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2015.02.25
香干拌芹菜葉 材料:芹菜葉100克,豆腐干200克。調(diào)料:鹽、白糖、香油、味精。做 法 1、將新鮮的芹菜葉擇洗干凈,放沸水中焯一下,撈出,過涼。 2、將豆腐干放沸水中焯一下立即撈出,切成小丁。 3、將涼涼的芹菜葉擠干水分,切成碎末,放入盤內(nèi),加入豆腐干丁、鹽、白糖、香油、味精,拌勻即可。
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