鮮玉米一般都是用來煮著吃,今天小鵝分享給大家新做法,攪一攪拌一拌,松軟香甜,可饞人了。
【所需食材】:2根鮮玉米,200g面粉,2g酵母,25g白糖,20g油,180g純牛奶
兩只叫小鵝的玉米,哈哈
1、將鮮玉米洗凈,削下玉米粒
2、將除玉米粒之外的所有食材,倒在一起攪拌均勻,再加入玉米粒攪拌均勻
除玉米之外的所有食材混合到一起
大概這種狀態(tài)就可以了
3、蓋蓋,密封發(fā)酵1小時左右,上面有很多小氣孔時就發(fā)酵好了,用筷子攪拌一下排氣
發(fā)酵前
發(fā)酵完成
攪拌排氣
4、電餅鐺打開上下蓋,選薄餅?zāi)J剑舷聦佣妓⒂?,倒入面糊,攤勻。這些面糊正好攤一個餅
5、將面糊攤平,蓋蓋煎至兩面金黃,用鏟子按壓可回彈時即可出鍋,全程約5分鐘
6、切成方便食用的小塊,松軟清甜,每一口都是玉米粒,特別好吃
今天的分享到這里就結(jié)束了,感謝大家的閱讀,明天見哦
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