說起美食相信沒有一個人是不喜歡的，其實大家對于美食的喜愛那都是一樣的，只不過是喜歡吃的東西不一樣而已，而我們國家地域廣闊，在南方地區(qū)這種食物其實很多美食都是讓大家都吃過了，只要是最出名的這些美食小吃基本上每年都會做好幾回，但是這些小吃，有些連南方人都不知道，吃到的人也是蠻少的，每年的春節(jié)會做得多，平時很少做。
首先第1種小吃就是果條卷據(jù)說這種小吃是潮州人最喜歡吃的一種小吃同時他也是潮州當?shù)刈钍軞g迎的一種小吃幾乎在潮州當?shù)厝藗兠恳惶於家赃@種小吃而在街上也會見到很多賣這種小吃的。攤販但每一家的做法卻都不一樣，雞蛋里邊所用的食材也是不一樣的，甚至連外面刷的醬料也都不一樣，這道小吃估計很多的北方人都沒有見到過，更別說吃了，但只有正宗的南方人才吃到過這種小吃。
第2種就是生腌海鮮這種聲音，海鮮跟我們平時吃的生腌海鮮有些不一樣，我們平時吃的海鮮基本上都是蒸熟了之后才吃，但對于南方人而言，他們在吃海鮮時都會用各種各樣的蘸料進行腌制，因為在他們看來只有這樣吃才算是最美味的，而且也保留了海鮮原汁原味的味道，而這種吃法給人的感覺非常像日本的生魚片，但看起來這道聲音海鮮要比日本的生魚片還要重口味一些，因為這些海鮮有些還是活的，也不知道他們是怎么吃的下去的。
第3種就是蚵仔煎這種食物它就是把雞蛋與海蠣放到一塊兒之后再加入各種各樣的調(diào)味料，把它們制作成非常像大餅一樣的東西同時還能夠往里邊添加一些別的食材這個可以根據(jù)自己的喜好進行選擇，這點小事他可以說是南方小吃攤上面不可缺少的一種小吃了，同時它也是夜市攤上面最常見的一種小吃，很多的南方人都非常的喜歡吃，但北方人看到這種吃法都覺得非常的怪異。
第4種小吃就是豬腸饃，說到這種小吃，其實他的樣子看起來非常的像豬腸，其實他只是糯米粉包裹著各種各樣的食材，然后再放一些各種各樣的調(diào)味料，吃起來也是相當?shù)拿牢?。這4種南方小吃如果你很喜歡吃，那你就是真正的南方人!
肉湯圓
北方的湯圓大部分都是甜的，還有芝麻的，還有其他各種餡的，但是大部分都是甜的，但是南方就不一樣了，他們的湯圓是肉餡的，還有像粽子，北方都是甜的，但是南方有咸的，還有肉的，我是北方女孩，是吃不慣湯圓是肉的，也吃不慣粽子是咸的或是肉的。
甜豆腐腦
豆腐腦南方北方都有，也有地方叫豆花，北方喜歡吃豆腐腦的時候放韭菜、鹽、醬油等等一些調(diào)料，但是都是咸的，南方的豆腐腦卻是甜的，里面放紅糖花生之類的東西。吃慣了咸的豆腐腦的北方人如果吃甜的豆腐腦，那肯定是受不了的。
腸粉
它雖然叫腸粉但是它不是用豬肉的腸做的，而是用米漿做成的，把米漿弄成很薄的米餅。然后卷上豬肉、雞蛋等等一些配料，這是廣東一些地方的人們很喜歡吃這個，但是在北方人們卻吃不慣，可能是口味不同吧。
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