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有幸得到新浪的試用—禾然有機醬油，上周四收到了，一大一小兩瓶還有個綠色的包包，包裝很嚴密。按要求寫兩篇作業(yè)，趕在周末完成。

拆包裝的時候竟然忘記拍照了，有點遺憾~做菜時拍的主要食材的合影：

純天然、無污染、有機、生態(tài)食品是禾然有機產(chǎn)品的代名詞，東北862農(nóng)場，欣和的萬畝種植基地，不施化肥、農(nóng)藥，從原料到生產(chǎn)過程都保證了安全、健康和純天然。

周末去菜場，看到一種蘑菇，細細高高的“身材”，賣家說叫鹿茸菇，估計是它的形狀和顏色與鹿茸有些相似吧。大家看看這蘑菇的真容：

回家百度了下，鹿茸菇是一種味道鮮美的食用菌，含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和其它營養(yǎng)成份，有降血壓、降低膽固醇、抗糖尿病、抗過敏等藥用作用。經(jīng)烹調(diào)后，肉質(zhì)肥厚細膩，味道鮮香濃郁，可燒、炒、燉、蒸、熘、拌、扒、燴、煮湯，做法多樣?？磥硎遣豢啥嗟玫臓I養(yǎng)健康食材。

配料：鹿茸菇、木耳、豬肉、有機醬油、鹽、糖、蔥、姜、蒜

2.      準備用的材料：豬肉切成細絲，木耳提前泡發(fā)洗凈；

3.      蔥花、姜片準備好；

4.      炒鍋放油，用花椒、蔥姜爆鍋，放入肉絲煸炒；

5.      淋入有機醬油；

6.      翻炒使上色均勻；

7.      加入蘑菇和木耳翻炒至出水了略燉一會兒（干鍋可再額外加水）；

8.      加少許鹽和糖；

9.      最后加蒜蓉再翻炒幾下，勾芡出鍋。