本期主要介紹大連農科院櫻桃課題育種發(fā)展歷程及選育的品種。
一、發(fā)展歷程
甜櫻桃原產于歐洲,引入我國栽培有百余年的歷史(煙臺福山140年), 而我國對櫻桃開始研究工作則是從1958年開始,大連市農科院對大連地區(qū)的資源展開全面調查,并廣泛收集櫻桃品種,主要是那翁、大紫、黃玉、郊區(qū)濱庫、水晶、養(yǎng)老、小紫、香蕉及日出等;
在1960年,大連市農科院在全國最早成立專職櫻桃研究課題組,并于1963年起,開始開展有目的的雜交育種工作。進入上世紀90年代,我國其他科研單位也相繼開展了甜櫻桃育種工作。
二、品種介紹
60年代建立第一代育種圃,選育出的品種。
1、紅燈
大連市農業(yè)科學研究院育成,是我國目前廣泛栽培的優(yōu)良早熟品種。果實為腎形,平均單果重9.6克,最大可達15克。果肉肥厚多汁,酸甜可口;可溶性固形物含量17.1%;較耐貯運;品質上等;果實發(fā)育期45天,大連地區(qū)6月8日左右果實成熟。1998、1990年分別獲大連市、遼寧省科技進步一等獎,1991年獲國家科技進步三等獎。
截止2010 年底, 全國甜櫻桃栽培面積約11 萬hm2,產量約35 萬t,紅燈約占40%的面積和35%的產量(煙臺果樹,2012)。
2、紅艷
大連市農業(yè)科學研究院育成。果實寬心臟形,平均果重8克,最大果重10克;果皮底色淺黃,陽面著鮮紅色,色澤艷麗,有光澤;果肉細膩,質地較軟,果汁多,酸甜可口,風味濃郁,品質上等;可溶性固形物含量18.52%。早期豐產性好,有一定自花結實能力。大連地區(qū)6月10日左右成熟,和“紅燈”同期成熟。北京地區(qū)成熟期比紅燈略晚2-3天。
3、紅蜜
大連市農業(yè)科學研究院育成。果實中等大小,平均單果重6.0克,果實心臟形,底色黃色,陽面有紅暈。果肉軟,果汁多,甜,品質上等,可溶性固形物17%。果核小,黏核,大連地區(qū)6月上中旬果實成熟,比紅燈晚熟3-5天。早果性好,豐產穩(wěn)定,容易管理。北京地區(qū)5月下旬成熟,比紅燈晚5-7天。
70—80年代建立第二代育種圃,選育出的品種。
4、早露
大連市農業(yè)科學研究院選育的極早熟優(yōu)良品系。果實寬心臟形,整齊,全面紫紅色,有光澤。平均果重8.65克,最大果重9.8克。果肉紅紫色,質較軟,肥厚多汁,風味酸甜可口,可溶性固形物含量18.9%。,較耐貯運。果實發(fā)育期38天左右,大連地區(qū)5月末果實成熟。
5、早紅珠
大連市農業(yè)科學研究院育成。果實寬心臟形,全面紫紅色,有光澤。平均單果重9.5克,最大果重10.6克。果肉紫紅色,質較軟,肥厚多汁,風味品質佳,酸甜味濃,可溶性固形物含量18%。果實發(fā)育期40天左右,大連地區(qū)6月初即可成熟。較耐貯運。
6、佳紅
大連市農業(yè)科學研究院培育。果實寬心臟形,平均單果重10克,最大13克。果皮薄,底色淺黃,陽面著鮮紅色。果肉淺黃色,質較軟,肥厚多汁,風味酸甜適口。含可溶性固形物19.75%,品質上等?;ü麑嵃l(fā)育期55天左右,大連地區(qū)于6月中旬成熟。
7、巨紅
大連市農業(yè)科學研究院育成。果實寬心臟形,整齊,平均橫徑2.81厘米,平均果重10.25克,最大果重13.2克;果核中等大小,黏核。果實發(fā)育期60~65天,大連地區(qū)6月下旬成熟。
8、晚紅珠
大連市農業(yè)科學研究院育成的極晚熟品種,果實寬心臟形,全面洋紅色,有光澤。平均果重9.8克,最大果重11.19克。果肉紅色,肉質脆,肥厚多汁,果肉厚度達1.16厘米,風味酸甜可口,品質優(yōu)良,可溶性固形物含量18.1%,耐貯運。大連地區(qū)7月上旬果實成熟,屬極晚熟品種,鮮果售價高是其突出特點。春季對低溫和倒春寒抗性較強。
9、13-33
大連市農業(yè)科學研究院選育的中晚熟優(yōu)良品系。果實寬心臟形,全面淺黃色,有光澤。被譽為“金櫻桃”,曾被日本引入并命名為“月山錦”。平均果重10.1克,最大果重11.4克。果肉淺黃白,質較軟,肥厚多汁,風味甜酸可口,有清香,品質最上,可溶性固形物含量21.2% 。核卵圓形,黏核,較耐貯運。適于鮮食和加工。大連地區(qū)6月下旬果實成熟。
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