豬排是西餐廳中常出現(xiàn)的一道美食，同牛排一樣深受廣大食客們的喜愛。剛烤制出來的黑椒豬排，呈天然的醬棕色，香氣逼人，口感醇厚美味，是一道無論大人小孩都愛吃的一道美食！

黑椒豬排的制作方法其實很簡單，學(xué)會了經(jīng)常做給家人吃，就不用再特意去餐廳了吃了。自己家做的豬排美味又實惠！

營養(yǎng)價值

豬排一般都是選用豬里脊肉制作而成的。豬脊肉含有人體生長的發(fā)育所需的豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質(zhì)較嫩，易于消化哦！

食材準(zhǔn)備

主料：豬里脊肉

配料：蔥，姜，黑胡椒醬，耗油，黃油

制作步驟

1，將豬里脊肉切成厚片，用叉子來回扎一下

2，放蔥，姜，黑胡椒醬，耗油，抓勻腌制一個小時左右

3，鍋內(nèi)融化黃油

4，豬排放入鍋內(nèi)，小火煎至兩面金黃

5，抹上黑胡椒醬就可以開吃了