糖尿病是體內(nèi)胰島素分泌不足，以及胰島素利用發(fā)生了障礙，所引起的一種代謝性疾病。胰島素是機體內(nèi)唯一能夠起到降低血糖指數(shù)的激素，同時還能夠促進蛋白質(zhì)以及脂肪和糖原的合成。
一旦體內(nèi)缺乏胰島素，就會使血糖值持續(xù)升高，所以對于糖尿病患者來說，必須注射外源性胰島素，達到穩(wěn)定血糖的功效。其實，除了進行相應的治療以外，患者在日常中可以適當?shù)亩喑砸恍┯兄疤烊灰葝u素”美稱的蔬菜，比如洋蔥以及西紅柿。除此以外，還有其他幾類食物也有著非常好的輔助降糖功效，一起來了解一下吧。
哪些食物有著降低血糖的功效？
一、馬齒莧
馬齒莧是一種很多見的野菜，所含有的葡萄糖、蘋果酸、維生素b族、維生素c和維生素e、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)元素特別豐富。另外，馬齒莧當中所含有的去甲腎上腺素特別豐富。這種成分能夠調(diào)節(jié)人體當中的糖代謝，達到促使胰腺分泌胰島素的作用，對于降血糖有著一定的輔助功效。
另外，在馬齒莧當中含有非常豐富的鉀元素，以及黃酮類和強心苷等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠起到降血壓以及降血脂的作用。對于糖尿病患者來講，適當?shù)某砸恍R齒莧，既能夠起到輔助降糖功效，還有著預防一些心腦血管類并發(fā)癥的效果。
二、苦瓜
苦瓜當中所含有的氨基酸、蛋白質(zhì)、粗纖維以及果膠、維生素等營養(yǎng)成分特別豐富，能夠起到解毒、明目、清熱、降壓、降血脂等一系列功效。另外，在苦瓜當中含有一種類似于胰島素的成分苦瓜素，能夠起到降血糖以及提升人體免疫力的作用。
三、竹筍
竹筍當中含有大量的膳食纖維，而且含有的脂肪和糖類含量低，屬于一種升糖指數(shù)非常低的蔬菜，特別適合糖尿病患者食用。對于糖尿病患者來講，適當?shù)某砸恍┲窆S，既能夠起到輔助降血糖的作用，還有著飽腹感，能夠預防糖尿病患者出現(xiàn)暴飲暴食現(xiàn)象。另外，在竹筍當中還含有非常豐富的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)以及鈣、鐵等營養(yǎng)元素。能夠起到健脾開胃以及降血壓、血脂的作用。
四、車前草
車前草是一種非常多見的野菜，也是一味中藥，能夠起到利尿、清熱、明目、祛痰等一系列功效。對于糖尿病患者來講，可以用車前草泡水飲用，或者是用來煮粥食用，能夠起到輔助降血糖的作用。另外，車前草對于一些腎臟疾病，也有著輔助治療的功效。糖尿病患者適當使用一些車前草，可以起到預防患有一些腎臟類并發(fā)癥的效果。
總而言之，對于糖尿病患者以及血糖值持續(xù)偏高人群來說，以上4種食物可以適當搭配食用。除此以外，洋蔥、西紅柿、苦菊、絲瓜、黑蒜等食物，也有著一定的輔助降糖功效。但值得注意的是，不管是哪一種食物，都沒有直接降糖作用。一旦患有糖尿病，必須在醫(yī)生指導下服用藥物進行治療，才能夠起到平穩(wěn)血糖以及保障自身健康的作用。
聯(lián)系客服
