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清早，脾胃還處在“半夢半醒”的狀態(tài)，需要吃些營養(yǎng)又開胃的來慢慢喚醒它們，開啟元?dú)鉂M滿的一天。
每天早起為家人做上一頓可口的早餐，也是一件很開心的事兒！吃得營養(yǎng)吃得好，孩子長身體、大人強(qiáng)體質(zhì)。
今天，心兒就跟大家分享幾道快手飯團(tuán)。做飯團(tuán)的時(shí)候，米飯一般都會(huì)加入一些調(diào)味料來攪拌。比如說糖、鹽之類的調(diào)味料。
自家做的飯卷內(nèi)容也可咸可甜，做成水果配沙拉醬的，或者放點(diǎn)肉片、咸蛋黃、蝦仁、生菜等等的都好吃，餡料可隨喜好而加。
來看看具體做法吧~
推薦做法1：
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日式飯團(tuán)
食材
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米飯 1碗 / 海苔 1包 / 玉米 20克 / 熱狗腸 1根 / 生抽 4勺 / 蛋黃醬 少許 /
制作步驟
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1、根據(jù)個(gè)人口味，把醬油加入米飯中，攪拌均勻。
2、玉米焯水燙熟，熱狗腸切成小塊。
3、取適量拌好的米飯，在中間放上玉米、熱狗腸，再擠上些許蛋黃醬。
4、團(tuán)起后，雙手反握，用右手的虎口，配合左手手掌，輕摔幾下，把米飯整成一個(gè)三角形。
5、鍋里刷薄油，把捏好的飯團(tuán)放入。
6、煎至一面呈金黃色，翻面，再繼續(xù)煎另一面。
7、兩面都煎好，出鍋，在底部包上一片海苔。
推薦做法2：
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紫米飯團(tuán)
食材
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黑米 100克 / 糯米 100克 / 雞蛋 2個(gè) / 午餐肉 適量 / 肉松 適量 / 黃瓜絲 適量 / 胡蘿卜絲 適量 /
制作步驟
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1、黑米 糯米提前浸泡2小時(shí)，可以直接用紫米 糯米，家里沒有紫米了，黑米也一樣用
2、放入電飯煲中加入適量的清水，選擇煮飯功能
3、雞蛋打散后炒熟炒散后盛出備用
4、準(zhǔn)備好所有的配菜
5、桌上鋪保鮮膜，鋪上一層紫米飯，鋪一層肉松
6、放上午餐肉、雞蛋碎、胡蘿卜絲與黃瓜絲
7、表面再鋪一點(diǎn)紫米飯
8、用保鮮膜包住收緊
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推薦做法3：
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日式烤飯團(tuán)
食材
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剩米飯 1大碗 / 火腿腸 1根 / 肉松 2勺 / 海苔碎 2勺 / 生抽 2勺 / 玉米粒 1勺 / 黃油 適量 /
制作步驟
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1、準(zhǔn)備一碗剩米飯
2、加入火腿丁和玉米粒
3、加入四勺海苔肉松碎
4、加兩勺生抽
5、充分拌勻，搓成丸子
6、放入烤籃中，刷上融化的黃油
7、送入空氣炸鍋180度烤10分鐘
8、出爐
推薦做法4：
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西蘭花芝士飯團(tuán)
食材
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米飯 1碗 / 西蘭花 適量 / 芝士片 3片 / 芝麻海苔 3片 / 火腿 1塊 / 番茄醬 適量 / 沙拉醬 適量 /
制作步驟
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1、把米飯放入電飯煲蒸熟，放至微熱。
2、西蘭花洗凈切小塊，放熱水中焯水一遍，撈出瀝干，切碎末，火腿切碎，海苔切碎。
3、把西蘭花火腿海苔倒入米飯中，拌勻。
4、用保鮮膜包住一塊米飯，使勁攥一下，做成一個(gè)個(gè)的小圓子。
5、芝士片一分為四，在小圓子上面鋪一層芝士片。
6、把小圓子放在預(yù)熱好的烤箱里，上下火180度烤6-10分鐘，至芝士融化即可。
7、拿出之后在上面擠上番茄醬和沙拉醬。
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