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陛下們晚上好！你們是不是經(jīng)常不知道早餐吃什么，有時(shí)候嫌麻煩就隨便應(yīng)付一下或者干脆不吃？不好好吃早餐，不僅一上午都會(huì)沒精神，長期下來，對胃也非常不好！
其實(shí)做早餐沒有想象的那么難！每次包子不知道早上吃什么的時(shí)候，選擇「攤餅」就絕對不會(huì)錯(cuò)！不僅營養(yǎng)美味，還很方便！只要提前一晚備好食材，分分鐘就可以搞定啦~
今天包子就給大家準(zhǔn)備了
10 道不同類型的早餐餅
有葷也有素，每一種都是獨(dú)特的風(fēng)味
陛下們可以每天換著吃，哈哈哈~
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做好后的土豆牛肉餅，香氣十足，隔老遠(yuǎn)都能聞到它的味道，兩面恰到好處的焦脆，里面卻非常綿軟。一口咬下去，牛肉的嫩滑、土豆絲的脆爽交織在一起，加上洋蔥提味，口感非常豐富。包子我起床的動(dòng)力全靠它來支撐~~
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包餃子剩下的餃子皮不知道怎么處理，扔了可惜，留著沒用。總是要感嘆人類的智慧總是無窮的，懶人有懶辦法！用餃子皮做出來的蔥油餅，薄、香、脆！而且 15 分鐘就搞定，簡單的不得了~
舀一勺綠豆面糊攤在鏊子上，磕上雞蛋，快速攤勻，將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過來，然后把果子或者果篦兒放入，依次抹上面醬、腐乳、辣醬，愛吃蔥的再撒上一些蔥花，那味道別提多香了~
雞蛋、面粉、胡蘿卜
甜玉米、火腿腸、小蔥、鹽
胡蘿卜削皮洗凈，切小丁
甜玉米洗凈剝粒
火腿腸切小丁，小蔥切蔥花備用
取鍋熱油
[page]加入胡蘿卜丁，先翻炒一會(huì)兒
再加入玉米、火腿腸丁
翻炒至七成熟
加適量鹽調(diào)味，然后盛出備用
取干凈的容器
加入兩個(gè)雞蛋和適量蔥花，打散
在炒好的胡蘿卜玉米火腿中
倒入約 4 勺面粉
并加入打散的雞蛋液
攪拌均勻成糊狀
取鍋熱油
[page]倒入適量糊糊，小火煎
一面煎熟后，翻面繼續(xù)煎
煎熟后即可起鍋裝盤食用
面粉、胡蘿卜、土豆、火腿
雞蛋、小蔥、白胡椒粉、糖、鹽
土豆蒸熟后去皮
[page]放入大碗中，壓成土豆泥
兩個(gè)雞蛋打勻后
加入 50g 面粉調(diào)制成面糊
將調(diào)好的面糊與土豆泥和在一起
攪拌均勻
將切好的火腿丁、胡蘿卜丁、小蔥末
[page]倒入大碗中攪拌均勻后
加入一勺白胡椒粉、兩勺鹽、一勺糖
繼續(xù)和勻調(diào)味
將土豆泥捏成小餅
鍋內(nèi)放少許油，中小火慢煎
土豆餅煎至兩面金黃就可以盛出啦
土豆、雞蛋、中筋面粉
紅辣椒、小尖椒、鹽、醬油
油、蒜、陳醋、番茄醬
土豆切絲、泡水、洗凈淀粉后瀝干
[page]辣椒切段，蒜頭切末，備用
雞蛋打散，加入適量鹽、油，攪拌
加入 2 勺中筋面粉，攪拌均勻
取平底鍋，加油，加入適量蛋液
一面凝固后，翻面，雙面熟后起鍋
繼續(xù)加油，炒香蒜頭辣椒
[page]加入土豆絲
以及適量的鹽、醬油、陳醋
爆炒酸辣土豆
翻炒 1-2 分鐘即可
保持脆度，口感會(huì)和蛋皮更搭
裝盤備用
將土豆絲放進(jìn)蛋餅
用蛋餅卷起土豆絲即可
最后還可以擠上一點(diǎn)番茄醬
土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒、雞蛋
黑胡椒、鹽、面粉
土豆削皮洗凈，切細(xì)絲
[page]用水泡去淀粉，瀝干備用
胡蘿卜、洋蔥、青椒各小半個(gè)
切絲細(xì)，備用
取干凈的碗，敲入 1-2 個(gè)雞蛋
撒入適量的黑胡椒粉、鹽，打散備用
在蛋液中篩入 1-2 勺面粉
[page]攪拌均勻成蛋液糊
蛋液糊加入切好的
胡蘿卜絲、洋蔥絲、青椒絲
稍微攪拌下
取鍋熱油
倒入混合好的食材，小火慢煎
一面煎熟后，煎另一面
[page]全熟后即可起鍋裝盤食用
取大碗，倒入一小碟面粉，一小碟水
[page]四個(gè)雞蛋打散，倒入碗內(nèi)攪勻
倒入胡蘿卜碎繼續(xù)攪拌
放適量鹽和白胡椒粉調(diào)味
平底鍋內(nèi)放洋蔥圈，小火
將調(diào)好的面糊放入洋蔥圈內(nèi)
小火慢烘至表面熟透即可
[page]取大碗，放入三大勺面粉
加入少許水調(diào)成面糊
電餅鐺預(yù)熱
放入兩至三勺面糊攤開
兩邊兒卷起后即可拿出備用
[page]電餅鐺倒少許油
放入胡蘿卜絲、青椒絲、土豆絲翻炒
倒入少許蠔油、鹽
翻炒均勻即可出鍋
用餅皮將三絲卷起即可食用
餃子皮、雞蛋、小蔥、五香粉
[page]食用油、鹽
小蔥洗凈，切蔥花
取小碗，放入小蔥花，五香粉，適量鹽
再倒入少許食用油，制成蘸料
把雞蛋的蛋清倒出，保留蛋黃備用
用手用力按壓餃子皮
將餃子皮稍微壓大一些
取一張餃子皮，表面放少許蔥油蘸料
[page]再取一張餃子皮，蓋在另一張上
沿著邊緣壓一下，留四分之一不壓
把蛋黃從剩下的那個(gè)口灌進(jìn)去
用手?jǐn)D壓封口，再用叉子按壓緊實(shí)
平底鍋倒油燒熱
小火烙至兩面金黃、面皮酥脆即可
雞蛋打勻，倒入米飯
放少許鹽，攪拌均勻
平底鍋，放少許油，小火慢煎
煎至兩面金黃，撒上少許小蔥花
? 2018 . 8 . 10 天氣晴
又到周末啦
明天可以美美地睡個(gè)懶覺
然后好好地為自己做一頓早餐
上面的早餐餅陛下們最喜歡哪一種呢
或者你平時(shí)有什么喜歡吃的早餐
記得來評論區(qū)留言和包子分享呀
