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小孩的脾胃功能本來較弱，而脾胃是后天之本，要想孩子身體健康，首先需要調(diào)理脾胃。平時(shí)可煲些健脾開胃的湯水，例如太子參山藥養(yǎng)脾湯、雪耳蘋果煲陳腎、雞內(nèi)金淮山燉瘦肉等。孩子是早產(chǎn)兒，先天之本稍有欠缺，需要后天加強(qiáng)追趕。如果孩子生長(zhǎng)曲線低于正常，而孩子進(jìn)食長(zhǎng)時(shí)間偏少，必要時(shí)也可采用一些兒童型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑口服補(bǔ)充，例如小兒安素等。

推薦湯譜：

太子參鮮葛瘦肉湯

材料：太子參5g、鮮葛50g、沙參3g、瘦肉100g（1人量）。

制作方法：

鮮葛削皮、洗凈、切小塊；瘦肉洗凈、飛水、切塊。食材加入燉盅內(nèi)，加水9分滿，武火燉15分鐘改文火燉45分鐘，少量食鹽調(diào)味即可。

芒種已過，炎熱暑濕的天氣越來越常見，有些朋友一到了夏季，就會(huì)出現(xiàn)不想吃飯、沒有胃口以及濕氣重導(dǎo)致頭重腳輕、渾身乏力的現(xiàn)象。特別是廣州這個(gè)嶺南之地，此時(shí)濕氣比較重，總讓人感覺困倦乏力、萎靡不振。夏季養(yǎng)生仍然要把清熱、健脾、祛濕放在首位。

大家可以參考之前靚湯姐姐寫過的幾款夏季健脾祛濕的食療方進(jìn)行調(diào)理。扁豆薏米赤小豆脊骨湯：白扁豆50g、薏米50g、赤小豆50g、脊骨500g（3-4人量），有健脾祛濕、利尿消腫的作用。冬瓜蓮子煲小黃魚湯：（帶芯蓮子50克/干品20g、帶皮冬瓜300克、小黃魚1-2條、生姜適量），有祛暑除煩、清心安神的作用。平日常用的海帶冬瓜薏米煲扇骨、鮮荷葉芡實(shí)瘦肉湯、老冬瓜木棉花燈芯花湯等也是不錯(cuò)的。

推薦湯譜：

懷蓮薏米黨參排骨湯

材料：懷山藥20g、蓮子肉20g、炒薏米30g、黨參20g、大棗4粒、排骨300g、生姜適量（3-4人份量）。

制作方法：

懷山、蓮子、炒薏米洗凈，用清水浸泡30分鐘；排骨洗凈切小塊后汆水去掉血污；將所有藥食材一同放入瓦煲內(nèi)，加入清水2L，武火煲開后改文火繼續(xù)煲1小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味食用。