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邳州婚俗 :名目繁多的正婚禮

正婚禮系指女至男家這一階段遵行的禮儀,其儀式繁多而隆重。

迎轎  花轎抬進村來到男方門前不遠的紅氈處或席地處停下,男家迎轎行列已在門口等候并前往。迎轎人為全福人的新郎大姐和嫂子,率領一班艷裝迎轎女子到轎前;全福人撩開轎門,迎轎女前二名,一人手端果盤,上放盛蜜糖小碗,一人手捧寶瓶壺,寶瓶壺也稱保平壺,壺內(nèi)裝有艾和麩子,意為相愛,為好夫妻,相愛有福。迎轎女一般四人,也有七人的,稱七仙女迎轎。迎轎女多穿緋紅和緋綠大襟褂和裙子,翩翩向花轎走去。

下轎   迎轎人來到轎門,全福人將轎門撩開,一邊開轎門一邊唱:二人輕輕掀轎門,手挽手兒拉新人,叫聲新人跟我走,從此你是俺家人。將新人挽扶下轎,這時將迎轎女捧的寶瓶壺放入新娘懷中,讓她抱好,以示相親相愛、一生平安,又將斗中銅鏡拿出向新娘照一照,一意為避邪;二意為緣圓,好緣(圓)。于是端蜜糖的迎轎女手捧蜜糖沾一點抹向新娘口唇,以示婚姻甜蜜。嬸娘和姐姐扶新人下轎踏席而走,同時有男家嬸娘將花被從轎中抱出,罩在磨上,因磨俗稱白虎,對拜天地不吉,需罩磨避之,沒磨的放洞房床上。

走席    新娘懷抱寶瓶剛下轎,腳就立在席上,并由伴娘俗稱陪嫁婆或老伙計(50歲左右的婦人)和大不姐、嫂子護扶新娘沿席道往前行。席一般為三條紅花席,由二個傳遞席的人交換傳鋪。其方法是一張席鋪在地上,新娘剛要走完,另一張席又接著鋪上,第一張席隨手從新娘身后邊從頭上漫過去以備再鋪,這樣反復地鋪至天桌旁,拜過天地后又鋪到洞房門口,新人新郎等入洞房后并用席將洞房門遮擋上。諧音,傳席意為傳喜,也稱席子喜子,傳席子傳喜子傳子孫。也有用布袋、麻袋交換傳鋪的,寓意是傳宗接代。傳袋時并說吉利話:一代傳二代,子子孫孫做道臺,二代傳三代子孫代代是員外走席即是新娘從發(fā)嫁時起,腳就不沾地,即不沾泥土,這是新人出嫁的習俗之一,故而抱轎也就是說,新娘不沾娘家土也是此意,不讓女兒帶走娘家人財氣。走席即走喜,意為新人從此帶給婆家喜氣、喜運。走席路也是走喜路,一生喜運,福多喜多。

一般新娘走席至男方大門口時,男方家人還在門口擋攔一下,一意為擋攔新娘的脾氣,以免新娘給丈夫氣受;二意為把隨之而來的邪祟擋在門外。以免邪氣撲煞了門神。傳席傳袋都是于生育生子有關,是傳宗接代的意思,是性教育的一種方式。

撒喜    新娘剛跨進門內(nèi),抱斗的人從斗里抓起大把大把的五谷雜糧向新人臉上、頭上撒去,一般撒三把,也有撒十把的。由于撒喜豆的人是用力拋出,撒得新娘臉發(fā)疼眼難睜,一邊撒一邊唱:一撒榮華富貴,二撒子孫滿堂,三撒三陽開泰,四撒四季安康……”唱完即撒完,撒喜結束,隨之把斗放在天桌上。也有放入洞房的床上的。撒喜現(xiàn)仍延習舊俗。

拜天地   新娘扶至天桌前,新郎已在此等候,天桌已紅燭點燃,盆中松枝、麩子、鹽起煙而炸響以告天庭玉帝。在天桌的火盆中置松枝撒麩子是祝愿新郎新人有福運,幸福如松柏萬年長青,撒鹽即是撒緣撒賢祝愿二人有緣份,天結良緣,永遠恩愛,祝愿新人賢惠如賓,合家美滿。有個典故:晉武帝宮中美女如云,他每天散朝后,坐上羊車,在后宮任意而行,羊停在哪一個寢院前,就入室探春尋芳,美其名曰:隨緣結緣。有個宮女王氏,進宮多年,從未見過皇帝,又不甘心紅顏老去;于是她想出一個辦法,門前插一竹子將鹽撒在竹葉上。一日羊車來到后宮,羊嗅到竹青葉的青香味和咸味,跑來吃竹葉,皇帝下車來到室內(nèi),王氏如愿以償,受孕生子,冊封貴妃。以后其法傳到其他宮女,爭相撒鹽,號稱撒緣,后又傳到宮外,演變成撒鹽結良緣的習俗。拜天地時雙方面北站立,男左女右的排序,由主持婚禮的人喊讀拜天地程序。首先鳴炮奏樂,接著拜天地。主持婚禮的人多大聲呦喝:一拜天地,二拜高堂,夫妻對拜,過去是跪地拜,叩首三禮。拜完天地又大聲吆喝送新郎新娘共入洞房。現(xiàn)今是鞠躬禮。然后讓主婚人、證婚人、賓客和新郎、新娘講話,程序比過去繁瑣,安排完畢,才呦喝:新郎新娘同入洞房。入洞房歌曰:新人新郎入洞房,一對鴛鴦配成雙,你別蓋也別藏,夫妻見面喜洋洋。

跨火盆  跨馬鞍    邳州跨火盆跨馬鞍較為普遍,是婚姻習俗之一??缁鹋?,當新娘進入院門或二門之時,從安放在此處的火盆跨過去。也有的是新娘拜完天地入洞房時,從火盆上跨過去,步入洞房??珩R鞍,用一個馬鞍放在大門口內(nèi),也有放在門口外的。新娘走席進入門口后,從馬鞍跨過去??缁鹋栌懈柙唬?/span>新娘跨火盆,輩輩出貴人。紅紅火火、人丁興旺之意??珩R鞍也有歌訣:新娘跨馬鞍,輩輩出高官,馬鞍和寶瓶又有永保平安之義。當新娘跨火盆或馬鞍時,傳遞人便高聲唱歌訣??珩R鞍還有另一層寓意,一般是官府,富貴人家閨女,下嫁到比她家官小,而不富足的人家,婆家怕她傲氣沖天,給家里人或丈夫氣受,專放馬鞍在大門口,寓為下馬安守本份,給她一個下馬威,殺一下她的凌人的盛氣。實則跨馬鞍有避兇禳災之習俗,家人怕新人進門時觸犯了門閾神,不利于公公,為避犯禁,將馬鞍子放在門檻上,讓新人跨過,以求全家平安。

點長命燈   入洞房前,有本家中嬸子大娘,將洞房長命油燈點上,一邊點燈一邊唱點燈歌:火紙媒,黑瑩瑩,嬸子大娘來點燈。點上金燈明晃晃,雙喜臨門人丁旺。點長命燈婚俗流行最早,源于過去部落掠奪民女為妻的婚姻形式,最早見于《禮記》。曾子問:孔子曰:嫁女之家三夜不息燈,思相離也;娶婦之夜三日不舉兵,思嗣親也。后由此演變成點長命燈,燈與丁諧音,意為人丁興旺、延嗣不息。洞房整夜不熄燈,照得滿屋紅通通,新郎新娘在暖紅色的氛圍中相見,更加美貌,更加柔情相親相愛,過好洞房花燭之夜,今后就會白頭到老,子孫滿堂。另方面,洞房不熄燈,也可以防止邪氣入室,歹徒入室。求得新婚之夜夫妻二人平安心悅。

上頭    上頭也稱坐帳,又稱合巹禮。邳州人俗稱上頭上頭禮,或稱交心酒。這是古代婚禮的關鍵儀禮,延傳今日仍是婚禮最關鍵的儀禮之一。新娘、新郎入洞房后,傳席者立即從門外把席堵住洞房門,以防鬧喜人進屋。洞房中只有上頭婆(一般50歲左右的婦女)和新娘新郎。上頭禮大體分為四個程序:

挑蒙頭紅子  新郎新娘在床上或在床前分左右對面坐著,男左女右,新郎先上前揭開蒙頭紅子,坐在左邊。挑紅蓋頭要用秤桿,因桿上十六個星星是天干地支配而成,南斗六星,北斗七星和福、祿、壽三星,共16個數(shù),取吉星高照,有大吉大利之義。還有一種說法:過去都是家長包辦婚姻,男女雙方未見過面,父母就給訂下親事了,尤其是女方家長為了不讓新郎見到新人的丑貌,使用紅布遮住,直至入洞房才可取下,但新郎有苦已難言了。此習俗始于東漢,稱絲穗鳳冠。因源可追溯遠古時代,伏羲女媧兄妹結婚,自感羞愧,乃結草為扇,以障其面。后漢又演習至今。只有挑了蒙頭紅子,才可現(xiàn)出新人美貌,夫妻二人才見面。

坐帳     夫妻雙方對面坐著用腳蹬著斗,這時上頭婆口唱:夫妻二人蹬著斗,雙方活到九十九;夫妻二人蹬著斗,你笑我喜抬起頭。接著上頭婆又拿起紅線在新人臉上繞一繞又唱:上頭線線滾臉蛋,今晚要把新人見。夫妻二人來見面,明年要吃紅雞蛋。而后上頭婆又拿紅雞蛋在夫妻二人面前照一照,也有拿鏡子向夫妻二人照一照,口唱:紅雞蛋放紅光,夫妻二人喜氣長,或團圓鏡明亮亮,夫妻心樂喜氣長接著唱今天上頭入洞房,明年早生狀元郎。鏡子照完放入斗中,據(jù)說鏡子在一月內(nèi)只能夫妻二人照,別人不能亂照。別人亂照會撞入鏡緣中,使新人心亂。故鏡子是圓的,意為緣圓

交心酒    又稱合巹酒。古代稱合巹禮,宋代以后稱交杯酒,今稱交心酒。過去是夫妻二人在洞房中各用一爿葫蘆瓜瓢喝酒漱口,以表示自此以后夫妻相愛相親,稱合歡酒,后演變成將酒盅對合一起,拿開后斟酒放置夫妻二人手上,又讓夫妻二人漱口,然后放置床下,取合巹禮,大吉大利之意。過去喝交心酒是男左女右互交臂同飲,現(xiàn)今只讓夫妻二人同用一杯喝一點酒,以表示相愛相親之意。合巹后人指婚姻成就。喝交心酒可唱交心歌:二人喝了交心酒,夫妻恩愛到白頭。今晚洞房度花燭,今后兒女碰破頭。二人喝了交心酒,兩口吵架不記仇。白天吃得一鍋飯,晚上枕著一個枕頭。喝完交心酒,將保平壺放入斗中或床頭上。合巹在春秋時就已流行,具體方式是將一個葫蘆剖為兩瓢,合起來稱合巹。行禮時新人新娘互交臂同飲,飲后女一爿口向上,男一爿口向下蓋在其上面,放在床下,一仰一合,其男俯女仰,陰陽合諧,乾坤有序,夫婦合一,維常綱而多子孫,這也是對新人新郎同房生育的性教育內(nèi)容之一。葫蘆籽多,寓生子女多。葫蘆腹鼓內(nèi)裝籽,暗示夫妻交合生兒育女。有的上頭婆還要附新人耳邊叮囑一些床上之性事。

撒帳     上完頭以后,新人要上床坐帳。過去習俗新人坐帳需三日不出屋或不出門。坐帳前要撒帳,即上頭婆從斗中抓起五谷豆撒向喜床,一邊撒一邊唱撒帳歌:一撒榮華富貴,二撒如意吉祥,三撒家庭和睦,四撒兒女滿堂。撒帳后,上頭婆安慰新人坐帳,即坐床,并交待夫妻二人相親相愛,早生兒郎之言。這樣上頭禮就算結束了。撒帳的用意是祝愿新人早生貴子,得谷籽表子的祈求子嗣的儀式。

吃長生面    坐帳期間,家里人或廚師還要做一碗長生面給新郎新娘同吃,共做一小碗,長生面就是掛面,女方家隨嫁品之一。廚師做長生面要討喜面錢或喜糖、喜煙,不然不給做。做出的長生面一般不要熟,要生點,嬸子或大娘端給新人新郎吃時,還有意問新人生不生?新人一般說:,討個生兒育女的吉利話,這也是家人對新人又一次有關生育的開導。如果說不生熟了,就挖苦她是傻丫頭。吃長生面時還要唱吃面歌夫妻吃了長生面,恩愛和睦永不變。夫妻喝了常生湯,兒孫滿門鬧嚷嚷。至此,婚姻六禮也就做完了。

食圓     食圓俗稱團圓酒,即公婆、新人新郎和家中人及伴娘坐在一起,吃第一頓團圓飯;公婆上坐,新人新娘右排坐,伴娘靠新人邊服侍,通過這頓酒飯家中人可以互相認識。公婆或老伙計在未飲酒前,先擺酒肴敬床神,以求床神保佑。互相認識后,第一杯酒讓新人夫妻喝,第一箸菜先讓新人夫妻吃。第二杯酒新人端敬公婆,表示孝敬知禮,同時改口叫公婆。這頓飯也可以看到新人的禮節(jié),所以伴娘多交待新人言行舉止,來顯示大家閨秀或識禮節(jié)、持本分之女的德行禮數(shù)。這頓飯一般安排在新人床前,多安排在下午適當時間,現(xiàn)今仍延習。但多安排家中姐妹們陪伴吃飯了,也沒那么多規(guī)矩禮節(jié)了。但這桌宴席吃與不吃,都要由公婆交謝廚禮,多少得給廚師一點喜錢。

【本文作者:王如坤】

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