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番石榴種植技術(shù)要點(diǎn)
番石榴,又叫芭樂,
桃金娘科。
屬熱帶、亞熱帶水果。
鮮果皮色黃綠,皮薄肉厚,果肉甜度適中,脆嫩爽口。果實(shí)營養(yǎng)豐富,果肉中維生素C含量比柑桔鮮果高出8倍,比香蕉、木瓜、番茄等高出30~80倍,此外還含有維生素B,鐵、鈣、磷含量也高。它是我國華南較溫暖地區(qū)普遍栽培與半栽培的果樹,多數(shù)分布在廣東、福建、臺灣、廣西和云南等省,.番石榴生長快,周年結(jié)果,產(chǎn)量高,栽培管理容易,適應(yīng)不同種類土壤條件,抗病性強(qiáng),果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特。該品種對土壤要求不嚴(yán)格,微酸、微堿的粘壤土、砂壤土均可種植。但對水泥、陽光、肥料要求較高,宜選擇陽光充足、排灌方便的水田、旱園栽種。特別不宜在排水不良或沒有,溉條件的地方建園。 
適時(shí)栽種,合理密植
營養(yǎng)袋嫁接苗周年可栽,但以3-5月為最適植期。一般每畝種植100株左右較適宜。

肥水管理
一般在2月、5月、8月和11月各施一次肥。瘦地可每月施一次,特別是8月和11月施肥以壯果肥為主,不可缺施。肥料以有機(jī)肥為主,配合施用速效化肥作追肥。水分管理上要注意雨季排除漬水,旱季及時(shí)灌水。 

整形修剪
一般定植后要整形修剪,在離地面約50厘米處定干促發(fā)分枝,留3-4條分枝,使植株生長均勻,并逐步培養(yǎng)矮壯結(jié)果樹冠。每次新梢都要在3-4節(jié)葉處進(jìn)行摘心或短截。

疏花疏果,套袋護(hù)果
疏果分二次進(jìn)行:第一次在小果有小指頭大時(shí)進(jìn)行,每一枝條留1-2個(gè)果;第二次在果實(shí)大約有乒乓球大時(shí),結(jié)合果實(shí)套袋進(jìn)行疏果,一般每條枝條留1個(gè)果,同時(shí)疏除病蟲果。在定果后噴殺菌、殺蟲劑后進(jìn)行套袋護(hù)果,可采用塑料透明薄膜袋加發(fā)泡網(wǎng)袋套果,套袋時(shí)上束緊果柄,下留排水孔。 

主要病蟲害防治
主要病害有立枯病、葉斑馬病、瘡痂病、炭疽??;主要害蟲有毒刺蛾、卷葉蛾、紅蜘蛛、果蠅、介殼蟲等。

調(diào)節(jié)產(chǎn)期,適時(shí)采收
周年開花結(jié)果,以5-9月產(chǎn)量最多。經(jīng)產(chǎn)期調(diào)節(jié),可在冬春兩季結(jié)束。適度成熟的果實(shí)皮色呈嫩綠色,果肉清甜、香脆,且較耐貯運(yùn),必須分期適時(shí)采收。 

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