愛(ài)吃披薩餅的小伙伴們看過(guò)來(lái)：教你如何自制美味的脆皮炸比薩餅
哈哈，一想到快餐，大家首先想到的會(huì)什么呢？是漢堡薯?xiàng)l配可樂(lè)？還是美味的奧爾良雞腿和雞翅？作為一個(gè)比薩餅的狂熱愛(ài)好者，小編最?lèi)?ài)的和最想吃的當(dāng)然是我們的比薩餅大大了，哈哈，是不是聽(tīng)了小編的話，很想去附近的必勝客叫上好友搓一頓呢，哈哈，別著急，今天就讓美食達(dá)人教你如何在家自制美味可口的脆皮炸比薩餅。
脆皮炸比薩餅，外表金黃，一口吃下去，外面脆脆的，細(xì)膩絲滑，里面柔軟細(xì)膩，而且比薩餅有多重口味，小編就特別喜歡吃水果比薩餅，因?yàn)楸人_餅的面粉配上清新美味的水果，而且有水果淡淡的清香，那味道，別提有多香了。好了接下里就要介紹我們今天的主角——脆皮炸比薩餅。
我們需要：一包披薩餅面團(tuán)，和油，番茄醬，奶酪，紅辣椒片，黑胡椒，鹽。
步驟一：制作面團(tuán)。要水喝面團(tuán)混合，根據(jù)說(shuō)明書(shū)來(lái)具體操作，不要按照自己的想法。捏好面團(tuán)后，讓他自己發(fā)酵四十五分鐘，靜置。
步驟二：將比薩餅面團(tuán)捏成長(zhǎng)條。然后分成六個(gè)部分。（分的一樣多哦別一個(gè)大一個(gè)?。?/p>
然后就像搟餃子皮一樣捏成圓球，在壓平，但是比薩餅可要比餃子皮大很多哦，千萬(wàn)別·真當(dāng)餃子皮一樣的大小哦。
（好了，準(zhǔn)備工作已經(jīng)做完了，接下里就是考驗(yàn)每個(gè)人動(dòng)手能力的時(shí)候了。）
步驟三：把油放入鍋中，用小火加熱把油熱起來(lái)。一定要等油熱了才可以準(zhǔn)備下一步哦。不然油不熱，吃起來(lái)不僅不好吃，影響口感，而且會(huì)不健康的。然后重頭戲來(lái)了，把比薩餅團(tuán)一個(gè)個(gè)放進(jìn)油鍋里·，一次一個(gè)，，慢慢的放進(jìn)去，不然會(huì)炸到自己，把比薩餅團(tuán)翻進(jìn)去后，要小心的用鍋鏟翻炒一面煎的金黃后，在翻到另一面，不要翻來(lái)翻去，這樣會(huì)煎不熟的。煎好后，把一個(gè)個(gè)比薩餅依次裝起來(lái)，放到附近的盤(pán)子里冷卻。
好啦，可以出烤箱了，哈哈，你的比薩餅是不是又香又嫩呢，聞起來(lái)就很香呢
快去嘗一嘗吧，嗯，享受自己做的比薩餅比店里賣(mài)的好吃多了呢。享受你的勞動(dòng)成果吧。
（p.s.如果你的比薩餅炸出的是金棕色而不是金黃色，那是為什么呢？哈哈，是因?yàn)槟愕挠吞珶崃?。這個(gè)時(shí)候你需要把火調(diào)小，然后冷卻幾分鐘，再煎下一個(gè)，因?yàn)橛吞珶崃?，比薩餅容易炸焦，就會(huì)變得不好吃，而且會(huì)影響健康。）
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