味中藥往往有著多種功效,與不同的搭檔配合使用,可以發(fā)揮出更顯著、更豐富的調(diào)理養(yǎng)生作用?!菊碚帲簳r(shí)英平】
1. 陳皮:理氣和中,4個(gè)小搭配
山西省中醫(yī)院內(nèi)分泌科醫(yī)生高文莉2022在健康時(shí)報(bào)刊文談到,生活中可選擇一些中藥來(lái)代替茶葉,例如陳皮,能夠起到理氣和中、燥濕化痰、利水通便等作用。
肥胖多痰人群可取陳皮3克、荷葉3克(洗凈碾碎)大火煮沸,再加蓋燜5~10分鐘飲用,二者搭配可增強(qiáng)脾胃運(yùn)化痰濕的力量。
(2)陳皮+枸杞:
取陳皮3克、枸杞12粒浸泡 1分鐘,洗凈撈出放入壺中,倒入沸水燜泡5分鐘飲用,酌加蜂蜜或冰糖調(diào)味,能夠起到健脾、補(bǔ)肝腎、止寒咳的作用。
(3)陳皮+胎菊:
將陳皮5克、胎菊3~4朵放入杯中,倒入開水至七八分滿, 加蓋燜泡3~5分鐘趁熱飲用, 能夠燥濕健脾、清肝明目,改善咳嗽痰多、脘腹脹滿、不思飲食、頭暈眼花等癥。
(4)陳皮+山楂:
取陳皮2克、山楂干5克洗凈,一同沖泡飲用,能夠消食潤(rùn)腸、理氣健脾,改善腹脹噯氣、 消化不良、大便不暢或黏滯等癥。
2. 當(dāng)歸:補(bǔ)血能手,3個(gè)小搭配
廣東省第二中醫(yī)院藥學(xué)部副主任中藥師李麗娟2022年在健康時(shí)報(bào)刊文談到,當(dāng)歸有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛等作用。用藥部位上,當(dāng)歸身補(bǔ)血,當(dāng)歸尾活血;使用劑量上,小劑量補(bǔ)血,大劑量活血。
(1)當(dāng)歸+黃芪:
取當(dāng)歸身3~9克、黃芪20克、黨參30克、甘草3克、雞肉250克、生姜3片煲湯食用,當(dāng)歸身補(bǔ)血,黃芪補(bǔ)氣,二者合用益氣生血,適用于血虛或氣血兩虧證,改善出血所致頭暈乏力、氣短懶言等癥。
(2)當(dāng)歸+生姜+羊肉:
取當(dāng)歸 20 克、生姜 30克、羊肉 250克、大棗5枚煲湯食用,當(dāng)歸活血止痛,生姜溫中,羊肉溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)血溫經(jīng),三者搭配適合素體畏寒肢冷,以及月經(jīng)量少、經(jīng)期畏寒腹痛等病癥。
(3)當(dāng)歸+甘草:
當(dāng)歸10克(切成小片)、甘草 3克、大棗2枚洗凈,打入一個(gè)雞蛋拌勻,隔水蒸燉1小時(shí)即可食用,當(dāng)歸養(yǎng)血,甘草補(bǔ)中益氣,與雞蛋搭配,能夠養(yǎng)血安神、寧心定悸,適合改善心氣不足引起的心悸、失眠等病癥。
3. 金銀花:清熱解暑,4個(gè)搭配
南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院副院長(zhǎng)彭康2022年在健康時(shí)報(bào)刊文談到,炎炎夏日容易中暑, 不少中藥有清熱解暑的效果,金銀花就是常用的一種。
(1)金銀花+薄荷:
取金銀花30克、 鮮蘆根 60克洗凈,加水500毫升煮15分鐘,再下薄荷10克煮 3分鐘,濾渣取汁加適量白糖溫服,能夠清熱涼血解毒、生津止渴。
(2)金銀花+山楂:
取金銀花6克、 山楂片50克用文火炒5~6分鐘,加適量白糖用武火炒成糖餞,取出適量 開水沖服,可以清熱、散瘀、消食。
(3)金銀花+白蘿卜:
將白蘿卜100克去皮洗凈切塊,與金銀花10克、 蜂蜜80克拌勻,放置碗內(nèi),隔水蒸熟,每日一劑,分3次服用,能夠疏風(fēng)潤(rùn)肺、化痰止咳。
(4)金銀藤+豬肉:
將金銀花藤30克擇凈包布,豬肉150克洗凈切塊,一同入鍋,加適量清水煮沸后納入調(diào)味 品,肉熟后加食鹽、味精等服食,每日一劑,能夠清熱利濕、通經(jīng)活絡(luò)。
廣東省中醫(yī)院藥師莊春娜、主任醫(yī)師胡世云2022年在健康時(shí)報(bào)刊文談到,甘草能夠補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥,有“國(guó)老”之稱,也有不少養(yǎng)生搭配。
(1)甘草+綠豆:
將生甘草15克、綠豆60克研成粗末,放入熱水瓶中,倒入適量沸水,加蓋燜20~30分鐘,代茶飲用,能夠清熱、解毒、利濕。生甘草偏于清熱、解毒,與綠豆搭配作用更強(qiáng)。
(2)甘草+桔梗:
取生甘草3克、桔梗6克、少許砂糖,水煎20分鐘,濾汁后加水再煎,將兩次藥汁混合,頻頻飲用,能夠清熱解毒、利咽止咳,有助減輕急、慢性支氣管炎癥狀。
(3)甘草+白芍:
取甘草20克、白芍40克洗凈,加水煎煮服用,每天一劑,適用于胸脅疼痛、肌肉痙攣等病癥。甘草緩急止痛,搭配養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、柔肝止痛、平肝益陽(yáng)的芍藥,對(duì)中樞性、周圍性痙攣癥狀都有緩解作用。
需要注意的是,甘草不宜與海藻、京大戟、紅大戟、甘遂、芫花同用。
5. 桑葉:清肝明目,4個(gè)搭配
北京老年醫(yī)院健康管理中心主任馬毅2022年在健康時(shí)報(bào)刊文談到,桑葉具有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目的功效,干品可泡茶、入藥,鮮品則可以入菜,搭配多樣。
(1)桑葉+菊花:
取桑葉5克、菊花10克、綠茶10克煎湯代茶飲,能夠清熱平肝,適合情緒急躁、長(zhǎng)期熬夜、血壓控制不穩(wěn)等人群。
(2)桑葉+麥冬:
取桑葉、麥冬、葛根、山楂、陳皮各3克,加水煎煮3~5分鐘,徐徐飲用,可緩解口干、 眼澀、肢體困重、頭脹腹?jié)M等氣陰虧虛、脾濕內(nèi)蘊(yùn)病癥。
(3)桑葉+杏仁:
取桑葉、杏仁、牛蒡子各3克,薄荷葉、桔梗、炙甘草各2克,加沸水浸泡3~5分鐘頻飲,能夠清肺利咽,適用于咳嗽咳痰、咽喉癢痛、煙酒刺激、經(jīng)常用嗓等人群。
(4)桑葉+決明子:
取桑葉、菊花、車前草各3克,決明子、女貞子、枸杞子各5克裝袋,加沸水浸 3~5分鐘,續(xù)水3~4次飲用,可以清肝明目,改善目赤腫痛、羞明昏花等癥。
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