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秋季感冒咳嗽,善用食療來恢復


秋季是流行性感冒的高發(fā)期,感冒除了吃藥外,還需要從飲食上輔助哦,今天小薇就為大家獻上感冒時有利于恢復的食譜大全!


食材一:白蘿卜

蘿卜行氣消食,兼化痰止咳。熟食之,化痰消谷;生啖之,止渴寬中。潤肺化痰,祛風滌熱。


食譜1、白蘿卜蜂蜜水


功效:主治風寒咳嗽痰多

材料:白蘿卜一個,蜂蜜適量

做法:

把蘿卜切成塊加入適量水煮熟

待涼后加入適量蜂蜜食用即可

用法:1日3次,連吃2~3日即可見效


食譜2、豬肺杏仁蘿卜湯


功效:清肺潤燥、補肺止咳、寬胸化痰

材料:豬肺250克,蘿卜20克,杏仁9克,精鹽少許

做法:

1. 將豬肺、蘿卜洗凈切成塊,杏仁去皮

2. 將蘿卜塊入鍋,在上面放上豬肺,再放上杏仁

3. 加入清湯、精鹽,大火燉至熟爛時即可食用

用法:每周1或2次


注意 脾胃虛弱者、服用參類滋補藥時不適宜吃白蘿卜,以免影響療效。


食材二:絲瓜

絲瓜鮮嫩爽口,甘涼滑潤,可用治熱病身熱口渴,心煩不安,咽喉腫痛,咳嗽痰喘等。


食譜1、絲瓜蜂蜜茶


功效:清熱生津、補虛止咳

材料:鮮絲瓜花l0克,蜂蜜適量

做法:

1. 將鮮絲瓜花洗凈后晾干,放在茶杯中,用開水沖泡

2. 蓋燜20分鐘左右,倒入適量蜂蜜,攪拌均勻即可食用

用法:1日3次,每次1杯


食譜2、枸杞炒絲瓜


功效:治咳嗽咽痛

材料:絲瓜250克,枸杞20克

做法:

1、將絲瓜去皮洗凈切片

2、鍋置火上,放油少許,燒至六成熱,倒入絲瓜煸炒

3、加入少許水,放入枸杞悶5分鐘

4、待絲瓜熟時加精鹽少許即可

用法:每周1或2次


注意 體虛內(nèi)寒、有腹瀉者不可食用大量絲瓜


食材三:百合

百合鮮品含有豐富的黏液質(zhì),具有潤燥清熱的作用,可用于治肺燥、肺熱咳嗽等常奏效,下面推薦兩款相應食譜。


食譜1、清蒸百合


功效:潤肺止咳,可治療干咳、久咳

材料:百合鮮品500克,白糖適量

做法:

將百合洗凈后掰開成片狀,置于盤中,加白糖蒸熟即可。

用法:每周1或2次


食譜2、冰糖燉百合


功效:潤燥清火,清心養(yǎng)肺,適用于肺燥干咳、心煩口渴等癥

材料:百合、冰糖各60克,款冬花15克。

做法:

1. 將百合洗凈后,將瓣撕開,與款冬花一同放入鍋內(nèi),加入清水適量,用文火燉;

2. 快熟時,加入冰糖,燉至百合熟爛時即可服食。

用法:每周1次


注意 風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合


感冒不宜食用以下食物

1. 少吃辛辣、甜膩、刺激食物,如辣椒、芥末、點心、蛋糕、炸養(yǎng)排、烤肉串等。


2. 忌生冷瓜果、冷飲、油膩葷腥、辣、熱氣、寒涼食物,如:豬肉、鴨肉、雞肉、人參、海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、阿膠、柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽等。

PS:食物只起到輔助作用,如病情嚴重需到醫(yī)院進行檢查治療。


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