「 寶寶輔食微課堂 」 胡蘿卜牛肉泥
寶寶7-9個(gè)月時(shí)已經(jīng)進(jìn)入了輔食第二階段，從起初的糊狀過度到以泥狀為主，并逐漸地添加一些細(xì)嚼型輔食，提前培養(yǎng)寶寶的咀嚼和消化能力。這個(gè)階段是讓寶寶學(xué)會吃東西的敏感期，準(zhǔn)備過幾天單獨(dú)碼一篇文章推送給大家，我們今天先介紹一道適合這個(gè)階段的肉類混合泥。
適合年齡：8個(gè)月以上
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STEP
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圖文步驟
如果是第一次添加混合型肉泥
建議肉和蔬菜的比例是1:10
等寶寶接受后再逐步增量哦
step1：胡蘿卜去皮，切小丁，放入蒸鍋蒸熟。
step2：先將牛肉中白色的筋膜去除，切成小塊后冷水入鍋。
step3：大火焯水2-3分鐘后，將表面的浮沫撇去。
step4：用大火將牛肉煮至軟爛后挑出，放入輔食機(jī)中。
step5：牛肉和蒸熟的胡蘿卜一起放入輔食機(jī)中。
step6：打至細(xì)膩，無顆粒狀即可。
Tpis解答媽媽們最關(guān)心的問題
{ 提供給寶寶的營養(yǎng) }
牛肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類，其氨基酸的組成非常接近人體所需，另外還富含磷、鐵、鈣等微量元素。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，能很好的轉(zhuǎn)化成維生素A，可以促進(jìn)上皮組織生長，增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力。
{ 輔食添加的小要領(lǐng) }
1：如果寶寶已經(jīng)有了一定的咀嚼和吞咽能力，可以將這道輔食做成米粥后添加。
2：這個(gè)階段的寶寶還不能將脂肪消化，在肉類的選擇上建議選用雞胸肉或牛肉。
{ 黃小寶の媽咪叮囑 }
制作肉類輔食時(shí)，一般都需要經(jīng)過焯水處理，去除雜質(zhì)和血絲。
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