,又可防病治病。根據(jù)喜好,做成艾葉芽炒雞蛋、艾葉芽煎雞蛋、艾葉芽肉丸、艾草芽面點、艾葉芽生姜末蛋湯等,既是美食,又有開胃、暖胃的作用。
陳艾藥效綿密,香氣也更醇厚。端午前后,田邊地頭艾草濟濟,正是收艾的好時節(jié)。摘了新鮮艾葉,晾干后密封儲存,家常備用。時常,那從房間某個角落不經(jīng)意飄過的一縷艾香,讓人有居家的安心與妥帖。
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