在上海

你一定聽過這幾家店

它們是讓老上海們念念不忘的味道

吃一口湯包 喝一碗粉絲湯

都是小時候的回憶……

1

佳家湯包

一家很小的店，但是經(jīng)常有人因為他們家的蟹粉鮮肉湯包慕名而來。

現(xiàn)點現(xiàn)做，湯汁飽滿唇齒留香。

人均：29元

電話： 021-63087139

地址： 麗園路62號(近南車站路)

2

松月樓

海棠糕算是點心中的老一輩，現(xiàn)在很多年輕人對它都是百聞無一見。

只見師傅熟練地給模具刷油、放入面糊、刮入豆沙、挑起面糊蓋住豆沙餡、點糖漬豬油，等待海棠糕出爐。

大塊自制豆沙被刮入放滿面糊的模具中，加熱成為海棠糕內(nèi)燙口的豆沙餡心。

七只一爐的海棠糕，只差最后給糕面上一層焦黃油亮的糖色便可出爐。

剛出爐的海棠糕經(jīng)過炭火的洗禮，變得極為燙手，不斷散發(fā)著誘人的焦香。

人均：31元

電話： 021-63553630

地址：舊校場路99號(近方浜中路)

3

鮮得來排骨年糕

一大塊裹著面粉、雞蛋的排骨放在油里慢慢煎熟，再配上澆好甜醬汁的年糕，就是量足味美的一餐飯。炸過的排骨是金黃色的，外面一層焦香四溢，咬上去脆脆的。

里面的肉還保持著鮮美多汁的狀態(tài)，一點也不老。年糕則是軟軟糯糯的，配上甜甜的醬汁，十足的上海味道。

人均：20元

電話： 021-63553630

 地址： 云南南路46號(近寧海東路)

4

美心點心店

始創(chuàng)于1925年的“美新點心店”，曾多次被評為“中華名小吃”“上海名點心”等稱號。

湯團(tuán)永遠(yuǎn)只供應(yīng)黑洋酥和鮮肉兩種口味，黑洋酥的個子偏小，但味道很好，一口咬下去黑洋酥慢慢流淌出來，味道超好！鮮肉湯團(tuán)皮薄餡鮮汁多，不甜也不膩。

春卷是吃貨君的最愛，爛糊肉絲被金黃酥脆所包裹，過年的味道，家的味道！

人均：19元

電話： 021-62470030

地址： 陜西北路105號(近威海路)

5

王家沙點心店

蟹粉小籠是江、浙、滬一帶常見的名點，它鮮美無比，齒頰留香，咬下去一包蟹油，吃起來滿口流香，是一道美味小吃。以蟹肉，豬肉味餡料制作。

蝦肉餛飩非常適合不愛吃蝦的小朋友，當(dāng)你把蝦仁裹進(jìn)餛飩里之后，孩子并不知道里面有蝦。

青團(tuán)是江南地區(qū)一帶的漢族特色小吃，青色，用漿麥草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。

鮮肉月餅的餡完全是由一大團(tuán)鮮肉組成，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。

蟹粉湯團(tuán)皮厚薄均勻，收口四周勻稱，包口緊而無縫。要開水下，湯團(tuán)下鍋后要用文火，至湯團(tuán)浮起時熟。

人均：20元 

地址： 云南南路46號(近寧海東路)

電話： 021-63261284 021-63745251

6

盛興點心店

這家的餛飩，餡味調(diào)得恰到好處，聞到帶著豬油香味的熱湯就讓人食欲大開。

飽餐一頓后渾身暖暖的感覺真幸福。

人均：12元

地址： 順昌路528號(近永年路)

電話： 021-53067325

7

串串香麻辣燙

他們家湯底分兩種傳統(tǒng)的麻辣燙，或者點份不辣的湯底再加一份花生醬。超級好吃的麻辣燙小店，端上來的時候熱氣撲鼻，一口湯就著一口肉皮下肚，加了花生醬的湯底太美味了，味道那個香濃，那叫一個絕啊。

如果大部分的女生覺得麻辣燙過分重口，也可以選擇他們家沒有那么多肉的麻辣燙啦。這家可是上過電視劇的名店哦，具體可搜索孫儷的辣媽正傳啦。

人均：19元

串串香麻辣燙(襄陽路店) 

地址： 襄陽南路311號(近永嘉路)

8

金彪生煎王

很出名的街邊生煎小店，生煎個頭很大，外皮煎得金黃，底又脆又薄，湯汁超多，每個倒出來都有一湯匙，吃的時候要小心燙，如果再配一碗熱的牛肉粉絲湯，絕配。

吃他家的生煎吃貨君會發(fā)現(xiàn)，個頭感覺是正常尺寸，但是肉真的很大，加之薄薄的皮，幾乎撐滿了整個生煎，湯汁也是一口也吸不完的節(jié)奏，味道一個字：鮮！

人均：12元

地址： 乍浦路336號(近海寧路)

9

為民點心店

剛出鍋的鍋貼個挺大，外脆里嫩，味道甜甜的，實在好吃。

二塊錢一碗的牛肉湯，好多片牛肉呢，還有香菜，油豆腐等輔料，一口牛肉湯一口鍋貼，熱乎乎，一股暖流流入心田。

人均：10元

地址： 惠民路62號(近楊樹浦路)

10

頂特勒粥面館

隱在一個“不起眼”的小弄堂里，地方“小”，座位“少”，收拾得“挺干凈”。香炸大排“每次必點”，肉“厚”且“嫩”，搭配辣醬油，味道“無敵”。

香菇干貝瘦肉粥“料很足”，“黏稠香滑”，鮮得“眉毛都要掉下來”；價格“實在”，飯點時等位拼桌“在所難免”。

人均：29元

地址： 淮海中路494弄22號(近雁蕩路)

電話： 021-51079177

11

真老大房

鮮肉月餅賣相普通，咬上一口，外皮酥松，再咬上一口就可以吃到鮮嫩的肉餡，肉非常緊實，鮮香可口，瘦肉中帶點肥肉，卻肥而不膩，回味有一絲甜味。

還可以喝到鮮美的湯汁，吃得滿嘴流油。上海人氣小吃！30塊管夠！米其林三星都比不上的美味，全在這里！

人均：8元

電話： 021-63223928 

地址： 南京東路536號(近福建中路)

12

沈大成

沈大成的雙釀團(tuán)應(yīng)該是最好吃的一款了，糯米皮非常柔滑，豆沙和黑洋酥的餡充足，非常細(xì)膩，香甜味恰到好處一口下去，口感超級棒。

條頭糕也是上海寧很喜歡的糕點之一吃上去甜甜糯糯，中間還夾著豆沙。

在入嘴的瞬間，豆沙、糖桂花和糯米混在一起，糯而不爛、甜而不膩、綿而不干，而且一口可吃下，恰到好處。

人均：23元

電話： 021-63224926 021-63225615

地址： 南京東路636號(近浙江中路)

小伙伴們都去拔草了嗎？