很多人都會(huì)馬上想到：少吃鹽！
這個(gè)三歲小孩都知道了，僅僅知道這一點(diǎn)是不夠的，控制全日的總熱量和保證全面均衡的飲食營(yíng)養(yǎng)，這是防治高血壓的基本原則。而在營(yíng)養(yǎng)方面，有三種礦物質(zhì)與血壓的狀態(tài)密切相關(guān)，所有高血壓患者都有必要了解一下。
鈣
很多的研究都顯示，鈣的攝入量與血壓呈負(fù)相關(guān)，當(dāng)攝入的鈣充足時(shí)有利于降低血壓，膳食中每增加攝入100毫克的鈣，平均收縮壓會(huì)降低2.5毫米汞柱，舒張壓會(huì)下降1.33毫米汞柱。
所以，保證充足的鈣的攝入，有利于幫助高血壓患者平穩(wěn)血壓。牛奶，奶制品，大豆，芝麻，蝦皮，等等是我們膳食中獲得鈣的良好來(lái)源。
2.鉀
當(dāng)吃的鹽較多時(shí)，血壓會(huì)升高，如果把食鹽中的鈉排出體外就有助于降低血壓。而礦物質(zhì)鉀就可以與鈉結(jié)合，一起排出體外。所以，吃鹽多的人鉀損失比較大，要多補(bǔ)充鉀來(lái)彌補(bǔ)身體的損耗。而黃豆，綠豆，紅小豆等各種五谷雜糧，都是含鉀豐富的食物。
3鎂
鎂可以擴(kuò)張外周血管，如果膳食中的鎂供應(yīng)充足的話，對(duì)預(yù)防高血壓等心腦血管疾病有利。在新鮮、顏色鮮艷的水果和蔬菜中，鎂的含量很豐富，平時(shí)多吃蔬菜水果可以從食物中獲得足量的鎂。
由此可見，高血壓患者不僅要少吃鹽，還要多吃上面的三類食物，充足鈣、鉀、鎂有利于心腦血管的健康，更有助于平穩(wěn)血壓。
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