昨天的用雞胸肉帶一周便當(dāng)的推文大家都看了嘛？花吃姐姐為了拍這一期，可是沒少吃雞胸肉！
最后還剩了點(diǎn)，想著好久沒給大家分享早餐食譜了，就用它做了一個(gè)又香又軟的早餐！
咱們傳統(tǒng)的早餐大多還是以碳水類的主食為主，路邊大多是各式米面粥粉餅。
其實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)有很多營養(yǎng)方面的專家都提醒大家，早餐還是要多攝取一些蛋白質(zhì)，才能開啟一個(gè)元?dú)鉂M滿的好頭！
今天這道雞茸玉米烘蛋就相當(dāng)合適了，不僅有雞胸肉和雞蛋的高蛋白，還有小番茄和菠菜豐富的維生素。
造型也是松軟又可愛，操作起來沒什么難度，是大人的brunch首選，也是小朋友們會(huì)喜歡的那一款～
RECIPE
雞茸玉米烘蛋
材料
雞胸肉100g / 玉米 70g / 雞蛋 4顆
菠菜 適量 / 玉米粒適量 / 小番茄 適量
調(diào)料
植物油 1瓷勺 / 生抽 1小勺 / 鹽 適量
白胡椒粉 適量
1.處理食材：雞胸肉切小塊，菠菜切成細(xì)絲，小番茄去蒂、切片。
2.制作餡料：將雞胸肉丁用料理機(jī)打成泥，或者剁成泥。加入1瓷勺油、1小勺生抽和一點(diǎn)鹽。
接著往肉餡中加入4顆雞蛋和玉米粒，拌勻后加入切絲的菠菜。
3.擺盤造型：烤盤底部和四周都抹一層油。
倒入調(diào)制好的肉餡蛋液，點(diǎn)綴上幾顆小番茄片。
4.烤箱烘烤：烤盤放入200攝氏度預(yù)熱好的烤箱中層，烘烤20分鐘，至表面金黃就可以啦。
剛出爐的烘蛋簡(jiǎn)直就像蛋糕一樣誘人，邊緣金黃酥香，中間還是松軟的狀態(tài)。
記得稍微放涼后再切成小塊享用哦～
其實(shí)這道菜完全也可以用平底鍋制作，不過烤箱的做法不需要時(shí)刻火候，也不用艱難地翻面，操作上更省心一點(diǎn)。
厚厚的截面里是甜蜜薄汁的玉米粒，維生素和纖維豐富的菠菜，還有融于其中的雞胸肉和雞蛋，看著松軟吃起來卻很有飽腹感。
小番茄除了點(diǎn)綴作用，酸甜的滋味就像點(diǎn)睛之筆，在肉蛋的鮮美之外增加了一絲絲驚喜風(fēng)味。
除了早餐，當(dāng)做下午茶也是妥妥的～
吃了一周便當(dāng)，今天給自己放個(gè)假，點(diǎn)開外賣就發(fā)現(xiàn)最近又開了好多新店啊！
什么牛油拌飯、炸雞海苔飯、雞湯飯，聽著都好誘人。花吃姐姐今天就點(diǎn)了一份海苔飯。
收到一看，這不就是我做過的拌飯海苔外加一份炸雞嘛！
調(diào)味過的紫菜炸得酥酥脆脆的，拌米飯真心超贊。這家店里還加了點(diǎn)韓式包飯里的黃色醬蘿卜碎，口感加分了許多，而且酸酸甜甜的真的好有滋味。
大家可以自己在家復(fù)刻一下，點(diǎn)擊圖片就可以查看食譜哦～
好啦，今天的食譜和分享就到這里，你最喜歡雞胸肉的哪種吃法？蛋白質(zhì)豐富的早餐你有什么推薦？歡迎留言和花吃姐姐分享哦～
10月29日18:30！18:30！
二家減重中心ADM展會(huì)直播特輯
帶你逛展&買買買
爆款小鱷魚按摩牽引枕128元起
是你隨時(shí)隨地的放松神器，為身體釋壓
阿爾美森馬栗膏143元起
德國原裝進(jìn)口，緩解肌肉疲勞和酸痛
掃碼進(jìn)直播福利群，提前獲取減重好物清單！
聯(lián)系客服
