甜甜蜜蜜，幸福美滿?南瓜枸杞百合甜湯
阿晨上周買了些鮮百合，最近有點(diǎn)上火，今早起來花了十幾分鐘，做了個簡單的南瓜百合糖水，潤肺止咳，養(yǎng)心安神，一碗下肚，感覺自己都被滋潤了，美美噠??
-需要材料-
南瓜 小半個約300g
鮮百合 兩顆
枸杞 適量
冰糖 四五顆
-步驟-
1
食材合照：小南瓜小半個約300g，鮮百合兩顆，干枸杞適量
2
干枸杞放少許清水浸泡
3
南瓜去籽去瓤，削皮洗凈
4
南瓜切二三厘米長小塊備用
5
砂鍋中放入約一升多清水，放入南瓜塊，中火煮開
6
煮開后轉(zhuǎn)小火，放入四五顆冰糖，攪拌冰糖融化，因為南瓜本身有調(diào)味，阿晨覺得放這些冰糖已經(jīng)夠甜，喜歡湯汁更甜的可以多放一點(diǎn)冰糖。
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加蓋小火燉煮
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煮南瓜時準(zhǔn)備下百合。鮮百合花瓣一片片掰下，清水洗去泥土臟東西
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南瓜煮10分鐘變軟，加入鮮百合，不用加蓋，燉煮三四分鐘
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加入泡發(fā)的枸杞，再煮兩分鐘即可。
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成品
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煮好后阿晨接了個電話才拍照，放得有點(diǎn)久，又是砂鍋煮的，鮮百合有點(diǎn)爛了，鮮百合其實(shí)很容易煮熟，三四分鐘就夠了
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成品
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來一碗甜蜜蜜滋補(bǔ)美味的南瓜百合糖水，開啟一天的好心情吧??
－小貼士－
百合飲食禁忌 百合+豬肉：一起吃會引起中毒 百合+羊肉：腹瀉 風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合。 百合的功效： 1、潤肺止咳 百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。 2、寧心安神 百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。 3、抗癌 百合具有一定的抗癌作用，百合含有豐富的活性生物堿，這種物質(zhì)進(jìn)行體外組織培養(yǎng)，能抑制癌細(xì)胞增殖，有明顯的抗癌作用。 4、增強(qiáng)免疫功能 百合具有提高人體免疫力的作用，因為百合含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)。百合的提取液可以增強(qiáng)機(jī)體活力抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發(fā)型過敏反應(yīng)。 5、鎮(zhèn)靜催眠 百合中含有百合苷，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質(zhì)量。 6、美容養(yǎng)顏 百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。 7、痛風(fēng)發(fā)作的輔助治療 百合含有豐富的秋水仙堿，可用于痛風(fēng)發(fā)作關(guān)節(jié)痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細(xì)胞的活動及吞噬細(xì)胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎癥，有效止痛的作用，對痛風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。 8、抗疲勞、抗應(yīng)激 百合具有抗疲勞、抗應(yīng)激的作用，因為百合含有豐富的礦物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)可以促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)代謝，使機(jī)體抗疲勞、耐缺氧能力增強(qiáng)等
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