現(xiàn)在隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，我們可以看到一些短視頻平臺的火熱，很多人在網(wǎng)上做起了直播，成為了我們口中的網(wǎng)紅。而如今網(wǎng)紅這個詞更多的像是形容詞，在網(wǎng)絡(luò)上走紅的東西都可以用網(wǎng)紅來表達(dá)，如現(xiàn)在有些網(wǎng)紅食物也特別熱門，在網(wǎng)上看到讓人垂涎三尺。那么在夏天比較火熱的食物那都是比較清涼的，比如網(wǎng)上就有一些網(wǎng)紅雪糕，我今天給大家?guī)淼囊彩窃诰W(wǎng)絡(luò)上比較熱門的一種奶糕，用牛奶做出來的吃起來很健康。
很多人在小時候經(jīng)常會被自己的父母逼著喝純牛奶，那個時候覺得并不是那么好喝，但是迫不得已必須得喝。而且現(xiàn)在有很多人不喜歡喝，因?yàn)楹绕饋聿]有什么味道。但是我們要知道就是牛奶當(dāng)中含有很多豐富的營養(yǎng)元素和蛋白質(zhì)，并且這些元素都是比較小顆粒能夠被人體吸收的，喝牛奶很容易補(bǔ)鈣讓我們長得更高，而且能夠促進(jìn)我們身體的新陳代謝。因此也有很多牛奶做出來的食物，比如我們說的這款奶糕。
今天主要是給大家介紹一下奶糕究竟是怎么做的，我們要分享的是藍(lán)莓味的奶酪，因?yàn)樗{(lán)莓這種東西也是非常好的一種水果，具有抗氧化的作用而且能夠防止近視緩解眼睛疲勞，加入奶糕之后讓奶糕更加好吃，當(dāng)然這款奶糕的做法也非常簡單。
【藍(lán)莓奶糕】
食材：一袋純牛奶、玉米淀粉30克、白糖20克、藍(lán)莓醬、椰蓉。
步驟1：首先我們需要去準(zhǔn)備這些食材，牛奶就是我們在超市當(dāng)中能夠買到的那種一小袋的純牛奶，玉米淀粉和白糖需要我們用廚房的那種計量器稱一下。
步驟2：找來一個容器，把純牛奶先倒進(jìn)去，然后在其中加入玉米淀粉和白糖，這個時候玉米淀粉會出現(xiàn)疙瘩，所以我們可以用篩子過濾一下。
步驟3：接下來我們就可以把做好的這種混合溶液倒入鍋中，記得要用小火邊煮邊攪拌，過了一段時間就會發(fā)現(xiàn)逐漸的凝固，如果有不粘鍋的話推薦大家使用，因?yàn)椴蝗菀字蠛?/p>
步驟4：鍋里的牛奶淀粉呈現(xiàn)漿糊狀就把火關(guān)了，然后把準(zhǔn)備好的藍(lán)莓醬混合在牛奶淀粉當(dāng)中。
步驟5：這個時候牛奶面糊還有一些余熱，我們要趁著這些余熱趕緊攪拌。
步驟6：準(zhǔn)備一個容器，飯盒應(yīng)該就可以了，在下面墊一層保鮮膜，在底部撒一些椰蓉。
步驟7：把奶糕糊倒入這個容器當(dāng)中，靜置放涼然后撒上一些椰蓉就可以吃了。
到了這里我們的藍(lán)莓奶糕就做好了。
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