材料
色彩繽紛的
蔬菜腰果湯,因?yàn)楹孟癫簧傩『⒉幌矚g一般那些看起來黃黃白白、一層油
花的老火靚湯。小孩子嘛,給點(diǎn)顏色才能調(diào)動(dòng)起感官,而且材料豐富,營(yíng)養(yǎng)全面,適合正值長(zhǎng)身體的少年兒童,家長(zhǎng)們不妨一試。2-3人份
青豆仁:60克
洋蔥:1/4個(gè)
生腰果:50克
玉米:1根
紅蘿卜:半根
馬鈴薯:半個(gè)水:4碗調(diào)味料:
雞粉:1/3湯匙
白胡椒粉:少許 鹽:適量
做法
1. 紅蘿卜、馬鈴薯和洋蔥洗凈,各自切?。簧磧粲盟越?;
2. 玉米洗凈,用刀削下玉米粒;青豆仁沖凈;
3. 將水倒入寬口煲內(nèi),放入生腰果以大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,再加入紅蘿卜、馬鈴薯和洋蔥接著煮5分鐘;
4. 放入青豆仁、玉米粒煮10分鐘,加入調(diào)味料拌勻即可食用。
功效:
營(yíng)養(yǎng)豐富,排毒養(yǎng)顏。
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