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加入一物,讓自制酸奶像奶酪一樣,口感細滑濃郁 ,你也試試吧!

主料;牛奶 800毫升 淡奶油 100毫升

輔料;益生菌 1小袋,白糖

做法;

1 準備好做酸奶的食材。

2 將做酸奶的容器用水煮一下,進行沸水消毒。

3 將200克室溫牛奶,倒入消毒的容器中內(nèi)桶中。加入菌粉

4 再加入白糖攪拌均勻至白糖融化。

5 再加入600毫升牛奶和100毫升淡奶

6 攪拌均勻。

7 將混合好的牛奶倒入消毒的酸奶杯中。

8 蓋好蓋子。把酸奶杯翻入酸奶機中。

9 接通電源。設(shè)置 酸奶程序。

10 程序結(jié)束,將酸奶放入冰箱冷藏即可。

叨嘮;制作酸奶的工具一定要用沸水消毒,做好的酸奶放入冰箱冷藏后口感更佳。

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