很多脾胃不好的人會問，為了保護(hù)脾胃，平時在飲食上有什么需要注意的地方嗎？什么能吃？什么不能吃？今天就來給大家科普一下脾胃虛弱的人在飲食方面應(yīng)該注意的一些事項。
脾通過其經(jīng)脈的相互絡(luò)屬，與胃構(gòu)成表里關(guān)系，故常脾胃并稱。飲食入口，經(jīng)食管，過賁門，容納于胃，故稱胃為“太倉”“水谷之?！?。脾的主要生理功能包括三方面：主運(yùn)化、主升清、統(tǒng)血。運(yùn)即轉(zhuǎn)運(yùn)、輸送；化即消化。由于人體出生后所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，均賴脾化生的水谷精微供養(yǎng)，故稱脾為“后天之本”。脾化生的水谷精微是生成氣血的主要物質(zhì)，故又稱脾為“氣血生化之源”。水谷（飲食和水分）進(jìn)入胃后，依賴胃的腐熟作用，將水谷消磨成食糜，在脾的運(yùn)化功能主持下，化為精微，以生氣血津液，供養(yǎng)全身。對于脾胃病人來說，尤其應(yīng)當(dāng)注意以下幾種食物應(yīng)少吃或不吃。
寒涼傷陽之物 寒涼之物包含兩層含義，其一就是例如冰激凌、冷飲或者從冰箱里剛剛拿出來的溫度比較低的食物等。這類食物最大的特點(diǎn)就是溫度比較低，吃進(jìn)我們的胃里之后，需要我們脾胃的陽氣來對食物進(jìn)行溫暖、腐熟、運(yùn)化。而這類食物的寒涼之氣會傷到人體的陽氣，尤其是現(xiàn)代人運(yùn)動減少，工作壓力大，消耗過多，陽氣不足者居多，其實(shí)很不適合吃這些寒涼之物。
古代的中醫(yī)很早就認(rèn)識到了這個問題?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說“春夏養(yǎng)陽”，就是指在氣候溫?zé)岬募竟?jié)，人們即便感覺熱，但是仍要盡量少進(jìn)食寒涼的食物，以免損傷脾胃的陽氣。夏天解暑的話，喝點(diǎn)熱茶或者酸梅湯是最好的，酸梅湯也要喝熱的或者常溫的，不能喝冰鎮(zhèn)的。年輕時恣意貪涼，可能當(dāng)時沒事兒，年齡大了之后身體各種問題就都出現(xiàn)了。無論夏天還是冬天，寒涼之物都會損傷陽氣。
寒涼之物的另一層含義就是屬性偏涼的食物，諸如西瓜、哈密瓜、甜瓜、火龍果、柿子、柚子、獼猴桃、綠豆、綠茶等。這種涼性食物很多脾胃虛弱的人也不適合，在臨床上見到過很多脾胃虛弱的患者夏天不能吃西瓜，容易引起腹痛腹瀉。
黏膩難化之物 糯米、年糕、湯圓、黏豆包等性黏的食物，以及韭菜、南瓜、老玉米、豆類等，不宜多吃。這兩類食物不太容易消化，多吃會影響脾胃的運(yùn)化。還有餃子也屬于不易消化的食物，尤其是羊肉餡和韭菜餡的餃子，吃多了之后也會影響消化。
整個消化系統(tǒng)的生理活動特點(diǎn)常以“脾升胃降”來概括，脾主升清氣，胃主降濁氣。脾主吸收、升散水谷精微，稱為脾主升清；胃將初步消化的食糜向下傳送，稱為胃主降濁。脾升胃降正常，協(xié)調(diào)平衡，則營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、升散與食物中的糟粕下行、排出，就能各行其道，從而保障了脾胃納運(yùn)活動井然有序。清代蘇州名醫(yī)葉天士所著《臨證指南醫(yī)案》說：“脾宜升則健，胃宜降則和?！比羝馓撊酰仙裏o力，一則清氣不升，氣血生化無源，頭目清竅失于濡養(yǎng)，可見頭目眩暈，神疲乏力；清陽不升，而下行大腸，可見腹脹腹瀉，甚者久瀉不止。二則升舉無力，反而下陷，稱之脾氣下陷，或稱中氣下陷，即見腹部墜脹，便意頻繁，甚或內(nèi)臟下垂，如胃、肝、腎下垂、子宮脫垂和脫肛等。胃失通降，一則飲食物停滯于胃，可見胃脘脹痛、納呆、厭食或噯腐吞酸等癥；二則胃氣上逆，則可出現(xiàn)惡心、噯氣、嘔吐、呃逆、口臭等癥。
此外，精神因素可致五臟氣機(jī)逆亂進(jìn)而影響中焦氣機(jī)。憤怒、緊張、憂愁或思慮過度等不良精神因素也會傷及脾胃。
金元四大家之一的李東垣在所著《脾胃論》中指出：“內(nèi)傷脾胃，百病由生?！逼⑽钢畾馔t人體健康強(qiáng)壯，脾胃之氣虛弱則百病滋生。
因此，養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，并保持愉悅的心情才是預(yù)防脾胃病的根本之策。三分治七分養(yǎng)，脾胃病尤其如此。所謂養(yǎng)脾胃就是不傷脾胃，不傷脾胃亦是最好的養(yǎng)脾胃。
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