白露（white dews）是24節(jié)氣之一，此時氣溫開始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，早晨草木上有了露水。每年公歷的9月7日前后是白露。
據(jù)《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也?！?。
福州有個傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補。
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”（也有“三樣白”的說法），以煨烏骨白毛雞（或鴨子），據(jù)說食后可滋補身體，去風(fēng)氣（關(guān)節(jié)炎）。民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發(fā)胃酸，故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。
南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗，白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。白露時節(jié)也是太湖人祭禹王的日子。
白露是典型的秋天節(jié)氣，古語說：“白露節(jié)氣勿露身，早晚要叮嚀。”意在提醒人們此時白天雖然溫和，但早晚已涼，打赤脯容易著涼。
白露時節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是因體質(zhì)過敏而引發(fā)上述疾病的患者，在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重，平時要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
白露時節(jié)要預(yù)防秋燥，燥邪傷人，容易耗人津液，而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多，可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參等，對緩解秋燥有良效。
White Dew
2014年的白露時間 公歷：2014年09月08日 01:01:25 農(nóng)歷：八月(大)十五
2015年的白露時間 公歷：2015年09月08日 06:59:33 農(nóng)歷：七月(大)廿六
2016年的白露時間 公歷：2016年09月07日 12:51:02 農(nóng)歷：八月(大)初七
2017年的白露時間 公歷：2017年09月07日 18:38:34 農(nóng)歷：七月(大)十八
2019年的白露時間 公歷：2019年09月08日 06:16:46 農(nóng)歷：八月(大)初十
2020年的白露時間 公歷：2020年09月07日 12:07:54 農(nóng)歷：七月(大)二十
2021年的白露時間 公歷：2021年09月07日 17:52:46 農(nóng)歷：八月(小)初一
2022年的白露時間 公歷：2022年09月07日 23:32:07 農(nóng)歷：八月(大)十二
2023年的白露時間 公歷：2023年09月08日 05:26:31 農(nóng)歷：七月(大)廿四
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