(一)選 址
舊時鄉(xiāng)人無不希望人畜兩旺、家族興盛，認(rèn)為房屋地理的好壞關(guān)系到子孫后代的盛衰榮辱。因此民間在蓋房前均須請“風(fēng)水先生”(各地又稱“地理先生”、“陰陽先生”或“擇日師”、“地輿師”等)來指示擇吉祥的風(fēng)水寶地。
請風(fēng)水先生需備禮物。通常是給紅包，有的還給食物。將樂縣客家人請風(fēng)水先生的聘禮為紅包外加雞一頭、肉若干斤以及酒、蠟燭、鞭炮等，龍巖人給風(fēng)水先生送紅蛋。
風(fēng)水先生帶“羅盤”(俗稱“羅庚”、“羅音”等)、卦書、皇歷等為道具。因此，民間又稱相風(fēng)水為“開羅盤”。所謂“開羅盤”，即確定房屋的朝向。開羅盤前，風(fēng)水先生或根據(jù)這家人的生辰八字定地點(diǎn)，或觀察厝地是否“干凈”，若是墓地或廁所地均視為不祥或“不潔”。確定宅基后，再根據(jù)羅盤的24方位定向，俗稱“看七向”。建陽舊俗，風(fēng)水先生轉(zhuǎn)撥羅盤，報出房屋的長寬尺寸，隨后定朝向，并說些在此處建房將會五谷豐登、六畜興旺，日后子孫會發(fā)達(dá)之類的吉話。主人遂遞上紅包，并立刻從風(fēng)水先生身旁走向“圈定”的四角。將包有紅布的4個木樁打下，意為“保住風(fēng)水”，同時防止“鬼魅”進(jìn)入既定區(qū)域。
一般說來，房址必須選在背靠山地、丘陵等地勢高爽的地方，以依山傍水為佳。山區(qū)人的選址原則是“枕山、環(huán)水、面屏”。“傍山結(jié)廬”(清·嘉慶《南平縣志》卷8《風(fēng)俗》)是福建山區(qū)民居群落的基本構(gòu)架。沿海一帶以面海為佳，如兼得倚山面海之利就算是風(fēng)水寶地。擇地時，為免壞風(fēng)水、觸犯宅神，還有種種禁忌。如屋前方最好沒有其他人家的房屋遮攔，以免被擋風(fēng)水。如果與祖廟或附近其他廟宇方向一致，所造房子的高度不能超出廟堂。房屋大門還忌對公路、河流和巷口，以防財運(yùn)被“沖走”。同時也忌前寬后窄，平和一帶這種住房俗謂“畚斗厝”，說是不能斂財。
在福建絕大多數(shù)地區(qū)，房屋選址皆以坐北朝南為規(guī)范。但也有地方因自然條件或規(guī)約限定而略有不同。莆田一帶，房子選址不能朝向正南，因當(dāng)?shù)刂挥兴聫R才朝正南。福州和福鼎城鎮(zhèn)居民，篤信自己居住的地方是“八卦地”，任何朝向風(fēng)水都一樣，有的因此不請風(fēng)水先生選址。事實上是因城鎮(zhèn)地狹，又要按規(guī)劃建房，不可能隨心所欲地選址。八卦地之說，不過是基于地理風(fēng)水說的迷信而自慰罷了。在福建一些地方，風(fēng)向和陽光有時比“穴位”、“龍脈”更能左右民居的朝向。福州新店一帶房屋就分朝東、朝南、朝東南幾種，城內(nèi)鼓樓區(qū)一帶現(xiàn)在蓋的新房大多朝南，是因夏天南風(fēng)可進(jìn)、冬季可避西北風(fēng)之故；而北峰一帶房子大多朝西，因為當(dāng)?shù)睾０屋^高，天氣較冷，房屋西向可充分利用日照。依山蓋房，房子朝向只能依地勢而定。
選址重“風(fēng)水”，固然迷信色彩較濃，但在福建民間，“風(fēng)水”原理主要從該地的自然環(huán)境出發(fā)，大部分地區(qū)，一般是求一方敞開、三方為山的模式。龍巖市赤水鄉(xiāng)“天后樓”，當(dāng)?shù)厝朔Q是依風(fēng)水原理營建的。天后樓，南向紫禁山，自東向南山岳相連，西控筆架山，是典型的三面群山環(huán)抱地形，唯北側(cè)平疇沃壤；發(fā)源于紫禁山的小河自南向北蜿蜓而去，流入九龍江。當(dāng)?shù)叵热艘来私ㄔ焯旌髽?，巋然壯觀。南靖一帶方形環(huán)狀土樓，擇址也在河川彎曲的開闊地，或是平地和山地交接處。在群山環(huán)抱里，拔地而起的一座座土樓民居，其景觀如風(fēng)水說中的“龍穴”，是“生氣”集中之地。在此環(huán)境中居住，夏涼冬暖，眼界開闊。
民間蓋房崇尚風(fēng)水，所以選址時宅基重朝向，甚至連大廳、大門及灶臺的取向均有講究。
一些地方選址時也有請“菩薩”定向的。安溪官橋有人請董公菩薩，再由人跳佛，由跳神者擇定房址地點(diǎn)和朝向。龍海一帶，有人選好房地后，便去拜“主公”(即土地公)，抽簽卜問所選房址是否合適，并讓“指”出朝向。
選址定向還與日后蓋房擇日有關(guān)。風(fēng)水先生根據(jù)歷書判定什么朝向該在何時建房。寧德一帶，坐南向北的朝向忌在一、五、九月份蓋房，坐東朝西的忌二、六、十月份蓋房。因舊式木構(gòu)房怕火，故一般人家不選歷書上的“火神”日蓋房。
如今，蓋房選址請風(fēng)水先生之俗，在農(nóng)村仍時常可見。但更多的人則關(guān)心地基與自然環(huán)境。
(二)動 工
蓋房動工，又稱“動土”、“開基”。一旦選好房址，便可請風(fēng)水先生擇吉日祭神并預(yù)備動工。
福建各地的動工儀式略有不同。但一般要行“報土”祭拜之禮?！皥笸痢奔从山ǚ抗そ诚颉巴恋毓眻蟾鎰庸r間。因建房挖地基，恐打擾土地公，故先向土地公打招呼，以求吉利。報土?xí)r須擺“三牲”(多為豬頭、雞、鴨)和一些水果、糕糖。南靖人用茶、茶點(diǎn)、紙錢祭拜。福州一帶擺豬頭、螃蟹敬天帝；莆田人辦素茶祭土地公、天帝、宅神，早晚還要插香。龍海人“報土”后，請工匠用瓦刀到房基的四角敲敲，并將12張涂有“壽面””的紙箔埋到地下，稱“報之”。拜完土地公還要燒約200張“壽紙”，燃放鞭炮。廈門、同安等地除拜土地公外，還要請“當(dāng)境佛”(即本村人信奉的佛，如“三忠公”等)到家，并在家中貼“鳳凰到此”、“麒麟到此”之類的符令。 方志館網(wǎng)
報土?xí)r，有些地方還要祭“魯班先師”、“楊公先師”(傳說為堪輿創(chuàng)始人楊筠松)等。閩西人擇吉日動工時，要安奉“楊公先師”牌位，開墻基時要宰雄雞，滴雞血以驅(qū)邪。大田人動工前要請風(fēng)水先生將5張寫好禱詞的紅、黃字符貼在竹片上，再將竹片插在房基的后緣線上(即屋側(cè)水溝的外緣線上)；貼著字符的一面對著房屋坐向。上杭習(xí)俗在宅基地上打一小木樁，上端扎紅布、木樁上有“土地公”的神號牌位，俗稱“起譜”。開工時邀齊木匠、泥匠在“譜”前燒香。永定的禮儀是在破土前祭楊公先師，將“楊公符”貼在約1米長的竹片上，豎立于縱軸線末端，并適當(dāng)離開施工位置，使之起到指定縱軸線的作用。與此同時，木匠師傅拜“魯班先師”，泥水師傅拜“荷葉仙師”。祭拜時，東家須用三牲、香紙、紅燭虔誠恭祭各祖師(楊公師居中)，然后請風(fēng)水先生再一次用羅盤校定方位。風(fēng)水先生以“分差差一線，富貴不相見”等諺語，表示自己功夫深奧神秘，天機(jī)莫測，夸示其工作的重要性。待方位再次標(biāo)定后，立下樁標(biāo)，始可鳴炮動土。
動土儀式較簡單，一般按風(fēng)水先生擇定的時辰及選定的地址，先燃炮，再由主家或工匠鋤(鏟)幾次土就算禮成。福州、南平一帶多由工匠執(zhí)鋤，挖三下土表示“破土”。閩南、閩西一帶鋤一二下即可。破土?xí)r，應(yīng)擇吉日。晉江人以丑、寅時為佳，以為天降小雨更妙。為示開工吉利，莆田、惠安等地破土?xí)r還須穿上象征喜慶的紅衣。尤溪人要將挖出的頭幾筐土向上堆放，以取興隆之意。各地均忌破土?xí)r講不吉利的話或發(fā)生口角。福安人以為此時爭執(zhí)，日后住入新房會不安寧，家人多口角。
打地基禮儀較繁復(fù)。打地基又叫“奠基”、“下基石”。俗話說“地打牢，萬年興”。民間向來看重打地基。羅源一帶，開基時，掘地數(shù)尺，填上泥石。為防觸犯土地公，事成后還要制作一個“偶人”(即立一牌子，上用紅紙書上戶主名)，供上香、燭、果，用一破傘遮住，祭祀謝罪。莆仙一帶正式砌墻基時要舉行“動合”儀式(即以三牲齋果祭土地公)，奠基畢行“放合”禮，墻基用紅布披合，將扁筐、錘子等裝入紅袋，忌亂扔亂丟工具。永定人開基挖石腳坑，砌石時先在縱軸線端安放“五星石(以5塊小石象征星辰)，按一定方位排定，以呈天地合一的吉象。閩南華安等地奠基時要壘“奠臺石”。依房屋規(guī)模而定，3間屋的奠3臺石，5間屋的奠5臺石(即將3個或3個尖頭朝上成錐形的石子置于大廳中央，石頭高低不一，中間最高，兩旁依次降低，呈“山”形)。地基搞好后，當(dāng)?shù)厝诉€通行用長條形大理石為底面。但條石不可覆于臺石上，因3臺石或5臺石表示人丁興旺，如果被條石所蓋，是為“蓋丁”，犯了農(nóng)家大忌。除砌石腳、挖墻腳基外，整個房宅的地基均要夯實。閩北、閩西一帶多用一根圓條硬木穿過樹墩打夯，工具簡陋，但很實用。
在大田等縣，舊時俗傳，若新房在舊宅基上興建，在拆舊房時木工要祈天公，并身貼紙符，以驅(qū)趕舊屋鬼神，使之免傷主人。在平潭，一些人家原定來年蓋房。因聽信風(fēng)水師之言，認(rèn)為明年不利“打基石”，往往要提前一年下基石，到次年才蓋房。這種情形各地均常見。 方志館網(wǎng)
地基挖好后，民間通常還要請星算先生擇吉日吉時正式開工建房，以祈房主平安吉利。開工后，除請少數(shù)有技術(shù)的木、泥、瓦匠外，多請親友族人合力相幫。福建民間建房，常由親友“幫工”。開工日除給工匠紅包外，還要宴請親戚和工匠。建筑過程中，逢初二和十六“做牙”日，也要宴請工匠和幫工。
(三)架 梁
俗稱“上梁”、“上椽”。莆仙人稱“埋樓古”、“架七頭松”，廈門稱“架中節(jié)”。上梁是民間建房過程中的重頭戲，俗話說：“一家不可無主，一屋不可無梁”。因此，各地上梁總是典盛禮隆。
在農(nóng)村，蓋新屋的農(nóng)民待屋架“起拼”后，便要擇吉日(一般為單數(shù)日)進(jìn)山選定做大梁的樹木。伐梁木也有講究。在南平，要伐上部開叉的大樹為梁，砍樹時，不能讓其直接著地，要在地上鋪好樹葉再讓樹落下。連城人砍梁樹，一定要屋主親自出山，所砍梁樹要兩樹擇一，砍下時用其他小樹墊好，不讓直接倒地；永定人用石子墊在樹下。大田人所伐梁木旁邊要有小樹，表示主人會有后代。長汀人以偷伐而來的梁木為吉。梁木砍下后，去掉雜枝，便可抬回。連城習(xí)俗由12人合力抬回，每人需縛一條5尺長的大紅帶。南平人用紅紙包裹大樹干，用繩扎好，再由8名大漢不停歇地抬回。建甌等地在所伐梁木上蓋上紅毯，由6人鳴炮抬回，俗稱“迎梁”，抬梁者可受東家紅包。
梁木抬回后仍不能落地，或以繩子吊起，或?qū)⒘耗敬钤凇榜R”(用木頭交叉成的支架)上，以待上梁時用。這期間，禁止孩童跨坐梁上，尤忌婦女從梁上跨過。為避晦氣，有人在梁上貼“八卦”圖，祭灑雞血。
上梁前，照例要行祭拜之禮。所祭主神仍為“魯班先師”和“楊公先師”。古田人拜魯班時，設(shè)案求安，要作六角大木棰(俗稱發(fā)錘)，用錘擊大梁頭，以避邪。霞浦習(xí)俗，行“謝魯班”禮時，備筆、墨、紙、硯與琴線祭魯班，另備傘、鞋、粉、頭梳、針線、鏡等祭魯班之妻“賢女”(傳說建房所用柱石是賢女發(fā)明)。此外，還要備“斗燈”(木斗裝谷，用紅紙半圍其上，內(nèi)豎一鏡一剪，點(diǎn)上香燭，供些避邪的銀紙)及豬頭等。閩東畬族的祭禮與之相近。通常是5樣菜，5樣果；魚、豬頭、酒、筆、墨、硯、傘、五色線、胭脂、“米篩鏡”(即“斗燈”)、香燭、元寶等，還要燃鞭炮。祭畢，把豬頭、一塊紅布、一把雨傘等祭品送給木匠。
上梁的時辰，各地不一，多是在半夜或黎明前，以“日出卯時”為佳，迷信者耽心白天人雜，若撞上孕婦或戴孝者易犯“沖”，甚為不利；且白天人多嘴雜，看熱鬧者難免說些不吉利話，故選夜里人少可避“沖”。也有選“正晌午時”的。羅源人多選在正午12時；福州近海地區(qū)以海潮漲滿時為吉。上梁時辰既定，東家遍告親友。到時親朋均會來幫，并帶來賀禮。長樂等地稱賀禮為“祭廬包”，有肉、面、燭、炮、毛毯等，至親者還要送紅彩綢一條，俗謂“掛紅”，另有粽母、粽子、小籃子、燈籠之類。 版權(quán)所有@方志館網(wǎng)
臨上梁時，要在梁、檁上貼橫批、豎聯(lián)，用紅紙寫上“龍甲科鳳”、“吉星高照”、“上梁大吉”、“紫微駕到”、“萬年寶蓋”等吉語。并高懸燈籠(上書“百子百孫”等)，點(diǎn)香燭，鳴炮“百響”。一些地方還殺豬宰雞，俗稱“打花”、“公雞剖紅”；閩西一帶稱之為“出殺”或“出煞”，目的是驅(qū)晦鎮(zhèn)邪。舊時，長汀人“出煞”，請風(fēng)水先生、木匠、石匠參加，3人共說“日吉時良，天地開張，年通月利，時候正當(dāng)”；夜里以“三牲”(雞、兔、豬)之血打花，從屋里滴到屋外，由石匠誦道：“荷葉(先師)出殺身，左手拿公雞，右手執(zhí)寶刀，此雞不是會犯雞。王母仙娘，待我壓殺雞，逢山山要過，逢水水漂流。此刀不是會犯刀，荷葉仙師使寶刀，天殺打到天上去，地殺打在地中藏。年殺歸年位，日殺歸日方，日殺時殺，一百二十四位神仙惡殺，這只雄花朱頂當(dāng)”。出煞時須保持肅靜，不出聲，不鳴炮。
上梁時，頂梁兩端分別由泥瓦工或木工各掌一頭抬起，用繩索或紅藍(lán)布做的“背帶”將其吊起，放到頂梁上(多從檐前扶梯處緩緩送上)。有些房主還選生肖較好(如屬龍、屬虎)的抬梁；尤溪、大田縣由母舅及德高望重、子孫昌盛的長者扶梁。上梁時，頂梁中間要披塊紅布或貼紅紙(莆田俗謂“貼春”或“綁紅肚”)，懸一袋五谷種子，象征莊稼豐收。紅布兩邊一對紙燈籠象征出人丁。整個大梁披紅掛彩，裝扮一新。 方志館網(wǎng)
民間有“壓梁”習(xí)俗。壓梁多用親友送來的谷子(裝入布袋)和紅布，寫上“紫微鑾駕”等字，壓在梁上。寧德一帶壓梁谷由外甥或小舅子送來，上梁后3日取下，屋主還谷或給谷錢。各地壓梁方法各異。連城常在雞血濺滴的梁上粘上12個銅錢，中間一個較大(現(xiàn)一般用硬幣代替)。梁兩端掛粽子、香、金銀環(huán)(用竹蔑作骨架，包上金銀錢)。大田人喜在大梁兩端壓上共計18元8角8分的硬幣，分成4疊，名為“鎮(zhèn)錢”(意“掙錢”，因“八”與“發(fā)”諧音)。建甌習(xí)俗，梁上放置麻、豆、谷、麥、明錢等“七寶”，中央貼“八卦圖”，兩端懸粽、紅酒、谷子、銀錢等壓梁。
當(dāng)屋梁兩端放正，錘入榫釘后，還要行“拋梁”儀禮，即從梁架上拋撒食物。閩北一帶多撒丟粽子、包子、爆米花、糖果、花生之類，建甌人謂之為“新厝開花”，“大吉大發(fā)”。福州地區(qū)由房主扔下水果糖、米粿、甜包等；莆仙人則把花生(象征出人丁)、龍眼丁(象征子孫當(dāng)官)、紅棗(象征“越過越紅火”)及硬幣撒下?；莅踩藙t只撒花生，俗云“撒花生，大出丁”?！皰伭骸睍r，圍觀的孩童蜂擁而上，一邊搶拾食物，一邊嬉戲，熱鬧異常。
福建民間上梁禮中最有趣的當(dāng)屬“喊梁”。喊梁也稱“呼龍”(民間傳說梁為“龍”的化身，故喊梁也作“呼龍”)，即說吉利話；上梁時由工匠喊梁。上面由有聲望的師傅喊吉語，下面眾工匠齊聲應(yīng)答。閩西人稱為“呼梁出煞”。連城一帶“呼龍”時，由木工一手執(zhí)劍，一手執(zhí)雄雞，一邊揮劍，一邊呼喊咒語或吉語，下面的主人作答。如上呼“要財嗎?”“要喜嗎?”下答“要”。一呼一諾，很有情趣。主人還要在下面猛放鞭炮，鄰里也相應(yīng)放鞭炮，俗稱“接龍”。主人見狀，鞭炮燃放更熾，以免“龍”被四鄰接走。龍海一帶東家要堅持放到最后一炮，名曰“搶財”，為了“搶財”有時從半夜起梁一直鳴炮至天明。
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除呼龍外，上梁時各地還有誦贊詞、唱喜歌的習(xí)慣。此俗古已有之。據(jù)《崇安縣新志》載：“宋時上梁，多為文祝之。文用駢語，寓頌禱之意。附之以詩，分上、下、東、西、南、北六章，每章冠以兒、郎、偉三字。近日均由木匠用成語致祝，無自撰者?！?民國《崇安縣新志》卷6《禮俗》)當(dāng)?shù)啬窘车纳狭涸姷溃骸白背弦蛔?，門前賺得萬斤糧……”。如今上梁祝詞的內(nèi)容仍與“福、祿、財”等有關(guān)。建寧上梁詞曰：“今日上梁大吉昌，五谷豐登財丁旺，春安夏泰永綢繆，萬代興隆富貴長”。尤溪上梁吉語稱：“吉日上梁，長發(fā)其祥，年年余慶，代代隆昌”。長汀一帶由石匠誦詞，高聲道：“梁頭發(fā)的千年富，梁尾發(fā)的萬年長。借問行東，要富要貴：一要大丁發(fā)萬口，二要五谷豐登，三要百生結(jié)千生，四要皇皇發(fā)福，五要五谷豐登，六要六畜興旺，七要牛馬滿山藏，八要榮華多富貴，九要九子狀元郎，十要福祿壽延長。荷葉、魯班、楊公祝慶后，財丁興旺萬年長”。其他如邵武工匠吟南宋李綱“上梁文”；福鼎木工念祖?zhèn)鳌棒敯嘟?jīng)”，也都膾炙人口，在諸多吉詞、歌謠中，最富特色的是福州地區(qū)流傳的一組上梁歌。茲錄于下：
拋梁歌
花梁建造有心機(jī)，雕刻玲瓏手藝奇，
號為丹桂廳堂梁，子孫代代步王基，
滿載蒼松山上栽，今朝移作棟梁柱，
他年貴子齊錦繡，定中魁元伴帝親，
今朝喜遇紫微星，又值天恩天吉星，
太陽拱照增福壽，吉祥如意樂長春。
發(fā)錘歌(打尖)
手捧尖齒在高堂，魯班臺下串扇桁。
吉日良辰當(dāng)發(fā)齒，錘開齒發(fā)福壽辰。
一聲錘響透天庭，二聲錘響保安寧，
三聲錘響生貴子，四聲錘響福壽齊。
今日發(fā)錘正當(dāng)時，魯班先師叫我來，
金錘打山山存案，銀錘打水水成冰，
銅錘打龍龍滾水，鐵錘打虎虎過山，
魯班賜我雄錘打，打去兇神來吉神。
安梁歌
吉日良辰安棟梁，手提棟梁發(fā)丁祥，
此梁乃是深山出，沐浴雨露共太陽。
經(jīng)過良工山崖造，獻(xiàn)給您厝做棟梁，
先安梁頭添財寶，后安梁尾納千祥。
整個上梁過程，歌吟不絕于耳，由“扶蘇”(大師傅)主唱，眾雜工分列兩旁隨唱。圍觀者在一旁喝彩。
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安梁畢，要行祭禮。福州人除祭土地公外，還要祭“公婆媽”(祖宗)，主祭為房主。祭時點(diǎn)香燭，供祭品4碗，有的還要將大梁突出的多余部分鋸下作祭品。閩東畬族上梁后要祭“喜雞”，祭禮為公雞、豬肉和5菜5果。
祭畢，上梁儀式方告結(jié)束，這時房主要給上梁師傅紅包(福州一帶紅包數(shù)額尾數(shù)講究“三”，如23元，5元3角等)。畬族人上梁后，親戚要送50至60斤稻谷，紅布1尺，對聯(lián)1幅。稻谷是專送給“搭梁”的。待檁條上墻頭，椽子釘好后，瓦片鋪上屋頂，便要請喝“上梁酒”。上梁酒閩清人稱“做?！?，泰寧人稱“吃扶棚糕”；沙縣一帶請工匠、幫工叫“吃粑”，親友送燭、炮、賀聯(lián)、賀屏、碗、碟、湯匙、杯、米凍、豆腐等賀禮，然后正式上菜。各地喝上梁酒，飲者均要盡興。
上梁時民間禁忌頗多。福州一帶，上梁日忌穿白衣，俗信此時穿白會變白虎。諺云：“白虎、白虎，聲聲叫苦”，謂日后會遭不幸。同安等地，架梁時忌坐月的婦女和喪家在旁觀看，屬虎、屬猴者也禁觀看。寧德一帶，做棟梁時，忌將梁木指向鄰居的中庭，恐有與人作對之意。如上梁之屋與鄰居對門，要用鏡子、杉木枝、魚網(wǎng)、經(jīng)書、米篩等掛在大門口，并將一個空胎陶獅壓在屋頂，以避邪。在福鼎，師傅未吟吉詞時，房主要不停地往上梁師傅嘴中塞糖果、糕餅或敬煙，以防工匠因招待不周而念咒語、做邪術(shù)。再者，師傅嘴里塞滿東西，就不得不說：“行了，行了”、“好了，好了”之類吉語，讓主人感到滿意。大田等地區(qū)，迷信者因建房逢“不利”年份，上梁時，要由木匠“封梁”(即在梁上墊一塊薄木片)。“封梁”不影響建房，房建好后，過年時不貼對聯(lián)，春節(jié)也不放鞭炮。值“利年”，才重新請木匠“開梁”，并取出小木片。是年春節(jié)便可在新居門上貼對聯(lián)，還可鳴炮示賀。
近年，上梁時繁復(fù)的禮儀和禁忌雖仍在部分地區(qū)流行，但大多數(shù)為例行俗規(guī)，真正篤信者并不多。在一些地方，建房材料改為石料、水泥、鋼筋混凝土為主，上梁禮儀趨簡化。有的只在房屋輪廊形成時，在屋頂留一處，放置“大梁”，擇時鋪上水泥即可，也有的以屋頂“上石板”替代上梁。
(四)竣 工
房屋待上梁合脊，封頂蓋瓦，四扇合牢后，新居即告竣工。竣工時，閩南人要舉行“謝土”祭禮，謝土即感謝土地公在建房過程中的保佑。祭品與報土?xí)r相近，也是擺豬頭等物。龍海習(xí)俗，“謝土”時要在屋檐前釘上2根“龍須”(用硬木雕刻)，并鳴炮謝“地基王”。閩南一些地方有用肉、面、糕餅謝“紅公”(即土地公)。惠安人認(rèn)為“謝土”之后，再逢初二、十六就不必?zé)恪白鋈铡绷?。如果未“謝土”，除非在大廳墻上貼一張“古風(fēng)鏡”，否則不能在新屋擊鼓鳴炮。
閩西人竣工時祭“楊公”為他“送行”，以免新居落成后楊公留下變成“邪神”。永定人在設(shè)供祭楊公后，要當(dāng)空焚燒楊公符，表示“醫(yī)神歸天”，當(dāng)?shù)厮追Q“出水”。連城人還行“放天井水”禮儀，行禮前，主人殺雞燒香祭祖，然后款待泥水匠，喝完酒，即開始“放天井水”。在天井通往屋外的水溝中，用3個瓷甕，一個裝“五錫”(即金銀銅鐵錫)，一個裝“五色布”(除白布外，其它顏色布均可，其中必有紅布)，一個裝鹽、茶葉，然后將這3個甕埋入渠道底下，喻意房主發(fā)財興旺、子孫滿堂。長汀一帶“放水”時，殺公雞“打花花”，由石匠誦吟“日吉時良，天地萬張，年通月利。手捧祭龍神，祭得龍神心歡喜。今日來放水，水中鯉魚跳龍門。”“打花”時又吟：“一點(diǎn)雄花祭龍頭，代代子孫出諸侯。” 方志館網(wǎng)合作電話：13756887699
建寧舊俗，竣工后，要在夜里擇時“退神”。退神時，擺香案供品，由一位工匠抹黑臉，頭扎紅布，扮成“魯班先師”，手執(zhí)斧作兇神惡煞狀，口中念念有詞。詞意為，此屋屋主將進(jìn)，敬請暫住屋中的諸神靈及鬼魅離去，回歸原處，不得干擾。如若不走便先禮后兵，將其“驅(qū)”走。并以桃木做成“桃符”插供于中堂神桌上，或打入大門口地下以鎮(zhèn)邪氣，使之不再入犯。
寧德舊俗，竣工時舉行請“鑾駕”儀式，即請?zhí)焐现笊瘛窕?、天王、紫微星入宅。人們念咒、畫符祈求諸神鎮(zhèn)宅保佑。
竣工時，民間還舉行“安門”、“安房”、“移譜”等儀式。閩南一帶舊時安門，要遍貼門聯(lián)楹聯(lián)，并將門檻從門外抬入。福清等地人們將米篩掛在大門上方，以避“鬼狐”入房。廈門、同安等地則請人“安房”，用紙糊的剪刀、尺、鏡貼在墻上，安房一般請卜筮者及和尚幫忙；忌由女子安房，以防“惡鬼”入屋搗亂。閩西上杭一帶，將“譜”(即動土?xí)r的木樁)移入廳中，以后如果擴(kuò)建或改建房屋某一部分時，只須在“譜”前燒香即可，不必另外“起譜”。廈門習(xí)俗，竣工后遷居前，要折一小段柳枝貼在大門正中避邪，同時在大門、后門、廂門正中貼上符令，然后將門鎖上，3天內(nèi)任何人不能進(jìn)入。這期間主人送東西、借東西給他人。
竣工時，要請喝“竣工酒”(又稱“落成酒”、“安灶酒”)，喝酒前，房主先給工匠、幫工發(fā)最后一次紅包。而親友和賓客要給主人送賀禮和紅包。福清人送布匹、毛毯。福州等地送大鏡子、鐘等，鏡子須掛在大廳，鏡、鐘等禮物均貼上紅紙，寫上贈者姓名，逐一掛在廳里；大廳內(nèi)掛兩盞燈，日夜照明。喝酒時鳴炮示賀。主人所備酒宴務(wù)求豐盛，一般要辦十幾桌酒酬謝工匠、幫工及親朋。長樂等地，酒席規(guī)模甚至多達(dá)三四十桌，極為排場。
竣工后，仍有一些禮儀和禁忌。在平潭竣工當(dāng)晚新房一定要有人居住。邵武習(xí)俗，竣工后進(jìn)房不能在白天。而莆仙一帶，竣工后，未經(jīng)過辦喜事的新房子，不可在其中舉行喪事，喪事須遷回舊房辦。若遇朋友或客人死于房中，要舉行“驅(qū)魂”儀式，表示死者魂靈已去，新居又“干凈”了。
(五)遷 居
遷居，俗稱“喬遷”、“搬家”。閩南人也稱“入厝”、“入屋”，莆仙人則稱“過厝”。福建各地喜家喬遷均要舉行隆重儀式，以示慶賀。
遷居前，喜家一般要請風(fēng)水先生擇定吉日良辰。閩南一帶擇日喜雙數(shù)，以雙月雙日遷居為吉；福州地區(qū)多選單數(shù)日。長樂人喜擇農(nóng)歷三月初三，因此時為春季北燕南歸之時，取“燕入高樓”之意。各地?fù)駮r多在下半夜，以凌晨2時為佳，因夜闌人靜，可免行人“沖”犯，還可避他人煩擾。莆仙地區(qū)遷居常在“五更天”，民間篤信，五更天雞打鳴，小鬼歸陰，此時入宅最平安。如今忌諱人漸少，也有人選白天遷居。 方志館網(wǎng)
擇好時日，一些地方人們要祭天公和土地神，祈求入厝平安。在閩南常見的祭品有肉、面、發(fā)糕、紅湯圓、“出丁”果等。
福建人多在新房砌好灶后遷居。為迎“灶君香火”，遷居時有燒火把(俗稱“接火種”、“迎火種”)之俗，以示主家香火不斷，風(fēng)水帶入新居。閩北等地，遷居日，人們凌晨二三點(diǎn)即在舊居生火，將米下鍋，煮到半熟后撈起，裝入飯甑蓋好，上貼紅紙，再將米、油、鹽、糖等廚中必備之物裝入籮筐挑上，然后點(diǎn)燃松明或火把，對著舊廳的祖先牌位跪拜，后移下牌位，帶上豬、狗等家畜，主人和至親一行人便行往新居門口，前后各一火把分別開路和掃尾，意在“避鬼”。到新居門口，前一支火把放在門口。燃過鞭炮，一行人分別從火把上跨過，以免“鬼怪”相隨而入、擾亂家庭安寧。進(jìn)入新居后，說些吉利話，點(diǎn)上香燭，把祖先牌位置于大廳上，跪拜后，將后一支火把引入灶臺生火蒸飯，以示接“火種”。接著，安頓挑來的東西，并陸續(xù)搬入其他家什。其他地區(qū)接“火種”內(nèi)容大同小異。寧德一帶遷居時用舊居的水、火，重炊甑內(nèi)米飯和菜，大家團(tuán)圓而食，其中肉與豆腐兩味不可少。大田縣習(xí)俗，在舊灶引火種時，一家大小按順序排隊(女兒不入隊)；火種至新居時，每個人手上均要持一件物品，不可空手(閩南也有此俗，稱“進(jìn)宅、進(jìn)財”)。途中一般由戶主掏鍋，鍋中放火種(以木炭、松明或燃著的茶餅為火種)，也有由老大持火種的。路上不與任何人打招呼，到新居即魚貫而入，至大廳點(diǎn)上一對紅燭?；鸱N入灶，安鍋煮湯圓，鳴炮、點(diǎn)紅燈慶賀。莆仙等地有用火爐代替火把，閩南有以馬燈(俗稱“保家燈”)代替火把的。 版權(quán)所有@方志館網(wǎng)
羅源畬族引火入灶房后，還要在新灶煎糕、煮白粿，分送親友和鄰居，俗稱“熱灶”。霞浦習(xí)俗是在新灶炒豆、爆米花，分送親友，俗稱“鬧灶”。兩者皆為討吉利。
莆仙人行“過厝”儀式時，鄰居要燒火堆“留龍”，以免“財龍”被新屋垃走；安溪縣是鄰居以草耙作往返耙拖狀，意在將好風(fēng)水留下，稱“留龍”。留龍做為遷居舊俗之一，今已不多見。
遷居時，大田人有用毛掃把從舊居廳頭掃到廳尾，象征性地將塵土裝入畚斗，再順原路來回掃一趟，表示帶走一部分，留下一部分。福州習(xí)俗，搬家前，老人選根竹竿，綁上二把掃帚，在新居墻上東拂西掃，有的在新房每個門后放一把掃帚，以為驅(qū)邪避怪。莆仙人及羅源畬民，遷居途中常邊走邊掃地，意為將“寶物”和“福運(yùn)”隨主人一道帶入新房。為討吉呈祥，福州舊時遷居，有扛二根竹竿，纏上紅布者，象征家境如竹節(jié)節(jié)高。莆仙人遷居時，婦女皆穿紅衣衫，男人披紅布條，以示喜慶。
“入厝”儀式以閩南地區(qū)為最繁復(fù)。據(jù)《中國風(fēng)俗辭典》載：“當(dāng)?shù)孛耖g以為乙亥日為一龍入宅，主富貴平安，60年大吉，為最佳吉日。乙巳、辛未、庚辰、己丑、壬寅、己未、庚戌等7日為7龍入宅，主招財富貴，四季大吉。喬遷日、戶主備保家燈一對，象征出丁、平安；烘爐一個，象征旺盛發(fā)財。良辰一到，戶主前導(dǎo)，手端凈爐，表示凈路驅(qū)邪。全家人依年齡大小排隊，各人手拿一物品或家具，魚貫進(jìn)入新屋。凡跨進(jìn)大廳、臥室、廚房時，均由戶主大聲念吉詞，眾人同聲應(yīng)好。并在廳堂點(diǎn)燭禮拜。至第四日，舉辦酒席，親朋戚友攜禮品、賀聯(lián)前來赴宴，并帶爆竹，日夜燃放。如遷居結(jié)合分家，各兄弟、媳婦娘家必備菜刀、蒸籠、羹匙、扁擔(dān)等家庭用具，還要定做紅桃龜(米制品)120個或240個，前來協(xié)助女婿建立新家。小舅子到姐夫家，要挑滿一缸水，用力投入10個硬幣，使水溢，象征財如涌泉。”(葉大兵、烏丙安主編《中國風(fēng)俗辭典》431頁，上海辭書出版社)閩南一帶遷居時，禁忌摔破盤碗，遷居途中不得言談?wù)f笑，尤忌說不吉利的話。
福建各地，俗按輩份先后進(jìn)新居，以長者為先。寧德一帶，遷居時由長者領(lǐng)頭，執(zhí)大秤、算盤，身佩紅布袋(寓“代代相傳”之意)為前導(dǎo)，然后按尊卑次序或年齡長幼各拿米粽、馬燈、織布機(jī)、箍(取“團(tuán)圓之意”)、掃帚等進(jìn)入新宅。清代福州主事的長者，要戴禮帽，穿長衫、馬褂、捧“頭丁”入宅。在一些地方，入房時有以母舅為尊的俗尚。漳州一帶民間有“請母舅”，才會富”的說法。龍海習(xí)俗，遷居時必須請母舅燃香鳴炮，由他挑水第一個進(jìn)屋，口中稱“錢米來了”。示招財進(jìn)寶。華安農(nóng)村由舅父牽一頭大牛入門，大門后掛一副牛擔(dān)，還要遷入一窩母雞和小雞，表示人畜皆興旺。
遷居時親友要攜禮志賀。莆仙人的賀禮一般為一擔(dān)十盤，隨主人入門。古田習(xí)俗，岳父、母要為女婿、女兒準(zhǔn)備鍋碗瓢盆等廚具以為賀禮。福州一帶親友送蛋糕、紅燭、鞭炮。漳州地區(qū)則以布簾、家具、喜炮為賀禮。龍海縣在遷居后四天，親友備禮“賀厝”。
為賀喬遷之喜，主家還要擺席設(shè)宴?！斑w居宴”以閩西為隆重，宴席上尊母族、妻族為上賓。上杭人有尊木匠、泥水匠為上賓的。福州習(xí)俗，主人喬遷日還要給四鄰送白粿、喜糖、蛋糕等。閩南及莆仙舊時一些富家還張燈結(jié)彩，請來戲班演戲慶賀。
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